Mahafinaritra, manasa ny loko maitso sy manankarena amin'ny broccoli, matetika dia manintona ny fomba fijerintsika eo amin'ny tsena sy toeram-pivarotana lehibe. Saingy, indrisy fa mijery azy io isika, matetika isika no mandalo, fa fotsiny satria tsy fantatsika fotsiny hoe ahoana no fomba hanomanana ny broccoli araka ny tokony ho izy mba hahazoana sakafo matsiro, nefa koa mahasoa. Nomaninay ho anao ny sasany amin'ireo fitaovana tsara indrindra, aorian 'ny fanomanana ny vokatra tsara dia handray toerana mendrika ao anatin' ny sakafo.
Mahavariana tokoa ve ny manamboatra bozaka mangatsiaka amin'ny garazy, miaraka amin'ny legioma ao amin'ny oven?
sakafo:
- bozaka mangatsiaka - 400-450 g;
- tongolobe - 2 p.
- karaoty (môtô) - 2 p.
- Bibikely maitso - 150 g;
- Gouda cheese - 150 g;
- mayonnaise - 120 g;
- kitapo akoho - 2 tapitrisa;
- dipoavatra, sira - manandrana;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Matetika ny bokolinina vao hita dia azo trandrahina fotsiny, fa azo atao tsimoramora amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona. Satria ity lovia ity dia hokolokoloina amin'ny alikaola mangatsiaka, izay mora kokoa ny manomana noho ny vaovao.
Maka ny bokolisy avy ao anaty fonosana isika ary atero avy hatrany amin'ny rano mangotraka ary misotro rano (aorian'ny fanariana) mandritra ny 6-7 minitra. Aorian'ny fanesorana azy amin'ny rano miaraka amin'ny sinety ary fofona izany.
Avy amin'ny voankazo mainty, manaisotra ny vokany ny voany, izay ampiarahantsika amin'ireo tongolobe sy karaoty voatoto. Apetrakay eto ny brokolie nodiavina eto, mipetraha ny legioma miaraka amin'ny sira, mainty dipoavatra ary atsipazo ao anaty bobongolo, menaka manitra miaraka amin'ny menaka voajanahary.
Manao sigara mafy mafy izy, manarà atody miaraka amin'ny atody. Ampio ny mayonnaise, ary aforeto ny voankazo ary alao ny legioma amin'ny endriny, izay ahitantsika lamba vita amin'ny hoditra vita amin'ny hoditra, ary ampidiro ao anaty lavaka fantsona 180 degre. Manao 55 minitra eo ho eo izahay.
Tena mahafinaritra ny mahandro ny broccoli ao anaty vilany?
sakafo:
- Broccoli vaovao - loha kely;
- koba - 150 g;
- salt "fanampiny" - manandrana;
- alika akoho - 3 tapitrisa;
- mayonnaise - 2 sotro-tsakafo;
- piso mainty - 1/3 tsp.
- menaka zavamaniry - 100 g.
fiomanana
Ny Broccoli dia ao anaty boaty lehibe misy siran-drano manondraka ary mahandro mandritra ny 15 ka hatramin'ny 15 minitra eo ho eo, manosika ny loha amin'ny tendrontany ka hatrany ambany, mba tsy hikoriana. Aorian'ny fametrahana ny broccoli ao anaty paty na fantson-drano ary rehefa manala azy, dia zarao amin'ny tendrony madinika.
Afangaro ny atody, miaraka amin'ny sira ary sotro tsara mainty. Mampiditra ny mayonnaise amin'izy ireo isika ary indraindray dia mampifangaro ny zava-drehetra amin'ny whisk.
Ny aretin-koditra vita amin'ny bokôoli dia voaorina aloha ao anaty vilia misy kobam-bary, ary aorianay dia atsipazo ao anaty atody sy mayonnaise ary atsipazo ao anaty sauce sy menaka misy menaka sy mafana. Afangaro ny kôlôma avy amin'ny lafiny rehetra mety ho any amin'ny haran-koditra tsara tarehy.
Ahoana ny fomba hanamboarana broccoli amin'ny famokarana?
sakafo:
- broccoli karaoty mangatsiaka - 1 pake (400 g);
- tongolo lay - 2 nify;
- Trano maotina vita amin'ny atody - 3 tbsp. tavoahangy (tsy misy sary);
- cheese "rosianina" - 80 g;
- dry dill - 0,5 tsp.
- sira kely - fery;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny ao anaty fonosana miaraka amin'ny lais dia mametraka plastika ary mandefa azy amin'ny mikrô, mandritra ny 6 minitra, mametraka
Taorian'ny fametrahana broccoli tao anaty vilia multivarka, izay nanosotsika menaka oliva. Atsoroy ny felam-boninkazo amin'ny sira tsara dia tsara ary mandalo amin'ny milina fanoratana. Fenoy ny kofehy, alamino ny mofomamy "Baking" ary apetraho mandritra ny 30 minitra ilay timer. Ao anatin'ny 10 minitra voalohany, sokafy ny multivark ary asio ny broccoli amin'ny lafiny iray. Rehefa afaka 10 minitra, dia atsipazo amin'ny diky maina ny alokaloka, ampio tranom-boly maitso, mofomamy mofomamy, manindrona sy manakatona ny kofehy, miandry ilay famantarana.