Ny divay homemade avy amin'ny tantelita dia manana tsiro mahafinaritra mahafinaritra, ny halalin'ny fientanam-po sy ny satam-be izay miankina tanteraka amin'ny habetsahan'ny siramamy ampiasaina sy ny fomba fikarakarana sakafo. Ny karazam-piravin'ny zava-pisotro misy alika dia hanampy ny ampiana paoma, voankazo hafa na voankazo hafa, ampiasaina ho toy ny fototry ny jam, compote.
Ahoana no hanaovana divay ao an-trano?
Ny manomana divay amin'ny abrikôka ao an-trano dia tsy sarotra, raha manana fomba mahazatra ianao ary misy toro-hevitra fototra, ny fampiharana azy dia hanampy amin'ny fanomezana ny zava-pisotro mety amin'ny tarehimarika rehetra.
- Ny marika arotsaka dia tsy maintsy nofinofy, voajanahary voajanahary, tsy misy simba sy voasesika.
- Tsy voatery hanasa ny voankazo izany, satria ilaina ny fandroana voajanahary eo amin'ny habakabaka.
- Afaho ireo abriko avy amin'ny taolana, raha azo atao, mamela adrisa vitsivitsy ho an'ny tsiron'omby.
- Ny lovia ampiasaina amin'ny famerena dia hosasana tsara ary hodorana.
- Ny nofon-kena dia azo kendrina na simba amin'ny fomba mahazatra.
- Ny rano dia nanampy ho voadio, hafanana, maina hatramin'ny 30 degre.
- Ny sand of sugar dia aterina amin'ny fotoana iray na ampidirina amina dingana maromaro, izay manome isaky ny fototry ny fotony.
- Tokony hihetsika tsindraindray mandritra ny fehezanteny voalohany (3-5 heny isan'andro) mba tsy hisakafo.
- Ny divay tanora avy amin'ny abrisika ho an'ny fahanterana sy ny fanatsarana ny toetra tsiro alohan'ny fampiasana dia voatazona anaty toerana mahafinaritra mandritra ny 6 volana farafahakeliny.
Fanosorana divay - tsotsotra iray tsotra
Tsy azo lazaina fa ny divay avy any apricots, izay fomba tsotra nofaritana etsy ambany, dia voaomana haingana. Hatramin'ny fotoana niandohan'ny fiomanana amin'ny fandraisana ny fisotroana an-tsitrapo dia ho lany ny enim-bolana, saingy ny teknika atolotra dia ny torolàlana tsotra sy tsy dia misy loatra, toy ny maro hafa.
sakafo:
- aprikots - 5 kg;
- siramamy maitso - 5 kg;
- rano madio - 15 litatra.
fiomanana
- Voasesaka amin'ny siramamy sy rano ny abrikôka dia asiana fivalozana mandritra ny 5 andro.
- Esory ny kofehy, afehezo izany, ary apetraho eo ambanin'ny hevi-teny.
- Mamolavola fomba tsotra hanamboarana divay, arotsaka ny toaka kely avy amin'ny loto, ary apetraho amin'ny toerana mahafinaritra ao anaty tavoahangy ho an'ny fahanterana.
Divay amin'ny abrikô
Azonao atao ny manamboatra divay amin'ny tananao manokana tsy avy amin'ny voankazo vao. Ny rivotra sisa tavela tamin'ny taona lasa dia mety ho fototra tena tsara amin'ny fisotroana . Ny tsy fahampian'ny diky miaina amin'ity tranga ity dia manonitra ireo akoho tsy namboarina tsy misy rano, izay tsy maintsy ho voajanahary sy tsy hozahana amin'ny akora simika.
sakafo:
- aprikot jam - 1 kg;
- voalavo tsy voasasa - 1 tanana;
- rano madio - 1 litatra.
fiomanana
- Mofomamy amin'ny rano mafana sy ravina, mialà amin'ny fery mandritra ny 10 andro.
- Esory ny mash avy eo amin'ny pulp, mametraha eo ambanin'ny hevi-teny mba hanafana fanampiny.
- Tokony ho 40 andro aorian'ny fisakafoanana, ny divay mofomamy dia mihintsana avy eo amin'ny tranom-paty, misy bottel ary alefa any amin'ny toerana mahafinaritra ho an'ny fahanterana.
Divay matevina
Toy ny zava-pisotro avy amin'ny voankazo sy voankazo hafa, ny divay azo hanina ao an-trano dia azo avy amin'ny ranom-boasary. Ny fihenan'ny voankazo dia manakana ny fihosana mora: ny sisa amin'ny jiosy dia mitoetra amin'ny hoditra maloto. Hanampy amin'ny fanatsarana ny vokatry ny fanosihosena ny famoretana mandritra ny iray andro ary avy eo dia averina indray ny sira. Io fomba io koa dia hitondra anjara biriky amin'ny famokarana levia velona, izay farafahakeliny "mandalo" any anaty rano.
sakafo:
- aprikots - 3 kg;
- siramamy - 400 g litatra juice;
- rano madio.
fiomanana
- Avy amin'ny tantaran'ireto rongony ireto no manosika ny sira.
- Asio rano ny kitapo, alao ny andro.
- Avereno indray ilay ranom-boankazo, amin'ity indray mitoraka ity amin'ny mofomamy ary atsangano amin'ny sira madio.
- Mamaritra ny habetsaky ny toby famonoana, ampio ny siramamy, avelao ny masom-pifamoivoizana mandritra ny 5-7 andro.
- Ny tsy maintsy atao dia atao sivana, havaozina eo ambanin'ny hevi-teny.
- Ny divay mena avy amin'ny ranom-boasary dia napetraka ao anaty tavoahangy ho an'ny fahanterana eo amin'ny lakaly.
Divay Avy amin'ny tovona älity
Ny divay homemade avy amin'ny abriko, ny fomba hianaranao misimisy kokoa, dia voaomana amin'ny compote. Toy ny amin'ny trangan'ny fanafahana ny fery, ilaina ny loharanon-tsakafo velona. Ny habetsaky ny siramamy azo alaina arakaraka ny hatsaran'ny vokatra orinasa na ny vokatra farany mety.
sakafo:
- apricot compote - 5 l;
- siramamy maitso - 400 g;
- voaloboka tsy voasasa - 1 tanana.
fiomanana
- Ny kodiarana dia tavela andro vitsivitsy hanombohana ny dingan'ny fery.
- Ampio ny siramamy vita amin'ny menaka, ny ravina, ny mixes mandra-pikirakiran'ny kristaly ary mametraka ny fototry ny fisotro eo ambanin'ny hex.
- Any am-pamaranana ny fizotry ny fananganana, ny divay dia misy tavoahangy vita amin'ny tavoahangy ao anaty tavoahangy, natokana ho an'ny matroka ao amin'ny lakaly.
Divay tsy misy siramamy
Azo atao amin'ny tananao ny divay mena ary tsy misy ny siramamy. Amin'ity tranga ity, mila miomana ianao amin'ny hoe ny sotro dia hanana asidra ambony, izay tsy tian'ny rehetra. Raha azo atao, raha tsy mahafa-po ny fangatahana ny vokatra, dia azo amidy ny divay ary hampitombo ny fery fanampiny.
sakafo:
- akorandriaka mamy matsiro - ohatrinona no misy.
fiomanana
- Ny aprikots dia nesorina tamin'ny voa, nopotehina ary napetraka tao amin'ny toerana mafana nandritra ny 5 andro, indraindray mifangaro.
- Ny tsy maintsy atao dia atao sintonina, misintona, napetraka ao anaty tavoahangy ambanin'ny septambra.
- Rehefa vita ny famokarana divay dia vita amin'ny tavoahangy ary alefa any amin'ny lakaly.
Divay kirihitr 'ala
Ny famokarana divay avy amin'ny rongony ao an-tokatrano ao amin'ity recipe manaraka ity dia samy hafa amin'ny an'ny teo aloha. Ny voankazo makotrokotroka amin'io tranga io dia novolavolaina tamin'ny tsiranoka mipetaka tsy misy lavaka. Ny tsiron-tsakafony sy ny fofona avy amin'ny zava-pisotro tranainy dia tsy afaka miala na dia ny tsy manam-bola aza.
sakafo:
- apricots sy cherries - 1.5 kg ny tsirairay;
- siramamy maitso - 3 kg;
- rano madio - 10 litatra.
fiomanana
- Mash na mofomamy sy kofehy mofomamy, mifangaro miaraka amin'ny antsasaky ny siramamy sy rano mafana.
- Rehefa tapitra ny 5 andro, dia tapaka ny fotony, napetraka eo ambanin'ny septambra.
- Isaky ny 5 andro, amin'ny siramamy 500 gr dia siramamy miisa 500g no mifangaro amin'ny tsy maintsy.
- Rehefa tapihina ilay dingam-pifamoivoizana, dia raraka avy amin'ny serizy sy abriko ao anaty tavoahangy ny divay, miala amin'ny fahanterana.
Divay avy amin'ny kernel abiko
Ny divay mofomamy aty an-trano, ny voatabia amin'izany dia aseho manaraka, dia voaomana amin'ny fanampim-panafody kernel, izay manome ny zava-pisotro misy endritsa manokana sy tsiro mandry tsy manam-paharoa. Ny zava-dehibe indrindra dia ny tsy mamerina izany amin'ny tsiranoka mahasosotra, mba tsy hihoatra ny fepetra azo ekena, izay ahitana azy ao anaty asidra hydrocyanic.
sakafo:
- Aprikots - 1,5 kg;
- siramamy maitso - 1,5 kg;
- kernel (kernels) - 10 pcs .;
- rano madio - 5 litatra.
fiomanana
- Atopazo ny nofony, mifangaro amin'ny siramamy sy ny rano mafana sy voadio, ary asio voanio karaoty avy amin'ny lavaka.
- Aorian'ny five andro dia hosivanina ny tsy maintsy, hikotika.
- Apetraho ao anatin'ilay tavoahangy ny volkano eo ambanin'ny hevi-teny, mialà mandra-pijanonan'ny grenady.
- Esory ny divay eo am-patana, atsipazo ao anaty siny tavoahangy, ary apetraho ao anaty lakaly mba hivoatra.
Karazana divay tsy misy rano
Azo atao tsy misy rano ny divay avy amin'ny abrisika vaovao. Ity fitaka ity dia mety amin'ny fisian'ny voankazo matsiro, izay tsy maintsy mamolavola amin'ny fomba mahazatra, mifangaro miaraka amin'ny ampahany siramamy, dia apetraka eo amin'ny fery fototra. Ny fanandramana amin'ny zava-pisotro dia hikorontana indrindra indrindra, ary ny fisintonana fanampiny dia hanampy azy hampifanaraka kokoa izany.
sakafo:
- aprikots - 10 kg;
- siramamy maitso - 4,5-5 kg.
fiomanana
- Ny henan'akanisma dia mifangaro amin'ny siramamy (3 kg), ary asio fery mandritra ny 5 andro.
- Ny tsy maintsy atao dia atao sintonina, misintona tsara, ary apetraka ao anaty tavoahangy eo ambanin'ny septambra.
- Rehefa tapitra ny fivalozana dia misotroina ny zava-pisotro, alefa any amin'ny lakaly.
Divay avy amin'ny paoma sy rongony
Ny fanomanana ny divay dite avy amin'ny aprikots arak'ity resipea manaraka ity dia ny fampiasana jiosy apokaly vaovao miaraka amin'ny abrisika, izay hanolo tanteraka ny rano, ho loharano mahavelona, ary amin'ny fotoana iray ihany no hanome ny zava-pisotro vaovao. Ny habetsaky ny siramamy azo alaina dia miankina amin'ny hatsaram-panahin'ny voankazo sy ny sokatra.
sakafo:
- aprikots - 3 kg;
- apples - 10-12 kg;
- siramamy maitso - 2.5 kg.
fiomanana
- Atsipazo amin'ny poma ny sira, afangaro amin'ny siramamy sy ny pulpapikia, miala 5 andro.
- Esory ny kofehy, atsipazo ilay izy, ary apetraho ao anaty tavoahangy eo ambanin'ny hevi-teny.
- Rehefa ajanona ny gazoala dia alefa any anaty tavoahangy ny divay, alefa any amin'ny lakaly.