Ho an'ny ankamaroan'ny olona, tsindrin-tsakafo no tsara indrindra, ary na dia misy karazan-karazan-tsakafo faran'izay tsara aza tsy mamoy ny loha laharana. Izany dia manamora ny tsiron-tsakafo mangatsiatsiaka amin'ny zava-manahirana, ary ny fahatsoran'ny fizotran'ny teknolojia amin'ny famoronana azy.
Sour Cake Recipe
Rehefa vita ny fanapahan-kevitra hanamboatra mofomamy mofomamy iray, dia tokony ho ny voalohany no tokony ho loharanom-bokatra, izay hanome voninahitra anao amin'ny sainao. Ny fametrahana ny teknôlôjia tsotra ary ankafizinao ny fialan-tsasatry ny version tena izy dia afaka mandroso soa aman-tsara ianao amin'ny fandalinana vahaolana mivaingana kokoa.
sakafo:
- mofomamy sy lafarinina - 300 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- soda - 10 g;
- siramamy maitso - 180 g;
- kakaô - 60 g;
- Crème crème - 900 g.
fiomanana
- Afangaro ny sakafo fanangonana ny koba, mizara roa ampahany.
- Ao amin'ny iray amin'izy ireo, ny kakaô dia atambatra ary ny biskitsina dia vita.
- Hetezo ny antsasaky, ny totozy, ary atsofoka amin'ny dessert, ny loko miovaova.
Arosoy amin'ny voankazo
Mahafinaritra sy malefaka, mamelombelona ary mahagaga, nahazo mofomamy mamy miaraka amin'ny gelatine sy ny voankazo ianao. Ho an'ny fisoratana anarana, afaka manondraka biscuit na mofomamy iray hafa ianao, maka cookie mena na mofomamy ary manangona ny fifangaroan'ny voankazo sy ny voankazo tianao indrindra.
sakafo:
- vita amin'ny biscuit vita - 300 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- rano - ½ kaopy;
- gelatin - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 200 g;
- siramamy - 500 g;
- vanillin, voankazo, voankazo.
fiomanana
- Voam-boaloboka miaraka amin'ny rano ny menaka solifara, ary rehefa afaka 30 minitra, dia hafanana mafana izy ireo alohan'ny hamelana.
- Ny vokatra azo avy amin'ny ronono dia nokaravina hatramin'ny tsiranoka miaraka amin'ny vanila, ny fampangatsiahana ny hafanana jiro ary nampifangaroina.
- Ampio ny biscuit, tapaho ny tapany, ny voankazo ary ny voankazo ao anaty vilia iray, afangaro ny zava-drehetra ary esoroy izany ho endrika vita amin'ny sarimihetsika sakafo.
- Rehefa avy nanamafy ny mofomamy mofomamy ao amin'ny vata fampangatsiahana dia atodiho mankany amin'ny lovia iray, esory ilay sarimihetsika.
Sakafo mofomamy mofomamy
Ny mofomamy mofomamy tsy misy baka, novolavolaina araka ny toro-làlana etsy ambany, dia tsy natao araka ny fomba nentim-paharazana. Mba hamoronana azy dia mila vokatra vita amin'ny voankazo miaraka amin'ireo voankazo sy tsy misy kobam-bary, izay mahatonga ny dessert ho maivana sy malefaka.
sakafo:
- lakandrano fandroana sy tsiro - 400 g;
- ronono - 100 ml;
- gelatin - 30 g;
- siramamy - 150 g;
- kakaô - 60 g;
- vanilla, berries.
fiomanana
- Ny hafanana ronono miaraka amin'ny gelatine, efa 40 minitra nandritra ny 40 minitra, dia mihamafana mandra-manomboka maniry ny ketsa.
- Mofomamy ny fofona maivana ary mamy mena amin'ny vanillin.
- Zarao ho an'ny ampahany roa ny volany.
- Amin'ny iray, kakaô dia mifangaro, amin'ny iray hafa - ny voankazo na ny voankazo.
- Apetaho amin'ny rindrina misy ny sarimihetsika roa miaraka amin'ny sarimihetsika ny sarimihetsika roa, avelao izy ireo hamirapiratra ary hiditra ao anaty lovia iray.
Mofomamy mofomamy siramamy
Ireo izay te-hanamboara sôkôlà mofomamy mofomamy, fomba tsotra nofariparitana etsy ambany, dia tsy maintsy handeha sy hanamora ny asany. Azonao atao ny mamolavola ny tsindrin-tsakafo, ohatra, ka mandrakotra azy io avy eo an-tampony aorian'ny famoranana, manosotra sy manala ny glossy sôkôla ary mampiditra singa ara-tsakafo mety.
sakafo:
- koba - 160 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- kakaô - 60 g;
- siramamy - 500 g;
- siramamy - 300 g;
- soda voasary - 10 g;
- Sakafo na sôkôla.
fiomanana
- Ny antsasaky ny ampahany amin'ny siramamy sy ny ronono entin-koditra dia nopotehina ho siramamy ho an'ny crème, ary ny zavatra sisa tavela dia mifamatotra amin'ny atody, kakaô, vanila, soda ary voatsikera miaraka amin'ny mixer.
- Afangaro ny lafarinina ao anaty fonosana, makà lafarinina 180 degre, aforeto amin'ny ampahany 2 ary fafotehana fanosorana.
- Mamafaza ny mofomamy mamy miaraka amin'ny sôkôlà na voanjo.
Sakafo mofomamy misy tsimoka
Ny mofomamy mofomamy tsotra, miaraka amin'ny prunes, dia mety ho tsara sy tsara ary mahafinaritra. Ny tena manan-danja - ny manomana ny crème tena izy, tsy manosotra mofomamy ary manosotra azy ireo maoderina. Ny fomba hahatratrarana ny salan'isa ilaina ary tsy manimba ny fisian'ny tsindrin-tsakafo hianaranao bebe kokoa.
sakafo:
- koba - 150 g;
- tsiranoka - 30 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- soda hydrate - 5 g;
- siramamy sy vovoka - 200 sy 250 g;
- masira mena - 700 g;
- prunes - 150 g;
- vanilla, sôkôla.
fiomanana
- Alohan'ny hanamboarana mofomamy ho an'ny mofomamy matevina, voankazo ny voankazo voanjom-bary 100 grama, ary ny ambiny dia napetraka ao anaty gaza ary mihantona mandritra ny ora maromaro, avy eo dia tapahina miaraka amin'ny vovony sy ny vanila.
- Ny vokatra voafantina dia mifangaro miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, tsilo, voatsofa miaraka amin'ny mixer, ary avy eo dia mihaona ireo singa sarobidy.
- Maka mofo kely avy eo amin'ny fotony ary tapaho aorian'ny fofona.
- Manosotra ny faritra miaraka amin'ny crème, mameno akanjo, ary miloko sôkôla.
Sakafo mofomamy misy serizy
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba hanomanana mofomamy mofomamy ho an'ny tsiambaratelo tsotra, fa mba hahagaga ny tokantrano sy ny vahiny miaraka amin'ny marika mahavariana ny ingredients sy ny toetra tsy manam-paharoa tsiro amin'ny sakafo. Ny safidy amin'ny serizy dia izay ilainao.
sakafo:
- koba - 160 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- 10 g;
- siramamy sy vovoka - 200 sy 120 g;
- masira mena 750 g;
- tsindrona vanila - 1 teaspoon;
- serizy tsy misy lavaka - 800 g;
- jam cherry - 100 g.
fiomanana
- Misy menaka mitsimoka mitsipitsipeloka ho an'ny koba, ary ny sisa dia voadio amin'ny vovony ary ny fary.
- Ny ampahany sisa dia mifampiankina amin'ny masom-bibikely mivembena, ny vovo-tsakafo, ny lafarina, ny loko telo dia mihetsika sy mamoaka.
- Mampanantena azy ireo amin'ny siramamy, manafana voly mamy, mameno tsaramaso.
- Manaova mofomamy manitra ho anao.
Hazo mofomamy
Amin'io tranga io, tsy ny fanosotra ihany no ampiasaina, fa koa ny crème tsia dia ampiasaina, izay, miaraka amin'ny tantely misy tantely, dia mampitodika ny vokatra ho asa tena fampiasana zavakanto mahandro. Mipetraka koa ny voanjo - izy ireo dia mameno tsara ny palette tsiro ary mampiditra ny zava-baovao.
sakafo:
- koba - 200 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- voanio - 100 g;
- tantely - 150 g;
- siramamy - 150 g;
- soda - 15 g;
- mofomamy maitso - 700 g;
- ron-tsolika - 380 g.
fiomanana
- Ny tantely na ranon-tantely dia mifangaro amin'ny soda ary lasa 10 minitra.
- Ampio masomboly mamy, voanjo.
- Ny vera misy menaka dia mifangaro miaraka amin'ny lafarinina ao anaty tavin-koditra, ary ny sisa tavela amin'ny ronono vita amin'ny ronono.
- Mofomamy vita amin'ny tantely, atsipazo ao anatin'ny faritra telo, mihosotra isaky ny menaka manitra.
Mofomamy mofomamy "Turtle"
Ny dikan-tsoratry ny tsindrin-tsakafo, izay tian'ny mpiangaly ny ankizy, dia voaomana amin'ny tsiron'ny sponge ny fako kely, izay tsy maintsy hoeritreretinao amin'ny fanaovana baka. Saingy azo atao ny mandingana ity sehatra ity amin'ny lafiny iray ary mandamina mofomamy manitra miaraka amin'ny akondro avy amin'ny cookies . Tsy ho tsiron-tsakafo sy tsy misy lanjany izany.
sakafo:
- cookie cookie biscuit na cookie gingerbread - 700-900 g;
- siramamy - 1 kg;
- akondro - 3-4;
- menaka - 200 g;
- sira tsotra sy vanila - 200 sy 30 g;
- Mofomamy ny sôkôla amin'ny fanoratana.
fiomanana
- Ny mofomamy dia mitroka miaraka amin'ny mixer amin'ny famirapiratana, mampiditra kristaly mamy sy vanila ao anatin'ilay dingana, ary amin'ny farany ny menaka malefaka.
- Sakafom-bolo amin'ny masomboly marevaka ary miparitaka eo amin'ny tsatokazo, manodina akondro amin'ny akondro.
- Amboary ny fototry ny mofomamy mena amin'ny endriky ny sokatra iray, tondraka amin'ny glaza.
Sour cream cake "Mishka"
Amin'ny fikarakarana mofomamy mofomamy, tsotsotra tsotra ao anaty lafaoro, dia afaka mankasitraka ny fahamendrehan'ny fitsaboana tranainy taloha ianao, mankafy tsikombakomba tsara ary manome sakafo fisakafoanana lehibe.
sakafo:
- koba - 480 g;
- kakaô - 90 g;
- soda - 15 g;
- menaka - 50 g;
- siramamy maitso - 500 g;
- siramamy - 1,5 kg;
- vanilla, salt, glaze.
fiomanana
- Misy menaka mitsimoka dia mifangaro miaraka amin'ny rononom-boaty, soda, sira, siramamy misy siramamy ary miteraka.
- Zarao ho an'ny ampahany roa ny volombava, ny kakaô dia mifangaro amin'ny iray amin'izy ireo, ary avy eo dia alefa ny kobam-bary ao amin'ny faritra roa ary misy tahiry roa avy eo. Samy tokony ho malemy izy roa, fa tsy tiana.
- Nofehezin'i Komki tao anaty horonantsary ary nodiovina nandritra ny antsasak'adiny tamin'ny hatsiaka.
- Zarao tsirairay ny ampahany telo, mandroa ary manendaka mofo enina.
- Asio tsimok'aretina miaraka amin'ny ambim-bavin'ny kristaly mamy sy ny vanila matevina, pikolokolo, loko miovaova, mifampitohitohy ary manarona ny mofomamy mofomamy mafana amin'ny glasy.