Manolotra safidy isika amin'ny fanomanana kôkà-kanto tsy misy atody. Ny vokatra avy aminy dia mamoaka malefaka sy mendri-kaja ary tsy manandrana maminavina izay voaomana amin'ny atody. Ary ho an'ny sakafo menamena manokana, fanandramana fitsapana tsy ahitana vokatra avy amin'ny biby.
Kitapom-bary tsy misy atody ho an'ny bisikileta - fomba fikarakarana solika sy voankazo
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 520 g;
- menaka zavamaniry tsy misy sakafom-biby - 110 ml;
- siramamy maitso - 185 g;
- Crème crème - 110 g;
- sakafo soda - 5 g;
- tavoahangy latabatra - 10 ml;
- sira iombonana - 5 g;
- vanillin - 1 pong;
- fikarakarana aromatika sy fetsy amin'ny safidy - manandrana.
fiomanana
Eo am-piandohana, dia mampifangaro menaka sy legioma ao anaty vilia izahay. Manampy trotrako sira, siramamy, vanila na zavatra fanampiny hafa isika ary mametraka ny soda, izay voangona amin'ny vinaingitra. Mampifangaro tsara ny masony isika, ary avy eo mametaka ny lafarinina ao anaty voanjavatra ary mamoaka ilay paosy. Manana teti-kazo malefaka sy malefaka ary homogenny ny koba isika. Raisinay ho toy ny baolina ilay izy, ampidiro amin'ny sarimihetsika izy na ataovy anaty kitapo ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray. Aorian'izany dia afaka manomboka mamorona cookies isika. Ny vokatra avy amin'ny lafarinina toy izany dia azo alefa miaraka amin'ny voa, voamaina, voaniho na siramamy.
Sakafo fohy tsy misy atody amin'ny dibera
sakafo:
- varimbazaha mena - 320 g;
- Butter - 160 g;
- akondro mena - 110 g;
- ronono - 45-75 ml;
- sira, voankazo - 5 g.
fiomanana
Mba hanomanana kisary fohy tsy misy atody, dia mampifandray siramamy siramamy, koban-kisendrasendra, sifotra sira ary dibera mena ao anaty vilia iray ary alaharo tsara izany. Raha heverina ho tsiro tsy misy aina ny koba, dia mety hidina ny siramamy ary hosoloina siramamy tsotra. Ankehitriny, mba hamenoana ny dingana amin'ny fanomanana ny koba ary hanome azy elasticity sy ny plastika ilaina, ampio ronono kely ho azy io ary hametaka azy tsara mandra-pahazo ny tontalin'ny tiana.
Kitapo fohy tsy misy atody sy menaka masira - recipe
sakafo:
- varimbazaha mena - 320 g;
- Olon-menaka varahina - 160 ml;
- rano glasy - 110 ml;
- sira, voankazo - 5 g.
fiomanana
Mba hanomanana ny tsindry ho an'ity recipe ity, dia mifangaro ao anaty vilia iray misy menaka solika sy ranom-boankazo tsy misy menaka ary mamelana ny famolahana mandra-pahazoan'ny karazana emulsion, manampy sira ao anatin'ilay dingana. Aorianay dia asidinay ny lafarinina amin'ny volom-borona ary mametafeta ny kitay fohy. Taorian'ny roapolo minitra nijanonany teo ambanin'ilay sarimihetsika tao amin'ny vata fampangatsiahana, afaka manomboka mofomamy miaraka amin'ny fandefasana entana isika. Ity fanandramana fitsapana ity dia tonga lafatra amin'ny vokatra mena, satria tsy misy ny dibera, ny atody, ny vokatra avy amin'ny ronono ary ny singa skorpion hafa. Na dia eo aza ny laharam-pahamendrehan'ny tsindrin-tsakafo, ny vokatra avy aminy dia lasa mendrika ny tsiro ary tena hahagaga anao tampoka.