Ny jiro vita amin'ny mainty "Pyatiminutka" dia mitazona ny karazam-boa ilaina indrindra amin'ny voankazo, izany dia mamoaka fofona, miaraka amin'ny fikajiana mahafinaritra. Manolotra maromaro maromaro momba ny fomba fikarakarana ireny takelaka ireny isika.
Ny fomba handraisana "Pyatiminutka" jam-jelly vita avy amin'ny mainty mainty - recipe amin'ny ririnina
sakafo:
- mainty mainty - 2.2 kg;
- siramamy sand - 2.4 kg;
- rano madio - 220 ml.
fiomanana
Io fomba fikarakarana famokarana io dia manamarika ny fiaraha-miombon'antoka hafakely mahavariana ao amin'ny kitapo, miaraka amin'ny fanandramana vaovao mahafinaritra. Mba hampiharana izany, ny renirano vaovao dia nalaina avy amin'ny rambony sy ny fanesorana ny ravinkazo ary nafatratra tamin'ny rano mangatsiaka. Aorian'ity menaka ity ao anaty siny iray mety tsara ho an'ny fofona, manidintsidina kely amin'ny rano ary mametraka ny fitoeran-javatra eo amin'ny takelaka mafana amin'ny plastika miaraka amin'ny hafanana mangatsiaka. Hatramin'ny vanim-potoana voalohany nisian'ny fanotan-tsakafo, vidaho amin'ny dimy minitra eo ho eo, dia arotsaho ao anaty recipe ny sandan'ny siramamy takiana ary atsipazo mandra-pahavitan'ny kristaly mamy tanteraka.
Amin'izao fotoana izao isika dia manipy ny poti-jiro avy amin'ny "blackout" mainty "Pyatiminutka" araka ny fitehirizan-kitay maina nosakanana teo aloha, ary nanisy tombo-kase azy ireo ary nikaroka azy ireo tao amin'ny toerana mety hanaovana tahiry.
Ny fikarakarana mofomamy matevina vita amin'ny ala mainty "Pyatiminutka" amin'ny alalan'ny mofomamy hena
sakafo:
- currant black - 1.7 kg;
- sand tamin'ny siramamy - 1,7 kg.
fiomanana
Amin'ny voalohany, manasa ny voankazo amin'ny rano mangatsiatsiaka isika, avelao izy ireo handratra ary ankoatra izany dia hosolointsika amin'ny lamba famaohana. Avy eo dia mandalo ny sakamamy mainty mivonona amin'ny alàlan'ny hena mofomamy iray isika na mametaka amin'ny blender amin'ny totozy madio. Apetraho ao anaty lovia mahasalama ho an'ny sakafo mahasalama ny gera madio, ampio ny siramamy, hamoha ary hikolokolo eo amin'ny latabatra mirehitra.
Atsaharo ny tahirin-tsakafo tsy tapaka mandra-pahavitan'ny siramamy siramamy, avelao izy hokapaina sy hokapaina amin'ny mariky ny fofona mahavariana mandritra ny dimy minitra.
Mialoha ny hikarakaranay ny jiro. Afaka manasa sy manamaivana ny labozia vita amin'ny siramamy amin'ny fomba mahazatra, ary koa mahandro dimy minitra. Mamboly voaloboka "Pyatiminutka" izahay, arakaraka ny fanangonana vilia, ary asio azy io ary apetaho eo amin'ny akanjo mafana na bodofotsy izy mandra-pihodina tanteraka.
Ny Jam "Pyatiminutka" dia vita tamin'ny mainty mainty sy mena
sakafo:
- mainty mainty - 750 g;
- katsaka - 750 g;
- siramamy fasika - 1,5 kg;
- rano madio - 110 ml.
fiomanana
Currant sy mainty, ary mena mena, manamaivana ny rambony, misakafo tsara ary apetraka ao anaty vilany. Mandatsaka rano kely ao izahay ary mametraka ny fitoeran-kitapo ao anaty fatana amin'ny afo mafana. Aorian'ny fofomamy iray, esory aloha ny masom-boly mandritra ny minitra vitsivitsy ary manosotra azy amin'ny alalan'ny fantsona. Ny tavim-boninkazo vokatra vokarina dia napetraka ao anaty saosy iray, ampio ny siramamy, avelao hitrotro indray, mampihetsi-po tsy tapaka ny afo, ary mahandro dimy minitra.
Ny kitapo vita amin'ny "Pyatiminutka" dia natoraka tamin'ny tavoahangy glasy tsy misy fangarony, manisy tombo-kase azy ireo miaraka amin'ny lamban-koditra vita amin'ny hermetically ary mamela azy ireo mangatsiaka ho an'ny efitrano fatoriana eo ambanin'ny bodofotsy mafana.
Ny Jam "Pyatiminutka" dia vita avy amin'ny mainty hoditra sy ny raspberry
sakafo:
- kafe mainty - 2,1 kg;
- raspberry - 700 g;
- siramamy fasika - 3 kg;
- rano madio - 550 ml.
fiomanana
Avy amin'ny rano sy kilao roa siramamy, mahandro ny siramamy siramamy, mampifangaro ny ingredients ao anaty fonosana ary manadio, mampihetsi-po, mamoaka sy mamafa ny kristaly rehetra. Ny ronono sy ny ramanavy dia manadio rano mangatsiaka ary avelany hivoaka. Nataonay tao anaty tavy ny voankazo ho an'ny menaka fisakafoana ary asio siramamy mafana. Nataonay teo ambony fiarovan-doha ilay kaontenera, avelao izy hamoaka, hanala ny fo ary hikarakara dimy minitra. Alao avy hatrany ny afo, arotsaho ny sira sisa tavela, atsangano ny vala mandra-pahavitàny tanteraka ary alatsaho ny fanafody amin'ny tavoahangy maina. Manisy tombo-kase azy ireo izy ireo ary mametraka azy ireo amin'ny fanamainana sy fanalana ny tenantsika amin'ny bodofotsy mafana.