Kaviar avy amin'ny tsaramaso amin'ny ririnina - fomba tsotra

Kaviara karakôry dia teti-bola, tsotra nefa mahalana. Ahoana no hanamboarana caviar avy amin'ny karazany mandritra ny ririnina, azafady.

Kaviar avy amin'ny tsaramaso amin'ny ririnina - fomba tsotra

sakafo:

• voatabia voatabia - 1.5 kg;
• siramamy maitso - 100 g;
• Karoty - 2 kg;
• tongolo lay - 15 denticles;
• vinegar - 20 ml;
• menaka voly - 180 ml;
• pepper land black;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

1. Tomaty sy karaoty ahy. Voatapa-bozaka kely ny tomaty, ary ny karaoty mively amin'ny lokony.
2. Voaomana amin'izany fomba izany, ny entana dia alefa any anaty saosy, mani-menaka, manidina siramamy, mamafy sira ary adiny 2 eo ho eo.
3. Tokony ho 10 minitra alohan'ny faran'ny sakafo, ampio tongolo gasy, dipoavatra ary hanitrika indray.
4. Ny kaviar vita amin'ny karaoty vita amin'ny mofomamy dia naparitaka amin'ny siny matevina, voaisy tombo-kase, nivadika ary nofonosina.

Recipe ho an'ny koveta mahandro avy amin'ny karaoty amin'ny ririnina

sakafo:

• Karoty - 500 g;
• rano 100 ml;
• kalesy - 500 g;
• vinegar - 20 ml;
• Ny paoma dia tsy mamy loatra - 0.5 kg;
• siramamy - 50 g;
• menaka legioma - 50 ml;
• latabatra sira - 20 g.

fiomanana

1. Apetaka aloha ny voaloboka, ny fotony sy ny karaoty, ary avy eo dia mipetaka amin'ny lavaka.
2. Apetraho ao anaty boaty iray ny entana voaomana, ampio rano, alatsaho ny menaka, sira ary siramamy.
3. Hamono ny habetsaka mandritra ny 1.5 ora, indraindray mampihetsi-po. Manakaiky ny farany dia manampy vinaingitra.
4. Mizara ny atody avy amin'ny karaoty sy ny paoma amin'ny ririnina isika araka ny voalazan'ny alim-borona. Avy eo dia mihodina izy ireo ary mandefa fitahirizana.

Kaviar avy amin'ny karazany sy tongolo ho an'ny ririnina

sakafo:

• tongolo - 700 g;
• tongolo lay - 5 denticles;
• karaoty - 1 kg;
• voatabia voatabia - 40 g;
• peo mainty hoditra - 8 p.
• menaka leganina - 140 ml;
• poti-tany mainty.

fiomanana

1. Voasary ny tongolo ary nokapaina kely.
2. Nokapaina tamin'ny karazana kely kely ny karaoty voapetaka ary nopotehina tamin'ny blower na ny mpanampy sakafo.
3. Ampiasao ny tongolo lay voavoatra amin'ny fomba mety.
4. Ao anaty voatabia, ampio rano sy mampihetsi-po mba hahatonga ny fako.
5. Apetraho ireo tongolobe ao amin'ny kozanok, ampio ny voatabia, alefaso amin'ny menaka, ary apetraho ireo zava-manitra. Mipetraha tsara ary apetraho amin'ny afo kely. Mandrehitra, milanja adiny iray eo ho eo.
6. Ao anaty menaka fanosotra mandatsaka menaka, dia atahorana hazandrano boribory. Amin'ny lelafo kely, mampihetsi-po, 5 minitra. Avy eo dia asio rano mafana miisa 70 mn, manaràha ny takelaka fanosotra miaraka amin'ny takelaka ary ento ny karaoty amin'ny toe-javatra malefaka.
7. Mifangaro ny karaoty miaraka amin'ny tongolobe ary mihozohozo tsara. Ny fonony dia rakotra ary napetraka ao anaty oven mafana mahazatra.
8. Avy eo dia entintsika miaraka amin'ny caviar ny fitoeran-drano, ampio ny tongolo lay, ary ario tsara ny dimy minitra ao anaty lafaoro.
9. Mofomamy ny kaviar voaomana ao anaty siny sy korka voaomana.

Kaviar avy amin'ny karoka sy dipoavatra amin'ny ririnina

sakafo:

• Karoty - 1,8 kg;
• Tombom-bary matsiro - 2.5 kg;
• tongolo - 450 g;
• menaka legioma - 150 ml;
• sira tsy misy jody - 40 g;
• Pusty mamy - 10 pcs .;
• tongolo lay - 10-15 denticles;
• pizza maitso - 1 pc.

fiomanana

1. Voalohany dia manamboatra legioma isika - Mena ny karaoty sy ny tongolobe, tapahintsika ny piesy sy ny ampahany amin'ny voankazo mamy.
2. Ny legioma voaomana voatsabo dia miparitaka amin'ny alalan'ny mofomamy hena na mibontsina amin'ny blender.
3. Ao amin'ny fonosana na kazan-menaka amin'ny menaka, dia manaparitaka ny legioma sira, sira ary toerana amin'ny hafanana mafana. Aorian'ny fofona, dia ampidino ny afo ho an'ny malemy. Esory miaraka amin'ny takelaka iray ary alao ny adiny roa. Amin'ity tranga ity, mazava ho azy, mila tadidinao ny mampiakatra ny atody mba tsy hijanonany amin'ny ambany.
4. Amin'ny ankapobeny, ampio tongolo gasy voatsinjara, voatoto tsara voatsoboka. Mifoha indray isika, avelao hivoaka indray ny vovo, ary esory izany avy eo amin'ny takelaka.
5. Karea marevaka mafana amin'ny karaoty amin'ny ririnina dia mizara amin'ny siny maintso madio, bosoa ary madio mba hitehirizana bebe kokoa.

Sangisangy ho an'ny rehetra!