Confiture dia fomba nentim-paharazana frantsay. Azo alaina amin'ny voankazo, voankazo na legioma mihitsy aza izy io. Andeha hodinihintsika ny fomba hanomanana ny paikan'ny paoma sy hampifaly ny fianakavianao amin'ny fomba mahafinaritra.
Ny toro-hevitra momba ny siramamy
sakafo:
- siramamy maitso - 1 kg;
- cinnamon - pinch;
- apples - 1 kg.
fiomanana
Noho izany, alaintsika ny paoma, sasao tsara izy ireo, aforeto ny fihodinana ary atsipazo eny amin'ny lavaka amin'ny lavaka lehibe. Avy eo dia arotsaho ao anaty fonon-tsakafo tsara ny sira ary alatsaho ny siramamy. Avy eo dia mametraka ny afo eo afovoany isika, miandrasa mandra-pahavitan'ny kristaly tanteraka, ary ento manify ny masony amin'ny fotoana iray. Aorian'izany dia ampidirintsika ao anaty siropia ny apples nafangaro ary miompàna hafanana hafanana mandritra ny 20 minitra eo ho eo. Avy eo dia esorintsika ilay boisary ary avelao ny hafanana. Avy eo dia mametraka ny fikarakarana ireo apples miaraka amin'ny kanelina amin'ny siny hoditr'asa madio, manodina azy ireo amin'ny lamba ary manangona azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Fanamboaran-java-tsoavaly maro
sakafo:
- apples - 1 kg;
- sira - 500 g;
- pectin - 1 teaspoon;
- rano 50 ml;
- asidra citrique - manify.
fiomanana
Ny paoma, manala, manala ny masomboly ary manapaka kely. Avy eo dia aforeto amin'ny rindrin-trano izy na tsiratsara amin'ny alalan'ny mofomamy. Manosika ny volon-koditra miaraka amin'ny jiro mitoka-monina ao anaty vilia ny multivarquet, miala sasatra amin'ny fanandramana siramamy, mandatsaka rano kely, manidy ny takelaka ary mametraka ny "Quenching" mode ary ny fotoana 50 minitra. Aorian'izay, ampio pectin kely kely ary hamadika ny programa "Plov" mba hanapahana saika ny saka rehetra. Atsipazo asidra asidra citrique, mifangaro tsara ary ataovy ao anaty vovobony. Azonao atao ny manosotra ny fikojakojana vita amin'ny blender mandra-pahatonga azy ho homogénous, na afaka manompo, tahaka ny misy, miaraka amin'ny tsoka.
Fanamboarana paoma sy legioma
Ao anatin'ity fitahirizana ity, ny fitahirizana dia lasa voalohany ho an'ny tsirony: mihamangatsiaka kely ny pòm, ary ny ginger dia manala kely ny tsiron'ny siramamy, manome ny fofona maimbo tsara.
sakafo:
- orange - 1;
- Tangerine - 4 pcs .;
- apples - 3 tapitrisa;
- maina menamena - 1 teaspoon;
- siramamy maitso - 600 g.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba hanamboarana tranom-borona. Noho izany, amin'ny voalohany, ny voankazo rehetra dia sasana tsara ary maina. Ampiasao ny jirony ho toy ny tapa-damba ary esory ny sira miaraka amin'ny pulp. Mandeha amin'ny tangerina amin'ny sifodranomasina matevina, esory ny taolana ary esory ny sarimihetsika fotsy. Manala ny pèl avy amin'ny peel ilay izy ary manetona azy amin'ny kibay madinika. Ampifandraisinay avokoa ireo singa rehetra ao anaty fonon-tsakafo, ampio ny gorodona maina sy ny siramamy maitso. Mitondra ny volom-bary ho an'ny volo, mampihena ny hafanana ho farafaharatsiny ary manamboatra ny tranom-patana mandritra ny adiny iray eo amin'ny afo kely iray mandra-pangiran'ny siramamy. Mandritra io fotoana io dia tokony hanalefaka ny felana mandarina ary ho toy ny voankazo malefaka.
Bibikely sy poma
sakafo:
- apples - 3 tapitrisa;
- pears - 5 pcs .;
- siramamy maitso - 5 zavatra;
- sinimôn-tany;
- jiro sotro - 50 ml;
- Pikônina misy ranoka - 150 ml.
fiomanana
Andeha hodinihintsika ny loha-hevitra iray hafa momba ny fomba fametahana karazana pears sy paoma. Ny voa dia voasasa tsara, nesoriny ny voany, ary manapaka ny zava-drehetra amin'ny ampahany kely. Alefaso amin'ny paosin-kaopy ny pòm maimbo, alatsaho ny siramamy, asio sira sy asidra asidra. Nataonay teo amin'ny afo mahery ny kiantrano, ento ny volon'ondry. Ampio ny pectin avy eo, afangaro ary avereno indray ilay izy. Nosokajinay ho 1 minitra ny fifandonana ary hamono ny afo. Esory ny foitra miloko mipetaka eo amin'ny habakabaka ary alatsaho ny fitsaboana amin'ny siny. Mamelatra ny lamba izahay, mangalà rano amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra ary miala voly. Izany rehetra izany, vonona ny fikarakarana ny paoma ho an'ny ririnina!