Sakafo miaraka amin'ny hena - singa nentim-paharazana amin'ny sakafo Italiana. Ireo saosy no tsy ampiasaina matetika hanamboarana pasta sy lasagna , ankoatra ny tsara ao aminy, miaraka amin'ny sombina ciabatta sy salady vaovao.
Ahoana no hanomanana sosis amin'ny henam-pako, ho hitantsika ato amin'ity lahatsoratra ity.
Soa ho an'ny pasta amin'ny henam-pako
sakafo:
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- katsaka - 400 g;
- voatabia ao anaty jazakely - 500 g;
- ronono - tapitrisa taona;
- lamban-tsoavaly maina - 1 p.
- Voangory hoditra - 1/2 tsp;
- Meny fitetezana - 1/4 tsp.
- sira, dipoavatra;
- mafana "Parmesan".
fiomanana
Ny menaka sy ny menaka oliva dia mafana ao anaty fonosana ary maniry eo amboniny no tapaka kely amin'ny karaoty, tongolobe ary tongolo lay. Raha vao mena ny legioma, dia asio toho-tantely ho azy ireo ary aloavy izany mandra-pahatongan'ny volamena.
Fenoy ny voatabia amin'ny sira, manapaha ronono, lamban-javamaniry, thyme, nutmeg, sira kely sy dipoavatra. Isika rehetra dia miara-misakafo mandritra ny 20 minitra.
Afangaro ny pasta mofomamy miaraka amin'ny sauce avy amin'ny henan'efitra, raha toa ka maina ilay izy - ampio rano, izay namboarina pasta. Apetraho amin'ny lovia "Parmesan" ny sakafo voaomana.
Sakafo miaraka amin'ny hena sy holatra
sakafo:
- chicken mince - 300 g;
- holatra - 150 g;
- voankazo masaka - 50 g;
- ronono - 1 item;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Voasarim-bozaka ny salohim-bary mandra-pahavitan'ny hafanana nefa tsy manadino ny vanim-potoana. Apetrako ny akoho mofomamy mandra-pahavokarana ary apetaho miaraka amin'ny holatra.
Ao amin'ny sausage dia atodiho ny dibera ary alao ny koba mandritra ny 2 minitra. Novelomintsika tamin'ny rano ny lafarinina ary arotsaho ny saosy mandra-pahamaika. Amboary ny saosy mamy, ampio fofona ary alamino amin'ny hena sy holatra. Voankazo nohanina!
Sakafo ho an'ny lasagna misy henam-bary
sakafo:
- voatabia ao amin'ny jirony manokana - 450 g;
- menaka oliva - tapitrisa dolara;
- katsaka - 450 g;
- voankazo masira - 450 g;
- katsaka - 2 zavatra;
- divay mena - 1 item;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- Basilina maina, oregano, persily - 1 teaspoon ny tsirairay;
- sira - mamy;
- siramamy - 2 tsp.
fiomanana
Mamelatra ny menaka ao anaty girozoro isika. Ny karaoty sy ny tongolobe dia nopetahana kobay kely ary mofomamy mandra-pangalatra. Ampio tongolo voatabiha sy voatabiha ho an'ny ao anatiny ny entana, ento any amin'ny vay, mampihena ny hafanana ary entina mandritra ny 30-45 minitra tsy misy takelaka.
Ao amin'ny henam-bary manitra manitra manitra manify mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy.
Ny voan-tavoahangy vita vita vita amin'ny voatabia dia voahangona miaraka amina menaka ary mani-pofona maina. Manararaotra ny saosy miaraka amin'ny ahitra mitovitovy amin'ny ahitra, ampio divay sy saha. Atsipazo ny saosy voamaina voasesika mandritra ny adiny iray tsy misy ny takelaka.