Amin'ny poma dia azo atao ny manomana ny sakafo matsiro tsara indrindra, fa tena ilaina ihany koa ho an'ny marariny. Ahoana ny fomba hahatsapana izany hevitra izany any an-trano any an-dakozia, dia hiteny isika amin'izao fotoana izao amin'ny fomba famokarana.
Apple marmalade ao an-trano avy amin'ny apple puree - recipe amin'ny multivariate
sakafo:
- Ny apples Antonov - 1.5 kg;
- jiro sotro - 25 ml;
- cinnamon ground - 2/3 tsp.
- siramamy maitso - 750 g.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana ny marmelade, menaka manitra, mamy sy mangatra Anthony apples dia tsara. Manana pectine ampy izy ireo ary noho izany dia mahazo marmelade tsy misy ny fanampiana ny gelatine etona ary mitazona tanteraka ny endrika. Tsy maintsy hosasana ny voankazo, maina ary alaina amin'ny voany. Tsy voatery hanadio ny felany. Nopotehinay ny pulp ao amin'ny apple, izay napetraka tao anatin'ity famokarana betsaka ity ary nanitsy ny fitaovana ho an'ny "Quenching" mode. Taorian'ny 55 minitra tamin'ilay fitaovana, dia napetraka tao anaty vilia iray ny volon'osy nendasina ary nihosotra tamin'ny blender mandra-pahazo ny mari-pamantarana maimaim-poana azo.
Mamerina ny siramamy mashed ao anaty fonon-drano iray, mipetraha amin'ny fasika siramamy, kanelina, manindrona ary manohy manomana maritiora amin'ny fitondrana mitovy amin'ny iray sy sasany. Indraindray mampihetsika ny masarin'ny pèl, indrindra mandritra ny antsasak'adiny amin'ny sakafo. Manamarina ny fahavononana ny fototry ny marmalade, rehefa avy nopotehina. Raha misy ravina tsy voavolavola, dia manaparitaka ny volom-borona amin'ny tsiranoka silikôna ary avelao izy hampangatsiatsiaka sy hangatsiaka, aloha eo ambany fe-potoana, ary avy eo eo amin'ny talantan'ny efitry ny vata fampangatsiahana.
Ny marary amboamboarina dia azo atao mifangaro amin'ny siramamy na siramamy.
Ny fomba hanamboarana marmôla maromaro ao an-trano mandritra ny ririnina - recipe miaraka amin'ny voany
sakafo:
- apples Antonovskie - 2 kg;
- rasompon-jazakely nendasina - 20 g;
- voanio kavokely - 320 g;
- akondro mena na tantely - mba hanandrana.
fiomanana
Ny mason'i Antonov dia ahy, manadio ny hoditra izahay ary manapaka ny vihy amin'ny boaty masira. Nataonay tao anaty saosy iray avokoa ny fako rehetra, nandefasan'ny rano kely ary nametraka azy teo am-patana. Atsofohy mandritra ny dimampolo minitra eo ho eo ny ao anatiny, ary avy eo dia mihodina tsara amin'ny alalan'ny sinoa isika, manasaraka ny pentina amin'ny loto mafy. Ny pactine vokarina vokatr'izany dia alefa amin'ny sombin-tsakafo (mofomamy mashed), dia manaparitaka menaka apetaka ary mampangatsiaka ny hafanana mafana miaraka amin'ny famporisihana tsy tapaka mandritra ny roapolo minitra. Amin'izao fotoana izao dia manaparitaka ny volom-boasary miaraka amin'ny menaka iray na mametaka azy indray amin'ny alalàn'ny bibilahy iray, ary ampidiro eo amin'ny afo izy io, ary manampy an-dranomamy amin'ity dingana ity. Mamay ny marmelade mandritra ny ora iray farafahakeliny isika. Rehefa vonona izy, dia hanomboka hatreo ny habetsaky ny rivotra avy amin'ny sisin'ny sambo.
Ny fototry ny marmôla dia natao tsiro mba hanandrana tantely na siramamy mena ary hametaka takelaka vita amin'ny parchment eo amin'ny tsora-kazo iray eo ho eo amin'ny antsasa-tapitrisa andrefana ary amin'ny antsipiriantsika dia manitatra ny antsasaky ny voan-janakazo. Maniraka fitsaboana iray isika mba handotoana ao anaty oven izay mihamafana hatramin'ny 70 degrees, ary ampifanarahana amin'ny fomba fampifangajangana ary maina mandritra ny ora maromaro. Ny marary ho an'ny marary dia tokony ho mora foana amin'ny ravina parchment.
Mialatsiny amin'ny toeram-piantsonana ny kitay mandritra ny andro iray, ary aorianay amin'ny antsantsa kely miaraka amin'ny antsy na hodi-kazo maranitra mba hahafahan'ny tsirairay manana voany iray, ary apetaho ao anaty kitapo taratasy izany ary apetraho eo amin'ny toeran'ny kamiao.
Apple marmalade avy amin'ny paoma japoney - recipe miaraka amin'ny gelatin
sakafo:
- japoney apple - 250 ml;
- rano voasivana - 90 ml;
- gelatin - 30 g;
- siramamy - 220 g.
fiomanana
Manamboara an'io jelly io tena tsotra sy haingana. Ampy ho an'ny japoney maromaro maromaro ny jiro, ary mandritra izao fotoana izao mba hampafana ny rano amin'ny siramamy mandra-pahavitan'ny kristaly rehetra sy hodiovina. Atsofohy ny fitoeran-drano avy eo amin'ny afo, manaparitaka ranom-boankazo misy hazan-javamaniry jelly, misorata mandra-pahavitan'izy ireo tanteraka ary alefa any anaty silicone. Aorian'ilay fanamamiana ny sakafo matsiro ao amin'ny toeram-pivoahana sy ny fanamafisana ny toetr'andro ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia afaka manandrana azy isika, raha te-hanala siramamy na siramamy amin'ny siramamy.