Muffins - mora sy haingana ny manomana karazana baka. Matetika izy no vonona, rehefa ilaina izany ao anatin'ny fotoana fohy mba hampifaliana ny fianakaviana amin'ny zava-tsoa na fandraisana vahiny tsy ampoizina. Ary ny muffins dia azo atao amin'ny mamy mahafinaritra, ary amin'ny hena, legioma, trondro, miaraka amin'ny karazan-tsakafo sy ny fanampiana rehetra. Amin'ny fahavaratra, mazava ho azy, mameno bebe kokoa ny voankazo, ny voankazo ary ny legioma, ary amin'ny ririnina - voatoto.
Ny iray amin'ireo karazan-tsakafo sy mahasoa indrindra dia muffins mena, ary ny resipeo izay azo jerena etsy ambany ao amin'ny lahatsoratra. Ankoatr'izany, ny blueberries dia iray amin'ireo mpihinam-bera manangona ny fisian'ny dokotera.
Mofin-drongony
sakafo:
- blueberries - vera iray;
- ronono misy tavy mena midika - jiro iray;
- siramamy mena - antsasaky ny kaopy (ho an'ny zava-mamy azonao eritreretina kely);
- koba tsara toto ampahafolon'ny efaha.
- atody - 1 sombina;
- menaka voajanahary avy amin'ny oliva - 5 lany;
- poakaty baka - 1 teaspoon.
fiomanana
Voalohany, tadiavo ny atody amin'ny ronono, ary ampio menaka efatra misy menaka. Amin'ny lovia iray hafa, dia asiana tsiron-tsakafo miaraka amin'ny kitapom-bary, ampio siramamy. Miangona miangona ao anaty ranon-tsiram-bary ary mifangaro mandra-pahatongan'ny homamiadana. Ampiasao ny voankazo mofomamy sy maina mavo. Fomba hanamboarana menaka oliva ary hamafazana lafarinina. Nataonay ho antsasaky ny koban-katsaka ary hamokarana 20 minitra eo ho eo amin'ny mari-pana 180-190 degre. Mofomamy vita amin'ny mofomamy azo mofomamy amin'ny siramamy vita amin'ny vilany.
Oat muffins miaraka amin'ny blueberries
sakafo:
- blueberries - vera iray;
- lafarina - antsasakafo;
- aviavy - menaka iray;
- siramamy - antsasakafo iray (ho an'ny zava-mamy azonao ery ambany);
- asidra citrique - ampahefatry ny menamena;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - ampahatelon'ny ampongabendanitra iray;
- menaka - 50 g;
- boban-tsakafo - 2 teaspoons;
- siramamy vanila - 10 g;
- Ny ronono dia antsasak'adiny.
fiomanana
Mamela ny ramanavy ao anatin'ny ronono mandritra ny adiny iray izahay. Manana atody miaraka amin'ny ronono isika ary manipy tsimok'aretina ary manidintsidina ny dibera. Manaova fofona, tavoahangy siramamy, poofa makadiry, siramamy lavanila, sira kely, asidra asidra. Mangatsiaka mangatsiaka sy mangatsiaka, mifangaro any amin'ny fanjakana tsy misy vombony. Tsara ny akoho mena, maina, voatoto lafarina ary nampiana ny koba. Ny mofomamy ho an'ny muffins dia feno ny telo ampahefatry ny volombava ary atambatra mandra-pahavitany.
Blaogera mofines amin'ny sôkôla fotsy sy mainty
sakafo:
- blueberry - 1 glass;
- koba - 1 glas;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - manodidina ny antsasaky ny fitaratra,
- - 50-80 g;
- tsy asidra tsiro siramamy misy tavy mena midika - antsasaka fitaratra,
- fanondranana entana - 2 teaspoons;
- Ny ronono misy tavy mena midika - antsasaky ny vera;
- Vanilla sugar - 1 sachet,
- sôkôla fotsy sy maizina - ny antsasak'ireo kofehy.
fiomanana
Manosika ny atody amin'ny siramamy, siramamy lavalava ary dibera. Hanampy ronono sy tsiro ary hanambatra tsara. Ny lafarinina vita amin'ny vovon-tsakafo dia mitsofoka ao anaty singa boribory ary mamono ny koba. Ao amin'ny koba ambolentsika, tapaka kely, sôkôla fotsy sy mainty, ary vonona mofomamy. Fenoy ny famolavolana ho an'ny fitambaran'ny telo isa. Mialà amin'ny hafanana tsy latsaky ny 180 degre mandritra ny 20 minitra. Manara-maso ny fahavononan'ny muffins amin'ny kitay hazo izahay. Eny, izany no mofomamy mofomamy miomana.
Torohevitra sasantsasany amin'ny fomba fanaovana muffins amin'ny akondro , mauvais na hafa:
- Raha voadio kely ny vatan'ny mofôsina, ilaina ny mandrehitra azy ary mandoro ny tsinainy amin'ny lavaka kely;
- Noho ny famirapiratry ny koba, ny singa rehetra dia mifangaro voalohany hatramin'ny fanamiana,
fa vao manamboatra lafarina ihany; - Ny lafarinina dia tsy maintsy atao, na dia mila mampiasa vola kely aza ianao. Ny lafarinina voapoizina dia tsara kokoa amin'ny oksizenina, ary ny katsaka dia mihaona kokoa;
- Ny fahavononan'ny fanatobiana dia voamarina amin'ny kitay vita amin'ny hazo maina. Raha manindrona ny koba ianao, dia mijanona maina ny bakteria, dia efa vonona ny vokatra;
- Ny endriky ny mofin-tsakafo dia ny famokarana koba. Ny singa maina sy mangatsiaka dia manelingelina amin'ny voalohany, ary avy eo dia miaraka izy ireo.