Pie-kurik dia teo amin'ny latabatry ny mpanjaka tamin'ny andro taloha. Saingy na dia ankehitriny aza izy dia tsy namoy ny lazany ary matetika ataon'ny tompony maro. Hanome anao fomba fitsaboana vitsivitsy momba ny kurik amin'ny ovy.
Kornik miaraka amin'ny kisoa sy ny ovy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- sira - 1 teaspoon;
- koba - 5 entana;
- Apetaho vidy - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 1.5 singa;
- margarine - 200 g;
- soda
- menaka legioma - 50 ml.
Ho an'ny famafazana:
- pork minced - 1 kg;
- potato - 1,5 kg;
- biriky - 2 tapitrisa;
- voankazo maina - 200 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- fanosotra kisoa shish - manandrana;
- Butter - 200 g.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba hanamboarana kurik amin'ny ovy. Tao anatin'ilay henam-pako no napetraka napetraka melenko luchok, sira kely, siramamy ho an'ny kebab shish sy mayonnaise. Atongilano ny zava-drehetra ary esory mandritra ny ora iray ao amin'ny vata fampangatsiahana izany. Voamazo sy voatso-potaka telo ny lehibe terochka ary napetraka 20 minitra amin'ny rano sotroina. Avy eo dia asio izany ary andrahoy ny ovy mandra-pahavitaviran'ny rano madio. Ao anatin'ilay lavaka mangatsiatsiaka dia ampiana ny antsasaky ny ovy, ampio sira ny tsiro. Manomboka manao ny koba. Manaova margara miaraka amin'ny ronono, sira ary mifangaro. Mandroaka solika miaraka amin'ny vinaingitra isika, manamboara soda ary manosotra lafarina tsikelikely, mamelatra ny koba amin'ny homogeneity. Aorian'izany dia apetaho ao anaty kitapo madio izy ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.
Aorian'izany, dia zarainay amin'ny roa tonta: kely sy lehibe. Misy tapa-kazo lehibe iray mihodina amin'ny planeta iray, mametraka azy ao anaty vilany iray ary manangona ny sisiny kely. Avy eo, mandrakofanay ny zava-drehetra miaraka amin'ny fanamainana fanamainana iray - voalohany indrindra ny ovy, mahavaky ny jiosy hena, ary avy eo - ovy misy henam-bary.
Ny tapany faharoa amin'ny teôlôjina dia mihintsana ary rakotra kitay. Ao amin'ny mofo fisaka ambony dia manamboatra lavaka ary mametraka ny kurik miaraka amin'ny hena sy ovy voapetaka ao amin'ny oven mandritra ny 2 ora. Alohan'ny hanompoanao, esory ny mofomamy miaraka amin'ny dibera, alefaso amin'ny vilany maina ary ento ny vahiny!
Kornik miaraka amin'ny ovy sy akoho
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 3 entana;
- atody - 2 tapitrisa;
- margarine - 100 g;
- kefir - 150 ml;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- soda;
- tsira mitsangana izy.
Ho an'ny famafazana:
- chicken fillet - 300 g;
- potato - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- parsley maitso - 1 bunch;
- zava-manitra.
fiomanana
Diniho ny safidy iray hafa, ahoana no ahafahana manamboatra kurik amin'ny ovy. Noho izany, migaingaina mandritry ny minitra vitsy ny marginal na ao anaty lavaka iray. Avy eo dia mangatsiaka kely, mando siramamy, sira ary mifangaro tsara. Aorian'izay, aforeto ny atody ary asio kafe. Avereno indray ny solika, alao ny lafarinina sy soda, izay vita amin'ny vinaingitra. Mendri-koditra tanteraka amin'ny koban-kisendrasendra isika, manodina ao anaty vilia ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Ary amin'ity indray mitoraka ity, andeha isika hikarakara ny famafazana: tapakila kely ny kitapom-bary , manadio ovy isika ary mametaka kisoa ary manapaka ny tongolobe sy dill. Ireo ingratista rehetra dia mifangaro ao anaty lovia lalina, podsalivaem, dipper tsiro.
Isaky ny mizara ampahany 2 - ny iray hafa, kely kokoa. Ny ankamaroan'ny voamaina dia manodidina ny 0,5 sm matevina, mametraka azy ao anaty lovia vita amin'ny baka, mamorona kely izahay. Avy eo dia apetraho ny lay
Avy eo dia alaivo tsara ny kitay vita amin'ny tapa-tavoahangy, manapaha ny atody voavolavola, manakombona ny lavaka miaraka amin'ny baolin'ny koba ary avereno ao amin'ny oven mandritra ny 30 minitra hafa. Izany rehetra izany, ny kurik miaraka amin'ny ovy sy akoho dia nahazo loko volamena tsara ary azo apetraka eo amin'ny latabatra!