Kirsty Pie «Delight»

Cherry Pie "Faly" - tsindrin-tsakafo haingana amin'ny famokarana serfa mahomby, mamy mofomamy sy mofo biscuit.

Amin'ny fanomanana an'io tantely io dia afaka mampiasa kobamia vaovao ianao ary mangatsiaka, voatoto ao amin'ny jironao ary na ny voankazo avy amin'ny saka, fa tsy voatsikera loatra.

Hilaza aminay ianao hoe ahoana no fomba fanaovana mofomamy "Delight", ity tsotra ity, ary ny vokatra dia hanome toky ny vahiny sy ny fianakavianao.

sakafo:

• katsaka - 3-4;
• kalesy varimbazaha avo lenta - 150 g;
• siramamy (na vovoka) - 120 g;
• Sakafo maitso maitso - 100 g;
• kiraro vao mangiran-dratsy (azo afovozana na voatoto).

Ho an'ny crème:

• Sakafom-biby matavy 33-35% - 250 ml;
• rum, cognac na cherry liqueur - 1 tbsp. sotro;
• Voatabia nify - 1 fingotra;
• vanilla na kanelina - 1 fingotra;
• masomboly masira (na voankazo semi-liquid) - 250 g;
• Sakafo (na vovoka) - 100-120 g.

fanomanana:

Ny siramamy misy siramamy tsara dia tsara kokoa ny manosihosy ny proteinina miaraka amin'ny ampahany amin'ny siramamy ary ny singa - ny jiolahy miaraka amin'ny ampahany hafa, ary avy eo dia mampifandray ao amin'ny koba. Hanampy lafarinina voadio vitsivitsy, mifangaro tsy mamy be loatra. Ny endrika dia tokony ho lalim-paka lalina, tokony ho feno 1/3, satria mitombo ny biscuit mandritra ny famokarana. Fenoy ny koba amin'ny molotra vita amin'ny ditin-kazo vita amin'ny ditin-kazo (tsilo vita amin'ny silicone tsy azo volena). Apetraho amin'ny toeram-pisakafoanana alimentaire ny endriny, ary alao 25 ​​minin'ny hafanana eo amin'ny 200 ° C eo ho eo.

Raha mitombo ny biskuit dia manomana ilay crème. Manaova fofona moramora, manampia masomboly masaka (na hafa mitovy amin'izany), ary ampio siramamy, nutmeg, roma, vanilla na kanelina. Novonoinay ilay crème.

Ahoana ny fomba hanaovana kiraro?

Maka ny mofomamy avy amin'ny bobongolo isika ary manangom-bokatra amin'ny siramamy siramamy, mifangaro amin'ny siramamy (na matevina). Mipetraka eo amin'ny mofomamy isika voaroy. Mampidina ny kitay amin'ny kirihitra miaraka amin'ny crème. Chocolat telo eo amin'ny lavaka kely iray ary mamafy be dia be amin'ny tavy.

Apetraho ao anaty toerana mahafinaritra mandritra ny 2-4 ora ny mofomamy, mba hahandroina ny biskuit.

Tsara homarihina fa ny creams hafa mifototra amin'ny crème, ohatra krèmy-sôkôla (miaraka amin'ny poopy kakaô), dia azo ampiasaina amin'ny fanomanana ny mofomamy "Delight". Mbola tsara kokoa ny manomana mofomamy mifototra amin'ny yoghurt tsy misy hazandrano amin'ny vatana matavy. Ao amin'io dikan-teny io, mora kokoa ny fisakafoanana.

Ny kiraro kirikitika "Delight" dia afaka manolotra dite vaovao, kafe, rooibos ary zava-pisotro hafa mitovy.