Safidy tsy hay hanaovana sakafo maraina na sakafo matsiro sy salama - sandwiches miaraka amin'ny pâté . Na izany aza dia tsy safidy ny fanangona vokatra. Ny singa dia tsy fitaovana tena ilaina. Ny làlana hivoahana dia ny handrahoana azy ao an-trano. Tena mora vidy, tsy dia lavitra loatra ary tsotra. Lazao anao ny fomba hanamboarana ny ranomandry avy amin'ny atin'ny henam-borona.
Delicate appetizer
Ny mahatsikaiky mahazatra dia mety hahaliana kokoa noho ny tsirony sy ny fahamendrehana ao anaty rafitra - miaro ny papango avy amin'ny atody akoho amin'ny crème.
sakafo:
- fanetezana akoho (tratra) - 1 kg;
- Ny atody henry - 0,6 kg;
- menaka "Farmer" - 150-170 g;
- bay ravina - 2 p.
- kafe amin'ny latsaky ny 20% ao anaty tavy - 120-150 ml;
- poti-tany mena sy mainty - 10 marozara;
- salohim-bary saladin'ny fampitahorana - 2 p.
- kibon'ny atody - 12-15 p.
- parsley (root) - 1 mai;
- jiro jiro - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 2-3 sely (tsy azo atao).
fiomanana
Nopotsa-dombo ny koveta, nopetahany tsotsotra kely ary nahandro nandritra ny antsasak'adiny, nampiana parsley, ampongabendanitra tsy misy loaka sy laurel. Ao anatin'ny 20 minitra manaraka, mandra-pahafatin'ny hena ao anaty ron-kena ary manangom-bokatra amin'izany, manamboatra ny atody, mofomamy ary manala ny akorany. Ny aty amiko ary manondraka tongolo roapolo sotro mihintsy amin'ny antsasaky ny menaka mandritra ny 7-8 minitra. Ao amin'ny blender dia mametraka hena, atiny ary atody isika, ampio poti-tany, sira. Raha misy faniriana, dia mametraka akondro misy tongolo lay izahay. Nandrehitra ny zava-drehetra tao anaty volom-bolo malefaka izahay. Mafana ny hafanana miaraka amin'ny menaka sisa ambara-pahatratrarana mihintsan-dravina, alefao ao anaty ranon-tsakafo ilay izy ary atsipazo indray. Tendroka be dia be.
Pate avy amin'ny aty sy fo
Raha tianao ny tsy fahazavana, ny vatana, ary ny patsa miaraka amin'ny rafitra tsy misy fanamiana izay miezaka tsara, dia hanomana ny pate amin'ny tongony sy ny fo ny akoho, ny hafainganana dia tsy mitovy.
sakafo:
- Mamindra fo vaovao - 0,7 kg;
- sira vatolampy tsara tarehy - 1 teaspoon;
- "Farmer" menaka - 200 g;
- ny atody kalsioma - 1 kg;
- tongolo salady salady lehibe - 3 p.
- menaka voajanahary - 50 ml;
- dipoavatra mainty mainty sy fotsy - manandrama;
- ze - 4 pcs.
fiomanana
Mofomamy avy amin'ny atiny sy ny fo ny homéade, manadio ny aty, manadio ny fo - manapaka ny rambony, manasa ny toaka ary manala izany miaraka amin'ny tongolobe. Ny aty dia nesorina aorian'ny 20 minitra taorian'ny nandotoana, ny fo dia voadio iray hafa isaky ny adiny iray. Manolotena atody matevina mafy, mametraka azy ireo amin'ny rano mangatsiaka ary manaisotra ilay akorany. Ny ambim-bary sisa dia voadio ary voatoto tsara, ary avy eo dia manitra eo amin'ny menaka misy menaka mandra-pahamaizan'ny mavo. Ametraho ny fo, ny atiny, ny menaka ary ny dibera ao amin'ny blender. Solim, dipoavatra ary kapoka. Satria tsy mitovy ny endriky ny hena, tsy mihaja ny lozam-pifandraisana ary tena tsara.
Tsy manakenda manodidina
Afaka manamboatra an'io sakafo io mora kokoa ianao - tena mahavoky ny atin'ny henan'akoho ao amin'ny multiwark dia azo, ary mihena ny tanjaka.
sakafo:
- Ny atody henry fresh (killed) - 1,3 kg;
- menaka tsy misy fofona manitra mamelana - 50 ml;
- tongolo fotsy lehibe - 3 pcs .;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- sira, vato, lehibe - 1 teaspoon;
- Tany vao mainty mainty - manandrana;
- tsiranoka ahitra maina - 1/3 tsp;
- Oil "Peasant" - sakany 1.
fiomanana
Ny menaka dia efa voasasa ary maina miaraka amin'ny menaka taratasy, tongolobe sy karaoty nohosorana, voadio tsara. Mametraka ny atiny sy ny legioma ao anaty kapoaky ny multivark, manidina ny menaka voajanahary, mifangaro azy ary ao amin'ny "Quenching", mofomaina mandritra ny 40-45 minitra, mametraka azy ao anaty vilia mena, ampio sira, dipoavatra, dibera mena ary zavamaniry ahitra. Beat. Ho an'ny tsiro sy ny tsiro manokana dia afaka mampiana cognac 50 ml ianao na brandy tsara.