Ny haran-tantely dia manome tsiro mahaliana ho an'ny kisoa, izay mifanaraka tsara amin'ny fanampiana mamy, fa mampitombo kokoa ny fisakafoany amin'ny endrika ivelany, satria karamelisina nandritra ny tantely mani-pofona dia manome ny hena ho mena sy mavo. Ahoana no handraisana henan-kisoa amin'ny tantely izay holazaintsika ao amin'ny lahatsoratra anio.
Pork miaraka amin'ny ginger sy tantely
sakafo:
- tsiranoka - 2 tsm.
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- pendriky vy - 250 g;
- 3 santimetrio fanangona;
- voankazo - gny 2;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- Tavoahangy maitso - 100 g;
- sesame voa.
fiomanana
Mihandrona miaraka amin'ny sotrom-pisotro misy ranom-boankazo ny starch, ampio soja soja sy tantely. Tao anaty menaka iray no nanafana ny menaka ary nasiany izany teo amin'ny kisoa nokasihina tamin'ny loko volamena. Rehefa avy nampidirina am-paty fanosotra, tongolo gasy voatoto, ginger kankana, voankazo mena sy lega. Manohy miara-misakafo mandritra ny 2 minitra izahay, aorianay dia mampihena ny hafanana ary manatsoboka ny ao anaty saosy miaraka amin'ny saosy voaomana. Miandry ny sauce ny kitrokely ary manompo ny hena miaraka amin'ny lavaka atody.
Biby misy tantely sy voanio ao anaty lafaoro
Ity lovia ity dia afaka maneho amin'ny endriny manokana ny endriny mahafinaritra momba ny hodi-biby karamelina voahodina. Ao amin'io recipe io, noho ny glaze dia mamindra ny tantely miaraka amin'ny labiera mamirifiry mba hanala ny hatsaran-tarehy mamohehatra ary manome ny tavoahangy misimisy kokoa.
sakafo:
- Guinness beer - 300 ml;
- tantely - 100 ml;
- siramamy mena - 2 tbsp. lovia kely;
- pendriky vy - 2 kg;
- divay fotsy maina - 2 tbsp. lovia kely;
- persily.
fiomanana
Ho an'ny glaza dia mifangaro labiera, tantely sy siramamy izahay. Apetaho ao anaty boivelona ilay voankazo ary atsofoka amin'ny hafanana ambany, dia avelao ny hafanana.
Sakafo mihoatra ny 200 degrea. Ny hena dia voamaina miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, mametraka tavin-tsakafo ary manodina 20 minitra. Taorianay
Manala ny hena avy amin'ny fitoeran-jiro isika ary mamela azy hitsahatra, ary handrotsaka ny divay sy ny sisa tavela eo amin'ny plastika. Nataonay tao anaty fatana ny koveta ary nampisondrotra ny saosy niaraka tamin'ny sakafom-bary, ny siramamy nandritra ny 4-5 minitra.
Raha tianao ny fihinana kôkôsy mahazatra miaraka amin'ny paoma sy tantely, dia ampio ilay paoma nopetahana amin'ny sauce. Mba hanaovana ny puupa madio dia alao ny pèla amin'ny hoditra miaraka amin'ny hena mandra-pahazotoana, ary sokafy avy eo amin'ny hoditra ny paty mashed ary mifangaro miaraka amin'ny ranom- boaloboka misy ranom-boankazo.