Sakafo - tsy ny famenoana mahazatra indrindra amin'ny ravioli, fa amin'ny tsiro dia tsy ambany noho ny an'ny hafa rehetra izany. Ny voanio ravioli, toy ny ravioli mahazatra, dia azo tahirizina mba hampiasaina amin'ny hoavy ary hozahaina, ary raha ilaina, mahandro amin'ny rano sotroina ary mifangaro amin'ny saosy tianao.
Ravioli Recipe with Meat
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 2 entana;
- sira - 1 teaspoon;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- dibera - 2 tsp.
- menaka oliva - 2 tsp;
- voankazo masira - 250 g;
- tongolobe - 1/2 p.
- voankazo - 1 clove;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- divay fotsy hoditra - 1/4;
- Parmesan maina - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- prosciutto - 60 g;
- nutmeg - manify;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Hametahana ny koba ho an'ny ravioli. Noho izany dia mikarokaroka ny lafarinina isika ary manambatra izany amin'ny sira. Mandritra ny afon-tsakafony dia manamboatra lavadavaka ao anaty rano, manosotra diloilo menaka ary mametafeta paty matevina sy manify ary malefaka. Mofomamy amin'ny tsirin-tsakafo ilay koba ary ataovy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
Mandritra izany fotoana izany, mandray ny fofona isika. Amin'ny fonosana iray, mamay ny menaka oliva sy ny dibera, mameno ny tongolobe eo mandra-pahatonga azy ho mangarahara, ampio tongolo lay miaraka amin'ny tsiranoka amin'ny tongotra. Raha vantany vao miteraka ny tongolo lay ny tongolo lay, dia asiana siramamy avy amin'ny kisoa isika, mamony sira, dipoavatra, moka sy mofomamy mandra-piverin'ny volamena. Aorian'izany dia asidoa divay fotsy ao anaty vilany ary avelao hitroka tanteraka. Nesorintsika ny hena voaomana amin'ny hafanana ary fofona azy, ary afapo azy mandra-pahavaratra, manampy ny atody sy ny fofona Parmesan.
Hetezo ny koba amin'ny antsasany, tapaho ny antsasak'adiny ho loko malefaka. Isaky ny halaviran-dalana dia mifampizara ny tapany amin'ny henam-paty ary mandrakotra azy ireo miaraka amin'ny tsilo faharoa. Ireo tady roa dia mifamatotra ka tsy misy rivotra manodidina ny hena. Esory ny ravioli, atsofoka amin'ny rano sotroina, ary manompoa ravioli miaraka amin'ny hena, saosy tazo ary zavamaniry.
Ahoana no handraisana ravioli amin'ny hena sy ny sira?
sakafo:
- dite ho an'ny ravioli (jereo ny resadresy teo aloha);
- Ricotta cheese - 300 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- fanasan-kena voajanahary avy amin'ny voankazo italiana - manify;
- Lemon-pikolokolo - 1/2 tsp;
- katsaka - 200 g;
- voatabia jono - 400 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - 1 clove;
- oliva menaka.
fiomanana
Ricotta voapetaka tamin'ny gidro ary nifangaro tamin'ny atody, sira ary dipoavatra. Ampio amin'ny voankazo maina voankazo italiana, voankazo misy menaka. Esory ny koba, aforeto ny faribolana, eo afovoan'ny tsirairay izay napetraka eo amin'ny teokan-tsakafo. Avelao ny famenoana ny kofehy faharoa amin'ny tendrony ary hamafa ny sisiny ka tsy misy rivotra anatiny.
Ao anaty vilia fanosotra misy menaka oliva menamena misy tongolobe sy tongolo lay miaraka amin'ny hena nendasina. Ampio voatabia ny haniny ao anaty ranom-pofony ary alaivo izy ireo mandra-pahamendrehana. Apetraho amin'ny voankazo ny ravioli ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Ravioli miaraka amin'ny hena sy spinach
sakafo:
- dite ho an'ny ravioli (jereo ny recipe voalohany);
- ranon-tantely - 1 1/2 zavatra;
- parmesan roast - 5 tbsp. lovia kely;
- parsley maina - 1 1/4 tbsp. lovia kely;
- mofo mofomamy vaovao - 1/4;
- menaka oliva - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Amin'ny savory menaka misy menaka oliva menaka mandra-pahavaratra volamena volomparasy. Ho an'ny ranom-boaloboka natono dia omena zava-pisotro maitso ary
Afangaro ny hena amin'ny parmesan maintin-tsakafo, voanio kesika, menaka oliva, menaka oliva, atody, sira ary dipoavatra. Raha ilaina, dia mety hikapoka ny hery fiara amin'ny blender koa isika mba hahatonga azy ho homogene kokoa.
Esory ny koba, esory ny kavina na ny faribolana avy eo, eo afovoany izay mametraka ny famenoana. Afangaro ny famenoana amin'ny dite faharoa misy tsiranoka, manipy ny sisiny ary manolotena ny ravioli amin'ny rano sira. Manompoa sotro-na saosy tazo.