Ny tartlets dia tsy vitan'ny buffet sns, fa tsara izy ireo amin'ny fanompoam-pivavahana fanao mahazatra ary tonga hatrany amin'ilay toerana. Tortlets dia mora ny mihinana, ny isan-karazany dia manome fahafaham-po ny tsiron'ny vahiny tsirairay, ary ny fahatsoran'ny fikarakarana dia hahafaly ny fikarakarana tokantrano. Andeha hojerentsika ireo karazan-tsakafo vitsivitsy ho an'ny latabatra fety.
Tortlets eo amin'ny latabatra fanao amin'ny rikotta
sakafo:
Ho an'ny fotony:
- katsaka - 1/2 st;
- varimbazaha mena - 1/2 tbsp.;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- ronono - tapitrisa taona;
- atody - 1 pc.
- menaka - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- voatabia - 2 tapitrisa;
- voankazo - 1 clove;
- "Parmesan" (mena) - 1 tbsp. sotro;
- basil - sampana 2-3;
- menaka oliva - 2 tsp;
- Balsamic vinegar - 2 tsp.
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Sakafo Ricotta - 3/4 tbsp.
fiomanana
Ao anaty fonosana lalina dia aforeto ny karazan-tsakafo misy tsiranoka mialoha miaraka amin'ny siramamy, vovoka sy sira. Eo amin'ny vilia iray hafa, kitapo iray atody, mifangaro amin'ny ronono sy dibera. Mampifangongo tsiranoka maina sy mofomamy izahay, mandevona koba. Apetraho amin'ny kôkôla ny mofomamy ho an'ny mofomamy ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 10-15 minitra amin'ny 190 degre.
Raha mamonona ny fototra ho an'ny tartlets, dia tapahintsika voatabia, mifangaro miaraka amin'ny tongolo gasy, voapetaka "Parmesan", dibera, vina, sira ary dipoavatra.
Nesorintsika ny tohatra voaomana avy ao amin'ny oven ary avelany hilomano. Nesorintsika ny topy tamin'ny mofomamy tsirairay, ny fosaka miaraka amin'ny loko misy ricotta ary mametraka ny salady. Manamboatra tortlets amin'ny bikabary misy ravina basilika.
Tortlets eo amin'ny latabatra fanao amin'ny kaviar
Ny tortlets toy izany eo amin'ny latabatra fety dia azo amina ara-bakiteny roa minitra mialoha ny fahatongavan'ireo vahiny: tsotra, haingana sy tena tsara.
sakafo:
- tartlets;
- red caviar;
- tonon-kira - 160 g;
- mayonnaise - 60 g;
- zana-trondro maitso - ho an'ny famolavolana;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Miaraka amin'ny tonon-koditra, esory ny dibera ary apetraho ao anaty ranomay ilay holatra, ampio sira, dipoavatra, mayonise kely ary mofomamy mandra-pahavaratra. Ao anatin'io sokatra kely io dia mametraka milina dipoavatra amin'ny kofehy mena, mofomamy miaraka amin'ny tongolo gazo maina ary miloko menaka amin'ny kaviar. Izany rehetra izany, vonona ny tavy miaraka amin'ny kaviara !
Tarte amin'ny polenta miaraka amin'ny akoho
sakafo:
For polenta:
- polenta - 500 g;
- crème - 250 ml;
- pepper - 1/2 tsp.
Ho an'ny famafazana:
- voankazo mamy - 200 g;
- sauce pesto - 1/2 tbsp.;
- sira, dipoavatra - 1/4 tsp.
- voankazo maina - 1/2 tbsp.
fiomanana
Polenta dia voaomana araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Raha vantany vao manomboka mihosotra ny papango, dia asio sira, dipoavatra, atsipazo ilay crème. Apetaho eo amin'ny tavoahangy ny polenta, atsofoka, ary mialà ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
Ny fitaovana rehetra amin'ny famenoana dia mifangaro ao anaty tahirin-tsaka iray. Nopetainay tamin'ny alalan'ny fantsom-bokatra kely ny polenta ary napetraka teo amboniny ny kitay, avy any ambony dia narehitra tamin'ny sahona maina izahay .
Ity lovia ity dia mety ho solon'an-tsasatra tsara ho an'ny fanosotra salady ao anaty harona lavabato.
Tortlets miaraka amin'ny voankazo
Tsy tokony ho salohim-bary foana ny tsikirity amin'ny tartlets ho an'ny fety. Ohatra, tartlets miaraka amin'ny voankazo avy amin'ny fanafody atolotra etsy ambany, manaparitaka tanteraka ny siramamy vera.
sakafo:
- cheese "Philadelphia" - 400 g;
- berry syrup - 6 tbsp. lovia kely;
- tartlets;
- Blaogiko - 100 g;
- ravinkazo - 100 g;
- mint leaves - ho an'ny famolavolana;
- jona misy sira - 2 tsp.
- siramamy.
fiomanana
Ny cheese dia mamono ao amina menaka misy siramamy vita amin'ny siramamy sy dipoavatra. Fenoy ny tavy amin'ny masomboly ary manaparitaka ny voankazo masomboly sy mena. Mambolentsika ny sira miaraka amin'ny siram-biriky, ranom-boasary ary voapoizina amin'ny siramamy.