Sarotra ny manisy lisitra ireo sakafo rehetra azo avy amin'ny henan'akoho. Lazao anao ny fomba handraisanao ranom- boakazo miaraka amin'ny tsimoka avy amin'ny tongotra ankapobeny. Ity sakafo ity dia tsy miomana amin'ny filetsa (ho maina loatra), izany hoe avy amin'ny tsangambato sy ny feny: hena ny henan'ilay akoho, ary mety tsara ihany izany.
Ahoana no handraisanao ranom-boasary?
sakafo:
- chicken leg - 1 pc.;
- sira - 1 fingotra;
- atody - 1 sombina;
- tsaramaso mena fotsy - 1 tbsp. sotro;
- ronono iray manontolo - 2 tbsp. lovia kely;
- pepper vaovao fotsy fotsy - manandrana;
- menaka - 10 g;
- Prunes - 6-8.
fiomanana
Apetaho mialoha ny prints ary ento ny taolana. Azonao atao ny manapaka ny kavina amin'ny antsasany. Mifidy lega fohy ho lehibe isika, ka tsy dia kely loatra ilay horonam-peo. Avy ao anatiny dia manao fisaronana isika, manala ny taolana, manapaka tsara ny kodiarana. Izahay dia mipetraka eo amin'ny kitapo fisakafoana ary, manararaotra ny horonantsary sakafo, mora vaky. Salt ary mavo dipoavatra. Raha misy faniriana, dia afaka miantomboka amin'ny herika maina ianao. Avy amin'ny atody, ronono ary lafarinina, voapetraka ho masaka mivantana, ao anaty ronono ao anaty vilany kely iray, mofomamy pankake-omelette. Aza mangatsiaka - tokony ho takatra fotsiny. Apetraho amin'ny hoso-doko matevina ny hena. Mametraka omeleta eo amin'ny fonon-kena isika, eo ambony - prunes.
Raha te-hanamboatra ranom-boasary misy tsioka ianao, dia atsipazo ao anaty kobam-peo fa tsy plonono, ohatra hoe "Rosiana" na "Estonianina". Ampiasao ny sarimihetsika, ampitahao tsara ny horonan-tsary ary ampidiro ity sarimihetsika ity. Ampifandraiso amin'ny kofehy kofehy na kofehy fotsy fotsiny ilay poketrany.
Azonao atao ny manamboatra roulette amin'ny fomba roa: manondraka na manondrahana. Atsofohy mandritra ny adiny iray mandritra ny adiny iray ny horonan-taratasy ary ento am-paty ao anaty oven mandritra ny 40 minitra. Na ahoana na ahoana, araho tsara ny sarimihetsika mba tsy hahazoana rano ny ao anatiny, ary tsy mamoaka rano ny sira.
Mora ny manakorontana amin'ny famolahana ny tongotra, mora kokoa ny manao azy: mahandro milina kobam-bary. Zava-dehibe ny misafidy ny zavatra tsara: tsy tokony ho maina izany (afa-tsy amin'ny filetsa), raha tsy izany dia ho lasa tsy misy tsirony ny lovia. Eny ary, ary tsy nopotehiny izy dia hanangom-bokatra miaraka amin'ny gelatin.
Hividy hena vy miaraka amin'ny gelatin
sakafo:
- Gelatin - 10 g;
- akoho - 1 kg;
- Sakafom-pisotro mamy voajanahary vao misotro - 1 pong;
- papololemy - 10 pcs .;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny gelatin dia maka rano mafana miisa 100 miliara, mandritra izany fotoana izany, manambo ny atodin'ny papay matevina mafy. Avelao 5 minitra amin'ny rano mangatsiaka izy ireo, ary esory ilay akorany. Natao sira sy dipoavatra. Rehefa levona ny gelatine, afindrano izy ary atsipazo amin'ny voam-bary, manaova tsara. Mamelatra ny volavolan-damosina isika, manosotra kely amin'ny menaka ary manaparitaka ny hena. Mametraka atody ary manangana ny sisin'ny foibe isika dia mamorona milina. Nofonosina tao anaty fehezana 2-3 ary nalefa tany amin'ny pan. Ny milina 40 minitra dia vita, raha te-hampangotrahana kely ianao - amin'ny faran'ny dingana, sokafy ny saribakoly ambony.