Andramo ny mofomamy avy amin'ny voatabia maitso maitso tsy misy fandaniana, manaraka ny fomba mahaliana mahaliana.
Tazo maina vita amin'ny maitso, voaangona amin'ny ririnina - fomba tsotra
sakafo:
- tomaty (maitso) - 2.5 kg;
- parsley sy kisary vaovao - 1 barila;
- Boligara dolara - tapa-bolana;
- tongolo gasy - 80 g;
- Hanina sira - 2 tbsp. tavoahangy (tsy misy sary).
fiomanana
- Ny voatabia voatabia maitso dia tapaka amin'ny endriky ny boky misokatra, mifanaraka amin'ny toerana misy ny tongolobe.
- Betsaka ny parsley sy ny cilantro mamim-bary dia nendasina tsara tamin'ny antsy.
- Mofomamintsika ny diplaoma sy ny tongolo lay, ary avy eo mamakivaky azy amin'ny alàlan'ny fantsom-pitoto mofomamy.
- Mampifangaro legioma miaraka amin'ireo legioma maitso izahay, ampiana sira an-dakozia ao anatin'ity fifangajangana ity ary mameno izany fety mahafinaritra amin'ny voatabiha izany izahay.
- Apetraho ao anaty fitoeran-javatra ny legioma (misy lanjany 4 litatra farafahakeliny), ary afindrano mafy miaraka amin'ny takelaka izy ireo, mialà.
- Rehefa afaka 1.5 herinandro ianao dia afaka mankafy voatavo tomombana tena mahavariana, izay ho an'ny fitehirizana tsara kokoa mifindra any amin'ny talantan'ny vata fampangatsiahana.
Tazo voajanahary avy any ivelany voangom-bokatra sy tongolo gasy
sakafo:
- voatabia maitso (kely) - 3 kg;
- voankazo - 130 g;
- greens of cilantro, dill - 0.5 bunch;
- parsley maitso, seleria - 1 beam;
- rano fisotro - 2.2 litatra;
- sira sy siramamy tsara - 70 g;
- latabatra - 120 ml.
fiomanana
- Voasana ny voatabia voatoto mba hahafahana mamokatra ny voankazo.
- Eo amin'ny rano mangatsiaka dia manasa ny zavamaniry vaovao rehetra isika, ary mametraka azy amin'ny servile madio ary manadio azy mandritra ny adiny iray.
- Avy eo, miaraka amin'ny antsy maranitra maranitra, manaparitaka tsara ny koriany, dill, ary parsley miaraka amin'ny selera ary mametraka ny zava-drehetra ao anaty vilia avo iray.
- Ny tongotry ny voankazo rehetra voan'ny diabeta dia nopotehina tamin'ny alàlan'ny fampahalalam-baovao ary napetraka tao anaty voankazo misy voanio voa maina ny tongolo lay.
- Namelatra ny famenoana ny tendron'ny voatabia voatabia izahay ary nametraka azy ireo tao anaty sambo lehibe iray lehibe.
- Ao amin'ny takelaka mafana amin'ny fatana entona isika dia mametraka milina fisotro madio amin'ny rano fisotro ary aty am-boalohany amin'ny fofony dia mampiditra sira, siramamy ary vinaingitra.
- Rehefa avy nitazona ny ranom-boaloboka tao amin'ny lavaka fanangonam-bolo nandritra ny minitra vitsy dia alefa ao anaty lasopy miaraka amin'ny voatabia ao anatiny.
- Manajanona ny zava-drehetra amin'ny plastika plastika ary mamela ireo voatabia eo amin'ny latabatra mandra-pangatsiatsiaky ny zava-drehetra. Aorian'izany, avelao ny anana hijanona mandritra ny 4 ora, ary ampidino izy ireo any amin'ny toeram-pivarotan-tsakafo malalaka.
- Aorian'ny 20 ka hatramin'ny 22 ora dia afaka mihinana voatabia tsy mahazaka voatokana ianao.
Tazo maitso marevaka vita amin'ny tongolo gasy sy ny ririnina mandritra ny ririnina
sakafo:
- tsaramaso maitso sy maitso - 4.8 kg;
- Biby fennel sy persily - 1.5 bunches;
- chili pepper - 100 g;
- Biby ginger - 3 tsp.
- voankazo - 200 g;
- rano madio - 5 litatra;
- siramamy fotsy tsara indrindra - 180 g;
- lakozia sira - 130 g;
- Vinaingitra - 230 ml.
fiomanana
- Tazo mihintsy teo anelanelan'ny voankazo tsirairay.
- Nokapainay tamin'ny ravin-kisoa ny rambony, ary ny ravina navelanay dia nivadika niaraka tamin'ny chili sy ny tongolo gasy nopotehina tamin'ny savaranon-tsakafon'ilay menaka elektrika.
- Atsoroy ny fangetaham-bozaka miaraka amin'ny ginger ety ary mifangaro, ary fenoy io fofon-koditra maitso mena io namboarina teo aloha.
- Miaraka amin'ireny legioma mofomamy ireny izahay dia mameno tavy roa maromaro miaraka amin'ny tavoahangin-tsakafo.
- Ao anaty fitoeran-javatra lehibe metaly dia mitondra rano madio, ary ampiana siramamy fotsy, sira ambioka, ary vinaingitra tsara.
- Rehefa afaka minitra vitsy dia esory ny hafanana mafana avy ao amin'ny fatana ary apetrany eo ambonin'ny siny vita amin'ny tavoahangy miaraka amin'ny voatabia.
- Manafina ny sakafo mahavariana anay 12 minitra izahay, ary avy eo dia mipetaka avy hatrany ny voatabia ary manalavitra azy ireo eo ambanin'ny bodofotsy mafana mialoha ny fofona.