Ny Currant dia iray amin'ireo be taona tena ilaina. Ahoana ny fomba hanamboarana akorandriaka mainty, vakiana etsy ambany.
Black currant jam with pits
sakafo:
- currant fresh - 500 g;
- siramamy - 900 g.
fiomanana
Ny foko dia Ahy, maina sy masira amin'ny fomba mahazatra - afaka mampiasa blender na hena mena ianao. Avy eo dia manova ny pure currant ho any amin'ny fitoeram-bobongo iray ary manamboatra minitra vitsy. Rehefa kelikely kely ny riandrano dia atsipazo amin'ny sivana, miparitaka na mamoaka azy miaraka amin'ny volon'ondry. Alefaso ny siramamy, manaova fantson-drano ary mikolokolo mandritra ny 5 minitra. Miankohofanay amin'ny siny sy ny bosoa izahay. Aorian'ny fofona, dia handraraka tsara izany.
Black currant marinated in the multivariate
sakafo:
- karaoty mainty - 800 g;
- siramamy sand - 500 g;
- rano - 150 ml.
fiomanana
Nosasana ny voaniho voapetaka ary napetraka tao anaty vilia ny fitaovana. Ampiasao ny rano, afindrano ny saron'ny fitaovana, mifidiana ny fomba "Multipage", mametraha ny mari-pana ilaintsika amin'ny 100 degrees sy ny fotoana - 20 minitra. Avy eo dia mandray sambo kely misy lavaka kely isika ary mametraka izany amin'ny toeram-ponenana lalina. Ny berries dia nafindra tao anaty bibilava ary nanosotra azy ireo tamin'ny sotro hazo na pensilihazo. Ireo zavatra metaly dia tsy ilaina ampiasaina, satria rehefa mifandray amin'ny metaly dia rava ny vitamin C. Ny mofomamy sisa tavela ao amin'ny sivana dia azo ampiasaina amin'ny jelly sy compote. Ny voankazo voarara dia natsipy tao anaty vilia iray misintona, mikaroka siramamy. Nataonay ny "Quenching" môdely ary mahandro azy mandritra ny 30 minitra. Misy menaka mikaroka ao anaty tavoahangy miabo , mihodina, manodina azy, mamela azy ireo miala voly, ary mametraka azy ireo amin'ny hatsiaka.
Mofomamy mainty ao an-trano
sakafo:
- Mena mainty maitso - 2 kg;
- sira - 1 kg;
fiomanana
Manova ny rindrina isika, esory ny voankazo maitso sy simba. Voajanahary voaomana miorina ao anaty saosy ary mampiasa pistil iray na sotro, mandravaka ny fananganana jas. Vita amin'ny siramamy io sangan'asa io, mifangaro ary mametraka afo mandritra ny antsasak'adiny, indraindray mampihetsi-po. Atsipazo avy eo ny plastika ankehitriny ary avelao hijery hafanana 10 izy ireo. Avereno indray ny masony amin'ny afo ary atsofoka mandritra ny 15 minitra, mampihetsi-po foana. Nofenoina tao anaty tavoahangy ary nasiana tombo-kase ny menaka avy amin'ny koray.
Jelly jelly tsara avy amin'ny mainty mainty
sakafo:
- siramamy - 8 siramamy;
- Mena mainty maitso - 11 jiro;
- rano madio - 2 kaopy.
fiomanana
Voalohany, mahandro siramamy avy amin'ny siramamy sy rano voadio. Ampio ny rindrina ho azy, avelao izy hipoaka ary hikaroka mandritra ny 5 minitra amin'ny hafanana ambany. Ny Penka, izay noforonina, dia tokony hesorina. Manala ny afo izahay, mamela kely ny masony, avereno miverina amin'ny afo, andraso mandritra ny 4 minitra hafa ary alatsaho amin'ny siny izany.
Black currant maramara tsy mihinana
sakafo:
- voankazo - 1 kg;
- siramamy sand - 2 kg.
fiomanana
Ny voankazo maina vita amin'ny maina dia vita amin'ny pentila vita amin'ny hazo ao anaty sambo. Mandatsaka siramamy isika, mifangaro tsara, avelao izany mandra-pahavitan'ny siramamy manontolo, atsangano indray ary zarao amin'ny tavoahangy madio. Tsy manakodia amin'ny lamba firakotra toy izany ireo jirofo ireo. Rehefa voatahiry ao anaty hatsiaka ny siny, dia azo antoka fa voasarona amin'ny kapa tsotra ny caps, na amin'ny taratasy tsotra fotsiny sy mifamatotra amin'ny tady.
Afokasoka mainty ho an'ny ririnina
sakafo:
- voankazo mainty mainty - 1 kg;
- kofehy "Confiturk" - 1 sachet;
- siramamy sand - 1.2 kg.
fiomanana
Ny voankazo boribory miorim-paka dia voadidy, tapaka ny rambony. Tsara ny nanasa, natsipy tany amin'ny colander ary maina. Avy eo dia napetrakay eo amin'ny saosy iray ny voankazo, mametafeta azy amin'ny sotro hazo iray, mba hipoitra ny voankazo, ary mivoaka ny siny. Mandefa fonosan'entana "Confiturki" mankany amin'ny solika isika, mametraka izany eo amin'ny takelaka iray ary mitondra azy amin'ny vay, miaraka amin'ny hafanana be dia be, mampihetsi-po foana. Rehefa mikopakopaka ny riandrano dia asio siramamy. Avy eo dia mampihena ny afo isika ary mamoaka indray ny siramamy. Boila tokony ho 5 minitra, mamporisika. Misy menaka mifoka sigara ary mihidy. Banga mahomby!