Sakafo ho an'ny salady salady malaza miaraka amin'ny ovy

Na dia tsy mpankafy ny lovia voalohany aza ianao, dia tsy ho lany ny sira amin'ny fonosana sira noforonina. Manolotra fomba famokarana fikarakarana salohim-boankazo mahatalanjona miaraka amin'ny ovy. Ity sakafo matsiro ity dia ho fanorenana tsara tarehy amin'ny latabatra rehetra ary handray toerana mendrika ao amin'ny lisitry ny sakafo tianao indrindra.

Sakafo klasika solyanka amin'ny ovy - recipe

sakafo:

• voaniho nifoka - 280 g;
• ronono amin'ny taolana - 580 g;
• voankazo - 280 g;
• voankazo - 280 g;
• Karoty - 175 g;
• loko mena midika - 2 pcs .;
• voankazo maromaro - 3-4 pcs .;
• voankazo - 65 g;
• voatabia voatabia - 50 g;
• menaka voajanahary - 35 ml;
• bibikely lehibe - 3-4 pcs .;
• rano - 3 l;
• laurel leaves - 2 tapitrisa;
• peasin'ny savony - 3 pcs .;
• sira - mamy;
• dipoavatra mainty - tandroka;

Ho fanekena:

• oliva - 45 g;
• lemon - to taste;
• voankazo masaka manitra - manandrana;
• Crème siramamy - manandrana.

fiomanana

Reraka eo amin'ny taolam-paty ary nifoka sigara aho, napetraka tao anaty fonosana tsara, nanosotra rano nipaipaika ary namaritra ny takelaka. Miarena amin'ny vinaingitra, esory ny foibem-birinina, manipy ny lokon'oliva, manodinkodina ny afo ho farafaharatsiny ary manolotena ny ravina mandritra ny adiny roa.

Manala ny hena sy ny taolam-biby isika, mamono sy manipy ny taolana, ary manapaka ny nofo ho solaitra na kibay ary averina ao anaty raraka.

Any isika dia mandefa fofona entina sy siny kely sira.

Ny kibay sy karaoty sisa tavela dia nodiovina, nopotehina tamin'ny kobaka ary nasiana menaka solika tao anaty savony. Ampio ny voatabia voatabia, manompom-bolo minitra vitsivitsy, ary apetraho ao anaty boivoy miaraka amin'ny saha. Voasary ny tavoahangy mpihinam-bilona, ​​mihintsana ireo kobaka, mafana amin'ny hafanana avo lany mandra-panahirizana ary alefa any amin'ny vokatra hafa. Manampy ihany koa angom-boankazo sy voankazo voaendaka izahay.

Manamarina ny fahaiza-manaony amin'ny solyanka ho an'ny afo isika, manipy sira, dipoavatra mainty, tazo mamy mofomamy sy ravina mamy. Atsangaro ny lovia amin'ny vinaingitra ary atsaharo ny hafanana ambany mandritra ny roapolo minitra.

Ny aromatika hodgepodge dia ampiasaina miaraka amin'ny voankazo masaka, voankazo ary voninkazo vaovao.

Ny grenady dia hodgepodge miaraka amin'ny ovy ao anaty fitahirizana multivariate -

sakafo:

• holatra maina fotsy - 100 g;
• voankazo masira - 100 g;
• Tavoahangy potato - 3 pcs .;
• rano madio - 1.7 litatra;
• tongolobe - 2 p.
• voankazo maromaro - 3-4;
• voatabia voatabia - 95 g;
• dibera - 65 g;
• capers - 30 g;
• laurel leaves - 1-2 pieces;
• Lemon - 1/2 p .;
• voankazo voankazo - 90 g;
• volomparasy vaovao - manandrana;
• sira - mamy;
• dipoavatra mainty - tandroka;
• crème.

fiomanana

Voasary ny holatra mainty hoditra ary raraka amin'ny rano voadio mandritra ny adiny iray. Avy eo dia alefa any anaty fitoeram-bidy ny rano (ilaintsika izany aorian'izay), ary ny holatra dia tapaka amin'ny kobay.

Ny tongolo dia manadio sy manaloka amin'ny fahafahan'ny multivarka amin'ny dibera, mametraka ny "Hot" na "Baking". Avy eo dia apetraho amin'ny kobam-boly madinidinika ny voankazo ary mihintsana fito ka hatramin'ny folo minitra. Ampio ireo voanio voaangom-pikam-bolo, holatra marevaka, voatabiha voatabiha ary manodina azy amin'ny fomba iray hafa mandritra ny dimy minitra hafa. Amin'izao isika mandatsaka rano ao amin'ny holatra, manipy ny holatra ary mihasimba ny tenantsika, manova ny fitaovana amin'ny "Fihinanana" ary mifidiana ny ora mandritra ny adiny iray. Folo ambin'ny folo minitra alohan'ny fiafaran'ny dingana, mamarana ny lovia isika mba hisian'ny sira, dipoavatra ary manipy ravina lelavola.

Atsaharo ny hodgepodge manitra eo amin'ny takelaka, manampia tsiranoka ho an'ny kiry, toy ny oliva, kibay na boribory amin'ny voankazo sy zava-manitra vaovao. Bon appetit!