Amin'ireo karazan-tsakafo isan-karazany, ny crackers dia azo omena ny lohateny lehibe indrindra, satria izy ireo dia mifanandrify amina orinasa dite, ary ankoatry ny labiera na divay. Ny vokatra novidina, na dia tsy mitovy amin'ny tsirony samihafa aza izy ireo, dia tsy voajanahary tanteraka ireo tsirony ireo, ary noho izany dia tsara kokoa ny manolotra ny atiny atody atody.
Cheese crackers - recipe
sakafo:
- dibera - 115 g;
- cheese - 235 g;
- koba - 115 g;
- rano - 15 ml;
- kisendrasendra ny cayenne dipoavatra.
fiomanana
Ny fanomanana an'ireny cracker ireny dia mitovitovy amin'ny fanomanana ny tsiro fohy. Voalohany dia ilaina ny mampifangaro ny lafarinina miaraka amin'ny siny siramamy misy siramamy sy cayenne, ary ampidiro amin'ny sakafo maina misy menaka sy menaka maina menaka. Raha vao tafiditra ao anaty fitoeran-javatra avokoa ireo entana rehetra dia manomboka manatsoboka ny lafarinina sy ny menaka ao anaty vilia iray, ary avy eo dia mampifangaro ny sombin-drano amin'ny ranomandry mba hanangona vongan-javatra iray. Omano ny dough manidina ny cylinder ary aforeto ny sarimihetsika sakafo, ary apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny antsasak'adiny. Rakofa ao anatin'ny dimy kilao ilay koba ary aforeto izy ireo amin'ny sora-pofona boribory. Ny crackers ho an'ity recipe ity dia tokony ho ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra (120 degre).
Cookie cracker - recipe
sakafo:
- koba - 195 g;
- boban-drakotra - 1/2 tsp;
- Voa maina - 5 g;
- menaka oliva - 15 ml;
- rano 75 ml;
- Tendrombohitra tomato - 15 g.
fiomanana
Ampifandraiso ireo zavatra telo tsara indrindra ary alatsaho ao anaty ranomandry miaraka amin'ny menaka oliva. Aorian'ireo liquids, alefaso ny pastekazo. Mba hamenoana ny tsiro miaraka amin'ny tsiro, ankoatra ny tomato paste, azonao ampiasaina koa voatabiha voatabia voatabia. Ankehitriny dia mijanona fotsiny ny fifangaroany ireo entana rehetra ireo mandra-pahatongan'ny fitsapana homogenny, ary avy eo dia atsangano ao anaty lay izy ary manapaka izany. Voasesaka 20 minitra eo ho eo amin'ny 200 degre ny kitapo tomato.
Recipe crackers ao an-trano
sakafo:
- koba - 235 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- rano 175 ml;
- menaka oliva - 75 ml;
- ravinkazo - 2-3 pcs.
fiomanana
Rehefa ampifandraisina ny singa voalohan'ilay singa voalohany dia ampidiro ao anaty voankazo sira ary ampiasaina ao anaty rano miaraka amin'ny menaka oliva. Ny fitaovana maina sy ny ranon-javatra dia miara-misangy mandra-pivoarana ny tsiro mafy sy ny doughy, miforitra amin'ny sarimihetsika ary miala sasatra mandritra ny antsasak'adiny. Atsofohy ny koban-koditra amin'ny ampahany amin'ny iray santimetatra eo ho eo, tapaka amin'ny endrik'ilay endrika, manetona menaka oliva kely ary manipy siramamy goavam-be sy ravin'ny rosemary. Tokony ho eo amin'ny 220 degre eo amin'ny lamin'ny 13-15 minitra ny tsiram-baka.