Ny pies dia azo amidy miaraka amina karazan-tsakafo samihafa - ary ny voankazo, ny voamaina ary ny hena. Ary dia holazainay aminao izao ny fomba fanaovana mofomamy trondro.
Sakafo vita amin'ny voankazo voarara
sakafo:
- trondro voankazo (saury, salmon, sardines) - 2 sachets;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- lakandrano lava - 3 tapitrisa;
- dipoavatra;
- mayonnaise.
fiomanana
Miaraka amin'ny rano voatsiriritra, mamoaka rano izahay, mamay amin'ny trondro ny trondro. Kitapo mena telo eo amin'ny lavaka iray na manapaka kobaka. Sakafo telo eo amin'ny lavaka - afaka amin'ny kely, ary afaka ary amin'ny lehibe. Miankina amin'ny habetsahan'ny homogene izay tianao ho tonga amin'ny vokatra. Manaova trondro amin'ny atody sy ny alika, raha ilaina, dipoavatra, ary ampio ny mayonnaise sy ny mifangaro. Ankoatra izay, raha tianao, azonao atao ny manampy dill maitso maitso.
Mameno kitapo trondro vaovao
sakafo:
- trondro trondro - 350 g;
- vary - 80 g;
- tsaramaso mafy - 110 g;
- tongolo - 200 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny kofehy trondro dia notapatapahina tamin'ny antsipirihan'ny habeny. Ario ny vary. Voasokitra ho toy ny antsasa-tongotra ny tongolo voamaika. Navelanay hohanina ny sigara. Napetrakay ao anatin'io lamandy io ny fofony: ny vary, ny trondro, ny tongolo gasy ary ny fofom-bary.
Ahoana ny fomba famokarana trondro ho an'ny tavy?
sakafo:
- Trondro feno trondro - 550 g;
- tsaramaso mafy - 75 g;
- tavoahangy madio - 1 tbsp. sotro;
- margarine - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 190 ml;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 20 ml;
- jona jono - 10 ml;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanomanana saosy isika: margarine, miempo, ampiana kobam-bary, mifangaro, manidina ao anaty ronono, jotom-boankazo ary mifangaro tsara mba hialana vongan-dranomamy, raha toa ka manana fotoana hamoronana. Mamono mofomamy sy manidina ao anaty saosy, manamboatra voatabia voatavo, dipoavatra, sira ary manapo jiolahy. Hetezo ny trondro ao anaty kobay, mofomamy amin'ny menaka voajanahary ary aorian'io ny trondro dia mihalalina, atsipazo ao anaty saosy ary ento ny proteinina ary atsipazo ao anaty fo. Manaova fofona ary manamboara trondro matsiro amin'ny tsiro.