Pizza filling - recipe

Ny tsiron'ny pizza dia mamaritra ny famoronana ho an'ny koba, fa ny famenoana ihany koa. Miankina amin'ny tsiron'ny sakafonao ny pizza dia mifototra amin'ny hena, seafood na legioma, satria misy tsiranoka tsy hita isa amin'ny sakafo italiana malaza indrindra. Mifidiana safidy vitsivitsy vitsivitsy avy amin'ny karazan-tsakafo maro dia tsy mora, saingy nanao izany izahay.

Pizza mahafinaritra mamon-dranomasina

Inona ireo tifitra amin'ny pizza? Sakafo, tsaramaso, holatra, legioma ary voankazo, saingy izy rehetra dia mandeha eny amin'ny sehatra rehefa miseho eo ambony latabatra - pizza miaraka amin'ny hazan-dranomasina.

sakafo:

fiomanana

Manaova menaka oliva iray amin'ny menaka fanosotra iray ary atsipazo amin'ny voanio voanio, siramamy sy dipoavatra. Raha vantany vao vonona ny kitron-tsakafo - dia esorintsika avy ao anaty savony izy ireo, ary atsipy ny kavina voamadilo eo amin'ny toerany. Afangaro ilay tavoahangy mandritra 30-40 segondra.

Ao anaty fonosana iray hafa, ny menaka maina sy ny fofony dia mamontsina tongolo mandrapahatonga mangarahara. Raha lasa mangarahara ny tongolobe, dia mametraka tongolo gasy, voatabata ary mameno azy amin'ny divay. Miandry ny divay izahay mba hivoatra. Ampitahao ny saosy voatabia amin'ny pizza, poma, mangotraka, ary avy any ambony no mizara ny hazan-dranomasina. Aorian'ny fofona dia aforeto amin'ny pizza ny pizza.

Mameno pizza any an-trano miaraka amin'ireo holatra

Ny Pizza miaraka amin'ny saosy tazo sy mena dia voatery hojerena ho an'ny rehetra, fa ahoana kosa ny amin'ny famenoana ny fifangaroan'ny holatra napetraka teo ambonin'ny basil pesto?

sakafo:

fiomanana

Ny holatra fotsy vita amin'ny fotsy dia feno ranom-boakazo ary mivoaka ny rano. Ny holatra ambim-bava vita amin'ny pôrnini dia voarara miaraka amin'ny ambim-bobin'ny holatra ary mafana amin'ny menaka oliva kely mandra-pahavitan'ny alim-bary. Solim sy dipoavatra mofomamy mameno.

Ao amin'ny blender, mametraka ny ravina basilika, parmesana, tongolo lay sy voanjo, mando ny dibera rehetra ary mangeja mandra-pahamamy. Zarao ny saosy eo ambonin'ny mofomamy ho an'ny pizza, manaparitaka ny holatra feno ny tampony ary manipy ny entana rehetra. Mametraka pizza ao anaty lafaoro izahay.

Fofotra tsotra ho an'ny pizza miaraka amin'ny akoho

Tsy misy zavatra mora kokoa noho ny pizza miaraka amin'ny akoho. Angamba mety hanandrana pizza ianao miaraka amin'ny akoho sy holatra, na amin'ny anana, fa vonona izahay hiady hevitra fa tsy voatery mihinana pizza ianao miaraka amin'ny ronono, sotro tongolobe ary akoho.

sakafo:

fiomanana

Alohan'ny hanomananao ny fanafody ho an'ny pizza, mamindrà fo amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny foibe ary ataovy eo amin'ny 190 degre ho 30-35 minitra. Atolory amim-pahamalinana ny fonosana vita amin'ny voankazo avy eo amin'ny tongolo gilasy, ary aforeto miaraka amin'ny dipoavatra mofomamy sy dill.

Mofomamy ao anaty ranom-boaloboka ny koveta ary esory amin'ny fibre. Manosotra ny tsaramaso ao amin'ny pizza miaraka amin'ny fofomamy vita amin'ny ronono miaraka amin'ny tongolo sy legioma, manaparitaka ny sombin-koditra, mamafy izany miaraka amin'ny tsaramaso mena sy mifangaro amin'ny voanio Italiana, mandringa tongolo. Avy eo dia alefantsika any amin'ny oven ny pizza.