Cookies biscuits (galette, français, ny teny dia avy amin'ny galvanisma taloha - tsy misy nify, vato) - vokatra tena malaza noho ny habetsahan'ny fitehirizana sy ny fitaterana, loko maitso matevina maina. Ny kisoa dia vita avy amin'ny lafarinina sy voam-bary vita amin'ny varimbazaha mena miaraka amin'ny sira, indraindray ny doka, siramamy ary vovoka. Amin'ny ankapobeny, karazana kekika roa no tena miavaka (arakaraka ny vokatra ampiasaina): kitay maina (sauces cookies, crackers) ary matavy (boaty misy dibera na margarine, manodidina ny 10-18%).
Momba ny lazan'ny biskits
Sakafom-bozaka tsotra no mitahiry ny sakafo ara-tsakafo hatramin'ny 2 taona, izany no mahatonga azy ireo ho betsaka amin'ny tafika sy ny tafika an-dranomasina, amin'ny fitsangantsanganana, ary koa ny mpizaha tany, ny mpitaingina, ny speleologista. Sakafom-bary maina (crackers) no ampiasaina amin'ny labiera indraindray, satria io sakadia tena tsara io miaraka amin'ny fety. Ny kisoa bitika dia voatahiry tsara mandritra ny antsasak'adiny (indraindray ela kokoa). Amin'ny ankapobeny, ny kisoa rehetra dia tokony hanana rafitra maromaro, tsara ny mando ao anaty rano ary mora vakina.
Inona no sakafom-bolo?
Any avaratr'i Frantsa, manamboatra cookies frantsay avy amin'ny kobam-biriky feno henan'alika, siramamy ary voanjo. Ny sôkôla ao anaty biscits koa dia mameno matetika. Amin'ny ankapobeny, azontsika atao ny milaza fa ny karazana filler, izay mamaritra ny tsiron'ny karazana biscits isan-karazany, karazany be dia be. Misy toerana malalaka ho an'ny fantom-bary. Azonao ampiasaina ny voankazo, ny voankazo, ny legioma ary ny vokatra samihafa hafa, ary ny fampifangaroana azy ireo.
Ahoana ny handrahoina cookies?
sakafo:
- Kaopy 4 misy lafarinina avo lenta,
- 1 sasao sira,
- 1-2 lilo ny rano.
Ny filler dia afaka misafidy ny, ohatra, ny voan-kimondrano.
fanomanana:
Atsofohy ny oven hatramin'ny 180 degre eo ho eo.
Ampiasao ny lafarina ao anaty vilia miaraka amin'ny sira ary siramamy kely (1-3 teaspons). Ho avy tsy ho ela isika dia handatsaka rano, maharitra vymeshivaya. Hokolokolointsika ny koba. Ny koba dia tsy tokony hifikitra amin'ny tanana. Atsofohy ao anaty plastika ny koba ary tapaho amin'ny saha kely. Mianjera ny kianja tsirairay amin'ny toerana maromaro miaraka amin'ny gorodona na ny lalao. Niparitaka ny kitay tao anaty ranom-boankazo maina, izay nodiovina tamin'ny taratasy vita amin'ny parché. Mialà eo amin'ny 30 minitra eo ho eo, ary atomboy indray ny biskuit tsirairay ary alefao mandritra ny 30 minitra hafa. Raha maina tsara ny kitay, dia ho voatahiry ela izy ireo mba hitehirizana ny tsirony.
Bakom-boankazo
Azonao atao ny manamboatra mofo boaty (ankoatra ny lafarinina misy poonta, atody, tongolo, tongolo, greens). Sakafo tsotra sy haingana, voaomana tsara ho an'ny sakafo.
sakafo:
- 3-5 potatoes;
- 1 onion;
- 1 tongolo gilasy;
- 1 parsley bitro;
- 5-8 latabatra varimbazaha mena;
- 2 atody chicken;
- tapa-tavy;
- sira sy dipoavatra - manandrana.
fanomanana:
Manapaka voatabia izahay amin'ny ampahany kely ary mahandro mandra-pahavonona (10-15 minitra). Mena, voanio ary tongolo lay