Ny squids dia heverina ho tena zava-mamy, ary ny lovia avy amin'izy ireo dia miavaka amin'ny fanatsarana sy ny fahatanterahany. Andeha hojerentsika ny fomba handraisana kalamanjady amin'ny multivariate.
Recipe amin'ny tavoahangy varimbazaha ao anaty multiwark
sakafo:
- fresh squid - 2 pcs .;
- biriky - 0.5 p.
- carrot - 0,5 pcs .;
- menaka zavamaniry;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny fatim-borona dia diovina amin'ny sarimihetsika, misasatra tsara ary manapaka amin'ny peratra. Manao ny tongolobe sy ny karaoty isika, manetsiketsika ny tongolobe amin'ny kibay madinika, ary manetona tsara ny karaoty amin'ny gorodona. Alao ny multivarka bozaka, alao ny dite kely amin'ny menaka misy menaka kely, mifidiana ny fomba "Baking" ary miandrasa mandra-pahafafana kely.
Avy eo dia mandalo ao anatin'io ilay tongolo maina, 5 minitra eo ho eo. Rehefa tapitra ny fotoana, ampio ny karaoty ary asio azy ireo raha mbola tsy mahazatra ny legioma. Taorian 'izany dia niparitaka tamin' ny ririnin 'ny kaloria izahay, nifangaro ary nifantoka tamin' ny "Quenching". Ny fandaharam-potoana dia napetraka nandritra ny 30 minitra, ary nanomana ny zava-drehetra izahay tamin'ny famaranana ny takelaka. Tokony ho 10 minitra alohan'ny fanandramana, dia mametraka tsiro izahay, mamafy amin'ny lovia miaraka amin'ny sira sy ny sira miaraka amin'ny menaka. Mpiasa voatabiha dia nanatitra latabatra misy vary na ovy .
Ny fomba fitehirizan-tsakafo voavoly ao anaty multifariate
sakafo:
- fresh squid - 3 pcs .;
- fotsy fotsy - 200 g;
- shrimp - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny kalamano dia noviraviraina, nodiovina, voasasa ary nodiovina tao anaty vata fampangatsiahana. Nanadio ny tongolobe izahay ary nopotehina ny kibay, ary nanosotra karaoty. Ao amin'ny boka multivarka dia manolotena menaka misy menaka, manosotra voasesika, karaoty voasesika ary mandalo ny legioma mandritra ny 5 minitra, mametraka ny fampisehoana ny fandaharana "Deep-frying".
Ny kalamano iray dia tapaka amin'ny kibatra ary mifangaro amin'ny roatokom-boankazo. Miara-misakafo mandritra ny 2 minitra izahay. Manadio ny katsentsitra izahay ary manampy ireo legioma mafana. Mampirotsaka an-tsokosoko ambolena mandra-pahavokarany ary ampidirina anaty multiwarka. Vonona hameno zavatra ho an'ny tsiro, dipoavatra ary mifangaro.
Nesorintsika ilay kalamanitra avy eo amin'ny kamiao, alohan'ny handefasana rano mangatsiaka ary atsofoka avy hatrany. Mameno ny faty miaraka amin'ny fofom-bary izahay. Mandrotsaka ny menaka varimbazaha, mametraka ny fomba "mafana" ary mametraka ny katsaka ao anaty saosy. Fenoy ny ravina ary avelao 3 minitra eo ho eo. Ny tavoahangy voamadinika dia tsara indrindra amin'ny vary na ny ovy.