Ny haben'ny paoma sy ny fanasana hanomana karaoty matsiro, mamy sy mamy. Charlotte on kefir ary noho ny dite biscuit, boasary mofomamy sy mofomamy avy amin'ny dite yeast - izany rehetra izany dia matsiro, fa indraindray ianao dia mila zavatra tsy mahazatra sy tanteraka.
Curd dough
Raha te-hanamboatra sakafo mahasoa sy matsiro mahazatra ianao, dia ampiasao ny tsilo avy amin'ny alika amam-borona ho an'ny saka. Tsy sarotra ny handrahoana izany.
sakafo:
- siramamy fotsy fotsy - 2/3 kaopy;
- fananana trano fonenana 15-20% tsy misy voany - 200 g;
- Ny atody dia lehibe - 3 p.
- menaka "Peasant" na margarine amin'ny famokarana - 100 g;
- Kafe tsara avy amin'ny varimbazaha misy marika mafy - 1 glas;
- bozaka / soda (havotana) - sachet / ¼ tsp sotro;
- Vanillin - 1 sachet.
fiomanana
Ny antsasa-manilan'ny tsaramaso an-tanety ho an'ny kitapo miaraka amin'ny paompy dia novolena haingana, mba hahatonga azy ho mora ary tsy nahatakona azy. Sugar (afaka mikolokolo azy amin'ny vovony ianao) dia miora amin'ny menaka malefaka. Amin'ny ankapobeny, ho an'ny fitsapam-pahaizana, tsara kokoa ny mampiasa margarine - miaraka aminy ny koba dia lasa mavomavo kokoa. Ao anatin'io volabe io dia mametraka vovo-tsakafo, vanillin, salady ary atody. Manaova fanatanjahan-tena mba hametrahana ny fitaovana ampiasaina, ary ampio ny kobam-bary voatahiry ao anaty ampahany ary alamino tsikelikely izany. Azo atao ny mamindra ny koba amin'ny loko matevina, manaparitaka ireo paoma ary manamboatra izany - ny kitay ho an'ny mofomamy miaraka amin'ny fety dia manomana haingana (telo hekitara iray monja, ary ny mofomamy azo ampiasaina amin'ny famafazana vovony).
Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika
Sakafo Apple, ny koban-dafarinina miaraka amin'ny tsaramaso tranokely, dia mety hitovitovy amin'ny mofomamy.
sakafo:
- kofehy vita amin'ny fatam-bary tsy misy ala - 0,4 kg;
- soda soda - 1/3 tsp;
- kafe voamaina avy amin'ny varimbazaha misy karazana mafy - eo amin'ny lantihy 2.5;
- Mayonnaise tsy misy oliva na "Provansal" tsiro - 1 kely fonosana (250 g);
- Ejan'ny avo lenta - 4 p.
- sira sand - 200 g;
- apple confiture na jam - 1 jar.
fiomanana
Ny hazavana, mofomamy mifototra amin'ny tsaramaso ao an-tranon'omby, ny famokarana dia tena haingam-pandeha koa. Mangatsiaka ny alika ka manjary malemy, manidina atody, mandatsaka siramamy ary soda. Mitifitra mba hahazoana masom-borona. Afaka manampy vanillin sy siramamy sira ianao - mbola ho matsiro kokoa izany. Nataonay mayonnaise (tsy mora izahay - tsy ilaina izany, ankoatr'izay, ny tavy dia ilaina amin'ny fitsapana), dia mifangaro sy manisy lafarinina amin'ny ampahany. Manao kobam-bary misy tsaramaso an-tanimbary ao anaty lafaona isika amin'ny hafanana 180 ka hatramin'ny 200 degrees - miankina amin'ny dity ny koba. Aorian'ny 40 minitra, jereo ny koba. Ny mofomamy volamena dia nesorina, nodiovina ary nopetahany tsikelikely. Aparitaho amin'ny mofo apetraka ny penina ary ento ny mofomamy miaraka amin'ny gilasy na vovoka. Azonao ampiasaina ireo paoma karamiasa ho toy ny famenoana - mampiditra fantasy.