Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra dia mitahiry lafo ny fody. Saingy misy fahafaha-miavaka iray ahafahana mahazo ity vokatra ity, izay loharanom-pahasalamana tena ilaina ho an'ny vatantsika, tsy miankina. Azo atao ao an-trano ihany koa ny tsimifody amin'ny aloman-koditra mahazatra. Ho zava-dehibe tokoa izany ho zava-tsarona mahasoa sy tsotra ho an'ny sakafo maraina na hariva, ary toy ny ampahany manan-danja amin'ny sandwich mahazatra sy mafana.
Ny loharanon-tsakafo tany am-boalohany ho an'ny trano fanandramana mahazatra dia nanamboatra tsaramaso tao anaty ala
Raha manana farafaharatsalaza na tranokely ao anaty vata fampangatsiahana ianao, ary efa lasa sangodim-bozaka ny fitoeran-karazan-tsakafo sy ny karazana voaniho, fotoana izao hampidirana ity sakafo ity ao an-trano. Hankasitraka ny talentanao kulinaranao koa ny vahiny.
sakafo:
- tongolo lay - 1 nify;
- ronono - 1.2 litatra;
- kitay manontolo - 0,5 kg;
- sira - 0,75 teaspoons;
- Paprika - 0,5 tsp.
- dill - 0,5 tbsp. lovia kely;
- cumin - 0,75 teaspoons;
- soda baking - 1 teaspoon;
- atody - 1 sombina;
- Basil - 0,5 tsp.
- Butter - 70 g.
fiomanana
Raha toa ianao ka mbola manam-pahaizana ara-tsakafo tsy manana traikefa ary tsy mahafantatra tsara ny fomba hanamboaran-tsakafo an-tsokosoko amin'ny alàlan'ny fividianana fandevenana, manomboka amin'ny fikarakarana tsotra: manaova ronono ao amin'ny kazanke. Manondrafena amin'ny mofomamy hena ny sigara an-tanimbary na miorim-paka amin'ny sivana. Ao amin'ny ronono noviraviravy, mametra ny fararano ao an-tanimbary ary manohy mamorona, fa tsy manadino ny mampitraka, amin'ny afo farafahakeliny. Haka 10-15 minitra farafahakeliny izany.
Ny menaka, izay serum misy boribory mikorokoropaka, mametraka azy ao anaty lamba malailaka ary mihantona izany ho an'ny drafitra tsara kokoa ny rano. Ny ankamaroany dia mandoaka ao anatin'ny dimy ka hatramin'ny fito minitra.
Mamelatra ny dibera vao mamy, manapaha fofona maimaim-poana, atody, soda, sira lavalava ary manamboatra ny zava-drehetra amin'ny fomba tsotra sy haingana mandra-pahatongan'ny volavolan'ny homamiadana. Rehefa mahazo plastika ny volombava, alaivo mivantana amin'ny fofomamy ny soavaly amin'ny alika an-trano, izay azo atao any an-trano. Ampitao ny masom-bolo, ary apetraho amin'ny ampahany efatra. Ampio zava-manitra ho an'ny tsirairay amin'izy ireo: tongolo gasy miaraka amin'ny basil, dill, cumin, paprika. Apetraho any amin'ny toerana mangatsiaka ny zava-drehetra mba hanamafisana mandritra ny adiny roa.
Sakafo azo avy amin'ny fofom-jiolahy ao an-trano
Io vinaingitra io dia lasa voajanahary sy malefaka kokoa noho ny voanio siramamy vita amin'ny varimbazaha. Ankoatr'izany dia afaka manaparitaka an'io saka io amin'ny mofo ianao fa tsy ny dibera, ary rehefa mampitombo ny zava-manitra, dia mampitony ny faniriana tsara indrindra izany. Mba hahatakarana ny fomba hanamboarana an'io siramamy mani-pofona mahazendana io avy amin'ny trano fialan-tsasatra dia mora tsotra: azo ampiasaina sy tsy manana traikefa amin'ny manam-pahaizana momba ny sehatra.
sakafo:
- soda - 0,5 tsp.
- tsaramaso fetsy fetsy - 550 g;
- atody - 1 sombina;
- sira - 0,5 tsp.
- ravina - 150 g;
fiomanana
Mangatsiatsiaka ao an-trano, mifangaro miaraka amin'ny atody ary manalefaka ny dibera, ampio soda ary hamafazafa kely. Mipetraha ny zava-drehetra amin'ny fampandrosoana blender, mandra-pahatongan'ny volam-bahoaka manontolo. Apetraho ao anaty bain-drano kely ny fonosana kely ary apetraho ao anaty rano. Eo, voankazo amin'ny fampihetsehana tsy tapaka hatramin'ny fiatombohan'ny fiorenana. Esory ny endriny miaraka amin'ny solika ary alefao ny fifangaroana ao. Ankehitriny dia tsy maintsy mijoro amin'ny toerana mahafinaritra izy mandritra ny 8-10 ora farafahakeliny mandra-pahavitrihana.
Mamono siramamy ao an-trano
Ny vokatra avy amin'ny ronono osy dia ahitana vitamina amin'ny fifantohana avo kokoa, noho izany dia matetika izy ireo no manolo-tena hiditra ny sakafo ao an-trano. Amin'ny alàlan'ny tsaramaso masira mahazendana avy amin'ny fazo toy izany dia tsy mandà ny zaza.
sakafo:
- ronono: 2 litatra;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- kisoa goat - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- siramamy - 2.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Atsaharo ny ronono amin'ny hafanana eo amin'ny 40 ka hatramin'ny 50 degre eo ho eo. Manaova fofona fandevenana, manosotra azy amin'ny ronono vitsivitsy, ary avelao amin'ny ronono mafana. Miangona sira, atsofohy ao anaty fatana ary manantena ny volo. Manamboatra ny afo isika ary manampy ny mofomamy. Raha tsy mitsahatra ny mandroso, mariho ny fotoana hanombohan'ny ronono. Raha adiny iray isan'ora no tsy nitranga, dia mila manampy vinaingitra ianao. Tranom-boribory iray napetraka amin'ny sivana iray, rakotra lamba, ary mandrakotra azy io avy any ambony ary misy lamba famafazana ary mametraka enta-mavesatra kely. Alefaso mandritra ny adiny iray ny fomao, ary azonao atao ny manandrana izany.