Mahafinaritra ny mofomamy mofo ao anaty mofo. Ary tsy noho ny fizotran'ny dingana kely fotsiny amin'ny fotoananao, fa koa satria ny mofo dia mahazo rivotra, manitra ary mavomavo, dia tsy mikorontana ary tsy manary ny toetra tsiro mandritra ny andro maromaro.
Sakafo mena - vinaingitra iray amin'ny mofo maker
sakafo:
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- ranom-boankazo - 2 tbsp. sotro;
- rano 250 ml;
- sira - 6 g;
- koba - 400 g;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny fihinanana ny voan-tsinapy any amin'ny mpanamboatra mofo, izay tsy dia hafa loatra ny sakafo ao anatiny, dia tsotra. Ny tena zava-dehibe eto dia ny manisy fiheverana manokana ny filaharan'ny famokarana entana, avy eo ny mofo dia ho lasa be fangaro sy lolo.
Voalohany, ny mofo dia atolotra amin'ny mpanao mofo, avy eo dibera sy lafarinina. Aorian'io lafarinina io, mila ampiana sira, siramamy ary diky maina ianao, ary apetraho amin'ny fomba fitaovana ny "Basic Baking", apetaho ny crust - medium ary tsindrio ny bokotra "Start". Ny fotoan'ny mofomamy dia miankina amin'ny mpanao mofo sy ny kalitaon'ny lafarinina, fa ny antsasany dia mitaky 60 ka hatramin'ny 80 minitra.
Raha te hahagaga anao ny ankohonanao na ny vahiny izay tsy mahazatra ny sakafonao, dia manoro hevitra anao hanandrana ity recipe manaraka ity.
Sakafo mena
sakafo:
- rano 230 ml;
- koba - 550 g;
- sira - 1 teaspoon;
- ronono vovoka - 1 tbsp. sotro;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- ranom-boankazo - 2 tbsp. lovia kely;
- tsiranoka homemade - 2 tsp.
- tsiranoka maina - 2 tsm.
fiomanana
Indray mandeha indray dia tsaroantsika fa ny fepetra fototra amin'ny fizotran'ny fanaovana pen-voanio dia fanarahan-dalànana ny filaharan'ny fampidirana entana any amin'ny bakery. Izany no làlana izay hamela anao ho menatra sy malefaka, ary indrindra indrindra ny sakafo matsiro.
Noho izany, ampidiro ao anaty kitapo ao amin'ny tranom-bakoka izay nomena azy ireo ao amin'ny recipe (manaiky izany
Ny dingana manaraka dia ny mifidy ny fomba fiasa amin'ny famokarana, ary eto ny zavatra rehetra dia miankina amin'ny modelin'ny fitaovana. Azonao atao ny mamadika izany amin'ny fomba efa nampiasainao, na mamolavola ao amin'ny "Basic mode" miaraka amin'ny crust ambaratonga. Ny mofo mofomamy mofomamy dia vita ao anatin'ny 60 ka hatramin'ny 80 minitra, aorian'izany dia tokony havela handevona.
Ny mofo matsiro manitra dia ho toy ny fanatobiana tsara amin'ny sandwich. Bon appetit!
Raha te hanandrana fomba fikarakarana tsy mahazatra ho an'ny mofo ho an'ny mpanao mofo ianao dia manoro anareo ny hanomana mofo matavy .