Confiture - recipe

Hatreto, ny sakafo mahazatra indrindra, izay nomanina any amin'ny trano rehetra, dia nahangona siramamy avy amin'ny pensa , siramamy avy amin'ny paoma sy ny menaka fisaka , ankehitriny ireo karazana sweets ireo dia nofenoina tamim-pitokiana. Izy ireo koa dia voaomana amin'ny voankazo sy voankazo, ary indraindray avy amin'ny legioma ary mihinana toy izany, na izy ireo dia ampiana hanina.

Raha tsy nanao an'io sakafo io mihitsy ianao dia hilaza aminareo ny fomba hanomanana fifamatorana izay tsy hamela ny mpikambana ao amin'ny fianakaviana tsy hiraharaha.

Fanangonana orina

Ireo tia ny citrus, toy ny resipeo amin'ny orange confiture, izay manana tsiro mahafinaritra sy manitra ary mahasalama tsy mahazatra.

sakafo:

fiomanana

Ny orana dia voasasa tsara ary amin'ny fampiasana ny fanjaitra na ny tohotra dia manamboatra sobika manerana ny voankazo (tsy tokony ho lalina loatra izy ireo ary hahatratra ny nofo). Aorian'io dia ataovy ao anaty fonosana lalina ny voankazo ary asio rano mangatsiaka ary avelao hisotro mandritra ny 3 andro. Aza adino ny manova ny rano 3-4 heny isan'andro.

Avy eo dia mihintsana menaka avy amin'ny hoditra, miezaka ny manala ny zahazony fotsiny, tsy manelingelina ny ampahany fotsy. Zedra no nanapaka tamin'ny endriny 5-7 santimetatra ny lavany, ary avy eo dia potipotehiny ny mololo tena matevina. Ny fotsy hoditra koa dia nesorina tamin'ny voankazo ary nokapaina tamin'ny bibikely, manodidina ny 1 sm. Hetezo ny isam-paritra 4-6.

Ao anaty vilia iray, ampio ny zesty, atsipazo amin'ny ranom-boasary, mipoitra avy amin'ny laisoa, ampio ranom-boasary, hameno azy amin'ny siramamy ary miala amin'ny ora 12 fara-fahakeliny. Avy eo dia ento ao anaty vinaingitra io menaka io, hampihena ny hafanana amin'ny farafahakeliny ary hikaroka mandritra ny 30-40 minitra. Mialà amin'ny hafanana, avelao ny miala voly ary mijanona mandra-pahatongan'ny ampitso.

Aorian'io, avereno im-betsaka ny dingana mitovy, ampio ny toaka amin'ny tranom-bahiny (raha tianao) ary apetaho ao anaty siny fitaratra madio. Arotsaho ao anaty vata fampangatsiahana ny fitsaboana.

Toe-pihetseham-po

sakafo:

fiomanana

Sasao paoma, nokapaina ary voa ary atsipazo kely. Mamafaza siramamy kely eo amin'izy ireo mba hamelana ny voankazo. Mandatsaka rano ao anaty fonosana ny rano, mametraka azy ao anaty afo ary manampy siramamy tsikelikely, mampihetsi-po mandra-pahavitàny.

Ao anatin'io vilia io ihany, arotsaho ireo paoma, ento am-bavany, ary alatsaho ny hafanana ary tsindrio mandritra ny 30-40 minitra, esory tsikelikely ny fo. Vita amin'ny kitapo mangatsiatsiaka amin'ny alàlan'ny tsiranoka amin'ny alàlan'ny tsiranoka ary manakaiky amin'ny lamba fanamainana.