Ny tsiranoka vita amin'ny mofomamy manitra dia noheverina ho haingana indrindra sy maivana indrindra, ary ny fofona maitso dia tonga lafatra toy ny famenoana!
Puff pastry miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- rano 120 ml;
- koba - 2 entana;
- margarine - 1 pack;
- kofehy matevina - 400 ml;
- Tazo maitso - 1 teaspoon.
fiomanana
Noho izany, avelao alohan'ny hanomananao ny fofona manitra miaraka aminao. Noho izany dia arotsaho ao anaty rano mangatsiatsiaka ny rano ary alao ny lafarinina. Amin'izao fotoana izao dia mamay ny koba isika, zarao amin'ny ampahany 2 ary alefaso ao amin'ny efitrano fandroana mandritra ny ora 1,5. Ao amin'ny apple jam, mamelà siny kely kely ho an'ny tsirony sy mifangaro.
Aorian'izay dia arotsaho moramora amin'ny lafarinina ny lafarinina ary manisika ampahany iray amin'ny koba miaraka amin'ny lamba manify. Avy eo dia manapaka ny endriky ny faribolana madinika miaraka amin'ny 8 cm cm sy ny antsasak'io boribory io, manarona ny famenoana ny tapany faharoa amin'ny boribory. Tsara ny nandraisanay ny sisiny, nasiaka kely izy ireo. Toy izany koa, manao ny fitsapana hafa izahay, ary avy eo dia makà kitay mandritra ny 20 minitra ao anaty lavaka fanomanana alohan'ny fiomanana tanteraka.
Puff pastry miaraka amin'ny apple jam
sakafo:
- Puff pastry - 500 g;
- apple jam - 8 tbsp. lovia kely;
- egg yolk - 1 pc.
fiomanana
Ny kitapo mofomamy dia alaina maimaika ary mihodina any anaty lamba maina. Avy eo dia tapaho 12 isa, eo afovoan'ny tsangantsangana tsirairay dia mamelatra kely ary manamboatra patty. Mametaka mafy ny sisin'ny kôkôla amin'ny kofehy, manetona ny mofomamy miaraka amin'ny zezika ary manindrona ny vokatra tsirairay amin'ny dantelina amin'ny toerana maromaro mba hahafahan'izy ireo mipoitra. Avy eo dia mampiova ny sombin-tsolika any anaty tavin-tsakafo, manitra miaraka amin'ny solika, ary alefaso any amin'ny fantson-kitay. Manao mofo kely miaraka amin'ny menaka mandritra ny 30 minitra isika mandra-pilaminana volomparasy, avy eo dia milomano sy manompo eo amin'ny latabatra.
Puff no nanamaina ny koba
sakafo:
- siramamy - 200 g;
- sira - 200 g;
- soda - 5 g;
- jam - 300 g;
- koba - 500 g;
- siramamy ampiana - 50 g.
fiomanana
Dibera misy siramamy, ampidiro soda, alatsaho ao anaty lafarinina ary mametafà katsaka iray homogénous sy mena. Ny ampahany fahaefatra dia tavela handravaka ny tavy, ary ny sisa dia napetraka amin'ny tavy vita avy amin'ny totozy, navotsotra, nifatotra ny sisiny ary nanete ny sotrokely. Avy amin'ny tavanao tavela dia manodina ny flagella izahay ary manafana ny kitay miaraka amin'ny masinina. Atero ny entana mandra-pahatonga mofomamy matevina ao anaty lafaoro mafana. Mofomamy ny mofo vita amin'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy ary mipetaka amin'ny tsiranoka miaraka amin'ny siramamy.