Manolotra anao fomba tsotra ahafahana manamboatra tavoahangy matroka miaraka amin'ireo voanio mavo. Mipetaka ara-bakiteny ao am-bavanao izy ireo ary manjary mahasosotra sy mamirapiratra. Ity karazan-tsakafo ity dia tonga lafatra amin'ny antoko dite ao amin'ny faritry ny ankohonanao na ny vahiny.
Tavoahangy miaraka amin'ny mofomamy avy amin'ny dite
sakafo:
- vary katsaka - 485 g;
- ronono - 195 ml;
- ze aina - 155 g;
- sira iombonana - 5 g;
- siramamy fotsy - 45 g;
- dibera - 65 g;
- masirasira maina - 5 g;
Ho an'ny famafazana:
- mac - 155 g;
- siramamy fotsy - 55 g;
- ranon-tantely - 85 ml.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, aforeto amin'ny lafarinina voatoto, diky maina ary manipy sira. Avy eo dia arotsaho ao anaty ronono mafana, dibera mipetaka, atsipazo siramamy ary alamino tsara ny zava-drehetra. Aorian'izay dia afoy eo amin'ilay voankazo misy atody 2 ary hametahana ny kofehy malefaka amin'ny tananao.
Mba hamenoana, voamaina ny voan'ny mavo, natsipy tao anaty ranomamy sy rano mangatsiaka ary napetraka teo amin'ny fatana. Mampiditra ny votoaty ho vinaingitra ary mahandro mandritra ny 10 minitra, ary avy eo dia nesorina tao anaty lavaka misy lavaka kely. Aorian'izany, voakolokolo ny mash, nampiana siramamy sy tantely mba hanandrana.
Atsangano ny koba ary zarao amin'ny tapa-kazo iray ary roapolo eo amin'ny latabatra ao anaty milina. Ao afovoan'ny takelaka tsirairay dia mamelatra ny fikarakarana ary manaparitaka ny sisiny. Mofonay menaka ny menaka, manangom-bokatra amin'ny masom-bary, manipy azy amin'ny atody ary manodina 20 minitra ao anaty lafaoro.
Puff pastry miaraka amin'ny mofomamy mofomamy
sakafo:
- boasary levona - 505 g;
- atody - 45 g;
- poppy - 195 g;
- siramamy - manandrana;
- koba tsara toto;
- rano - 45 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanomanantsika ny pies dia manomana ny famafazana isika: manompoa mofomamy ao anaty vilia iray, mameno azy amin'ny rano ary ento amin'ny vay. Hanamboarana azy mandritra ny 5 minitra, ary afanà avy eo amin'ny takelaka, afeno ny kofehy ary manantitrantitra. Aorian'izany, atsipazo ilay kitapo eo amin'ny fanodinana, manozongozona azy, ary afindra amin'ny pianô izy ary matory amin'ny siramamy. Mazotoa daholo
Ny kitapo mangahazo namboarina dia nalaina avy amin'ny frizera mialoha, ary niraraka tao anaty lay. Ao anaty siny dia manondraka rano, manipy tsaramaso siramamy vitsivitsy ary mifangaro mandra-pamoakan'ny kristaly tanteraka. Esory ny koba amin'ny siramamy mamy ary manaparitaka ny felam-boninkazo amin'ny tampony miaraka amina lay. Atsipio ny horonan-taratasy, aforeto amin'ny tsatoka maranitra ho tsatoka kely, manapaha masomboly miaraka amin'ny mavo mavo eo amin'ny fitoeran-tsakafo iray ary alefaso any amin'ny oven, manosotra ny vokatra miaraka amin'ny atody mamono. Atsangaro ny kitapo 35 minitra mialoha ny fe-potoana mafana eo amin'ny 185 degre.