"Inona no azo atao amin'ny mofomamy?" - Manontany ny ankizivavy maro ity fanontaniana ity rehefa trondro an-tanany ity trondro mahafinaritra ity. Azo antoka fa samy mahafantatra ny tsirony mahavelona ny soavaly maina, saingy afaka manondraka an'io trondro io ao anaty lafaoro ary hokolokoloina amin'ny fo. Ary ny fomba hanatsarana izany, vakio ny fitsaboana etsy ambany.
Ahoana ny fomba ahafahana manomana tsiranoka amin'ny fo?
sakafo:
- trondro - 500 g;
- voatavo - 1/2 kg;
- sira, persily, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry - 50 g;
fiomanana
Voadio amin'ny maotina sy ny entana, manasà ary tandremo ny trondro miaraka amin'ny lamba manitra. Manosotra menaka miaraka amin'ny sira izahay. Ny tomaty dia manapaka ny faribolana, manapaka ny tongolobe, miaina ny ranom-boankazo. Manapaka volavolan-damba eo amin'ny fitotoan-tsakafo isika, manosotra azy amin'ny menaka, voatavo tomatenina sy zana-tany, mametraka trondro eny ambony, ary eo ambonin'izany ireo voatabia sy zana-kazo sisa tavela. Aforeto ny takelaka faharoa ary apetraho ao anaty lafaoro. Manao 25-30 minitra izahay. Manompoa ny latabatra miaraka amin'ny legioma mofomamy sy legioma vaovao.
Ahoana no hanamboarana menaka ao anaty lafaoro?
sakafo:
- trondro - 500 g;
- buckwheat - 1/2 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- volo, sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry - 50 g;
- Zavona (ho an'ny famolavolana) - 1 pc.
fiomanana
Hanjono ny trondro isika ary hanasa azy amin'ny rano mangatsiaka, amin'ny mizana dia tsy azo atao ny manadio. Solim any ivelany. Esory tongolo maina, parsley sy karoty ary menaka amin'ny menaka voajanahary. Mamay ny gilasy isika ary manambatra azy amin'ny fandrobana. Manamboara ranom-boasary io, atsangano ao anaty fo, ary makà 35-40 minitra ao anaty lafaoro. Manompoa ny latabatra, voaravaka amin'ny voankazo simika. Amin'ny latabatrao, afaka mampiasa legioma vaovao na voankazo ianao.
Ahoana ny fomba handrahoana ny mofo boribory amin'ny parchiment?
sakafo:
- trondro - 1-1 1/2 kg;
- Karoty - 1-2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, persily - manandrana;
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- Lemon - 1/2 p .;
- menaka - 50 g;
- menaka legioma - 50-70 g.
fiomanana
Nesorina tamin'ny mizana ny Bream, nesorintsika ireo gilasy, tsy tapaka ny kibo. Atsofohy kosa ny havoana ary esory ny rambony sy ny lohany. Avy ao anaty ao anatin'ilay kofehy no anaovana tsipika maromaro mba hanapaka taolana vitsivitsy. Atsangano ao anaty fonon-tsakafo iray izay ahafahantsika manondraka lasantsy, rano ary afo.
Na dia mandoto ny rano aza, dia mifoka sigara isika. Ny kary dia mihosotra lava-maina, tongolo gasy sy parsley. Esory ny menaka miaraka amin'ny taratasy parchment ary mandrehitra azy. Ambony misy menaka kely, mamafy sira, dipoavatra. Miparitaka ny tongolobe, karaoty, persily, mofomamy misy sira. Vita izany amin'ny pergument izahay, mandondona izany izahay ary mametraka azy ao anaty rano marary. Mofomamy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15-20 minitra. Hanompo miaraka amin'ny legioma mofomamy sy legioma maromaro.
Ahoana no hanamboarana mofo amin'ny giro?
sakafo:
- masomboly (400 g) - 4 pcs .;
- voankazo kiwi - 2 pcs .;
- mango - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- siramamy - 200 g;
- menaka voly - 250 g;
- ronono - 2 lany;
- sage fresh - ravina 8;
- sira, fotsy fotsy, siramamy, jiro sy voankazo - hanandrana.
fiomanana
Ny trondro, tsara izany, tsy manadio ny mizana izahay. Ny sikotra dia mifangaro amin'ny sotro, sira ary dipoavatra. Aparitaho io fitambaran'ny trondro io avy ao anatiny. Lazao hoe napetraka ao anaty trondro. Mampitsinkafona ny giro izahay, raha mbola mafana ny andro, manomana ny saosy. Zavona sy voankazo nohetezana koba. Mametafeta ny dibera ao anaty menaka iray ary asio ireo tongolobe ao anatiny. Ampio an-tavoahangy voankazo sy legioma izy, ary asio minitra maromaro ary ampio tsiro mofomamy sy fofona tsara indrindra. Ny saosy voavoly dia napetraka ao amin'ny toerana mafana, mba tsy ho vazivazy.
Esory ny foibe amin'ny menaka voajanahary ary aforeto ny loaka ao aminy. Nofafàna tao amin'ny gilasy nandritra ny 20 minitra, 10 teo amin'ny lafiny tsirairay. Ho an'io trondro marefo io, ny 3-4 minitra farany dia mangatsiaka ao anaty giro raha tsy misy ny foibe. Manompo ny latabatra miaraka amin'ny saosy sy ovy isika.