Manararaotra ny sakafo arosianao arosianao isan-taona ary aza miandry ny fararano mba hahafaly anay amin'ny vokatra tsara. Ny moustiers amin'izao fotoana izao dia azo vidiana na aiza na aiza amin'ny toetrandro. Eto ambany eto, ndeha hojerentsika ireo fiovana mahaliana sasantsasany amin'ny lasopy tsara.
Sakafo mitahiry siramamy
sakafo:
- Champignons - 275 g;
- jarin'ny pearl - 125 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Ny pòm dia tsy lehibe - 5 p.
- dipoavatra - 3 peas;
- sira, greens, laurel, mainty mainty.
fiomanana
Alatsaho aloha ny vary orza, alao ny rano mangatsiaka ary avelao atody mandritra ny ora roa. Ao anaty fonosana iray, hafanàna rano 2 litatra, alefaso ny holatra ao anatiny ary ento amin'ny vay. Mialà sasatra, ampio ny toaka fandroana sy laurushka mankany amin'ny ramanavy. Manokàna adiny iray isan'ora, ary ento miaraka amin'ny tabataba. Amin'izao, ao anaty holatra holatra dia alefaso ny vary orza ary homerao mandritra ny antsasak'adiny. Mofomamy ny tongolobe, mando amin'ny menaka voajanahary, alefaso ao anaty vilia iray, ary alefaso ny holatra boaty sy mihintsy ao anaty fantsom-bokatra. Afo izy ireo, 10 minitra. Dia avereno ilay tongolo, sira, dipoavatra ary mifangaro. Ny poti-kanina dia manapaka kobaka, alefaso miaraka amin'ny holatra sy tongolo ao anaty vilany miaraka amin'ny vary orza, ary mahandro mandritra ny antsasak'adiny. Mandritra 15 taona alohan'ny hanomanan'ny lasopy sira ho an'ny tsiro. Ao amin'ny lovia vita, ampio tsimokaretina voasesika, ary avelao ny lasopy amin'ny tongotra iray hafa isaky ny adiny iray, rakotry ny takelaka.
Mamy mofomamy mamy miaraka mena sy mofomamy
sakafo:
- tavoahangy legioma na akondro mena (tsy totozy) - 2 litatra;
- voankazo - 175 g;
- Champignons - 165 g;
- crème - 85 ml;
- Ny jiro dia tsy lehibe - 1 pc.;
- 25 taona;
- sira, dipoavatra, greens, laurel.
fiomanana
Atolory ny ron-kena mba hampangotrahina ary ampio ny voamaina sy voanio. Ao anatin 'ny fantsom-boaloboka misy holatra maina miaraka amin'ny tongolobe.
Ao anaty boivazo iray misy ovy, dia alefaso ny holatra, sira, tsiro, ary tsirano amin'ny hafanana ambany mandritra ny roa minitra. Esory ny lovia avy amin'ny hafanana ary arotsaho amin'ny lasopy ny lasopy. Miangona mofomamy ao anaty voankazo mamy, manosotra mandrakariva ny lasopy, atsangano ny zana-koditra. Manokàna 2-3 minitra hafa, ary esory amin'ny hafanana.
Ny lasopy toy izany dia tsara indrindra amin'ny toeram-pisakafoanana izay azo amboarina amin'ny alàlan'ny fanosotra mofo kely amin'ny menaka miaraka amin'ny tongolo gasy.
Lasopy mitahiry siramamy miaraka amin'ny mofomamy voapoizina
sakafo:
- fanarian-tsakafo (kalitao, fa tsy "vokatra entina") - 2 p.
- Champignons - 750 g;
- potatoes boiled - 3 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- greens, zava-manitra, menaka mando.
fiomanana
Voalohany, tsy maintsy diovina ny ovy ary hetezana tsikelikely. Nifanaraka tamin'ny lava-pidirana ny sira, ary natsipy tao anaty saosy ary nanondraka rano mafana. Apetraho eo ambony hafanana sy hafanana ny sakafo, mandra-pahavokavoka ny voninkazo. Ampio ny ovy ary hano hatramin'ny fanomanana.
Mandritra izany fotoana izany, esory ny tongolobe sy ny holatra tsara sy mofomamy mandra-pahatongan'ny volamena ao amin'ny menaka voajanahary efa voaomana. Apetaho amin'ny roapolo miaraka amin'ny lasopy ny roateo ary andramo ny rehetra miaraka amin'ny blender mandra-pahavaratra. Alefaso sasao ny lovia ary atsipazo amin'ny afo, ento amboary ary alatsaho haingana any anaty takelaka, amin'ny sitrapo, manangom-bokatra miaraka amin'ny voankazo voaendaka sy crouty croutons.
Mamy sira miaraka amin'ny mouhignons ao amin'ny multivark
sakafo:
- masomboly - 475 g;
- Karoty - 45 g;
- totozy akoho - tapa-tavoahangy;
- tongolo - 55 g;
- potatoes boiled - 3 pcs .;
- Tendroka miakatra amin'ny tavy mena - 2 p.
- alika maina;
- zava-manitra, tsiro, herita maitso.
fiomanana
Ny an-keriny, ny karaoty sy ny holatra dia manapaka kobaka sy mofomamy mandritra ny 10 minitra amin'ny solika, mamaritra ny fomba amam-panao "Baking". Avy eo, ampidiro ao anaty vilia ny dibera, alatsaho ao amin'ny boay ny akoho, ampio ny akoho, ampio sira ary avereno 50 minitra ny "Quenching" na "Soup". Mandritra ny adiny iray aorian'izay, esory ny voatabia voatoto ao anaty lasopy. Mandritra 5 minitra alohan'ny handefasana dia alefaso ny voasikotra ary atsipazo amin'ny voatabia kely. Rehefa tapitra ny asa famolavolana, dia alefaso ny lasopy mandritra ny 15 minitra hafa. Alohan'ny hanompoana dia farafao ny lovia amin'ny herisetra ary tsiroaroa amin'ny foto-tsakafo raha azo atao.