Biby ho an'ny dite na kafe, mamy sy mamy ary sira amin'ny labiera - pastry malaza be. Ny anarana hoe "pretzel" sy ny fomban-java-bozaka sy ny bozaka dia avy amin'ny tany alemana ary, araka ny fanazavana, mifandray amin'ny hetsika mahafinaritra ao amin'ny iray amin'ireo monasitera. Nanomboka nanondraka zana-pandehanana ireo moanina, naneho ny fiampitana tanana tamin'ny fankasitrahana an'Andriamanitra. Nisongadina ny hevitra ary neken'ny fahalalahana ara-kolontsaina sy ara-tantaran'ny firenena, noho izany amin'izao fotoana izao dia misy karazan-tsakafo maro isan-karazany amin'ny plastika, miaraka amin'ny fanenan-tsakafo sy ivelany, avy amin'ny karazana katsaka.
Lazao anao ny fomba hanamboaran-java-manitra.
Bibikely misy siramamy sy kanelina - resipe
sakafo:
- koba - eo amin'ny 2 kaopy;
- siramamy maitso - 1 tbsp. sotro;
- menaka voajanahary - eo amin'ny 100 g;
- Ny atody Chicken - 1-2 pcs .;
- Crème crème - 4 tbsp. lovia kely;
- Common salt - 1 pin;
- sakafo soda, novonoina tamin'ny ranom-boankazo - 1 fingotra;
- brandy na roma - 2 teaspoons;
- kanelina;
- siramamy amin'ny famafazana rano.
fiomanana
Afafeto ao anaty lovia lafarina, ampio sira, tavoahangy 1. siramamy siramamy, kanelina kely, nopotehina soda, mena, kobam-bary vita amin'ny brandy. Aforao ary ampio ny atody. Mitefotra tsara ary mametafeta ny koba.
Avy amin'ilay fitsapana enti-mody, dia manodina ireo lafin-tohatra matevina isika, manapaka azy ireo amin'ny lava-tery lava miaraka amin'ny antsy, izay mampitony amim-pitandremana amin'ny fomba mitaona, ary avy eo dia esory ny lolo madinika.
Niparitaka ny plastika teo amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka na menaka tamin'ny taratasy voajanahary ary niparitaka tamin'ny siramamy sy ny sinagôma.
Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 15-25 minitra eo ho eo amin'ny mari-pana 180 ° -200 ° C.
Ny plastika toy izany dia azo alaina amin'ny kitay mofomamy, novidina tao amin'ny fivarotana na nokarakaraina tsy miankina.
fiomanana
Avy amin'ny lafarinina vita amin'ny endy dia mamolavola ireo zozoro isika ary mamafy mofomamy miaraka amin'ny siramamy sy kanelina alohan'ny fanaovana.
Toy izany koa (manaraka an'io fomba io ihany, jereo etsy ambony), afaka manamboatra zozoro amin'ny masom-bibikely ianao. Manala ny kanelina avy amin'ny fanaka fotsiny isika (na dia mety tsy hanaisotra azy aza isika?). Azo alaina amin'ny koba ny poppy ary / na voapoizina amin'ny baka. Alohan'ny hanatsatsoana ny tara-bozaka dia tsy maintsy misy menaka amin'ny atody.
Volo sira amin'ny labiera
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - eo amin'ny 3 kaopy;
- siramamy - 1-2 tbsp. lovia kely;
- masira - 1 tbsp. sotro;
- rano, ronono, na labiera - 1 fitaratra;
- common salt;
- soda sakafo.
fiomanana
Misotro rano kely (na ronono, na labiera), siramamy ary 1 teaspoon sira. Mandra-pahavitàny tanteraka. Ampio tsikelikely ilay kofehy voapetaka. Manafo tsara ny koba ary avela hijanona eo amin'ny toerana mafana mandritra ny 20-40 minitra, aorian'izay dia mifangaro indray.
Mampisaraka ny koba ny koba, avy amin'ny tapa-kofehy tsirairay no mamolavola ny saosisy tsy matroka noho ny pensilihazo ary mametaka ireo jiro isika.
Misaraka ao anaty vera misy rano 1 litatra soda vita amin'ny soda ny divay ary miaraka amin'ny fanampiana borosiana dia hampihatra vaksiny amin'ny sodia. Na azonao atao ny manondraka ny bozaka mandritra ny fotoana fohy ho vahaolana amin'ny alalan'ny tabataba.
Mialao amin'ny hafanana eo amin'ny 180-200 ° C mandritra ny 15-25 minitra eo ho eo (voafehin'ny maso amin'ny loko). Ny jiro dia tokony hibanjina (amin'ny heviny ara-bakitenin'ny teny). Eo ambanin'ilay labiera "manidina" amin'ny andro voalohany (toy izany koa amin'ny fampitandremana). Raha tsy nihinana avy hatrany ny zana-pokonolona - dia ho maina, saingy tsy misy dikany izany - ka dia tsara ihany koa.