Ny katsaka dia mponina mahazatra ao amin'ny fanjakana aquatic, manana tsiro malefaka sy maivana, be dia be ary misy vidiny ambany. Izy ireo dia mifanaraka tanteraka amin'ny ankamaroan'ny vokatra, ka ahafahan'ny cooks manandrama tsara amin'ny sehatry ny cooking salady, amin'ny fampiasana azy ireo ho toy ny maina.
Manolotra vokatra tsotra sy mahavariana amin'ny fanandramana tahaka izao izahay, izay tena tianao.
Salady tsotra sy matsiro voangom-bokatra tsy misy menaka
sakafo:
- voankazo masira 260g;
- tavoahangy tavoahangy - 300 g;
- nodiovina tamin'ny fanamiana ovy - 200 g;
- voankazo masira na voankazo - 120 g;
- Sakafom-boankazo matavy 15-20% - 120 g;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- salt - to taste.
- Oliva tsy misy masomboly sy zavamaniry vaovao ho an'ny orinasa.
fiomanana
Nanomana salady iray minitra, indrindra raha manondraka ny ovy. Ny ampy fotsiny dia ny manapaka tsangam-bato na tsimok'o-dranomamy, misintona ireo angom-boankazo na sira miaraka amin'ny mololo madinika, ary manodina ireo ovy ao anaty fanamiana ary manapaka azy ireo amin'ny kobay. Nataonay daholo ny zavatra namboarina tao anaty vilia iray, ampianay ny voankazo voatahiry, ary fenoy izany miaraka amin'ny voankazo masira, sira sy dipoavatra ary mifangaro.
Manosika ny salady efa voaomana ho salady voankazo, mamolavola oliva maitso sy aloky ny varimbazaha vaovao ary afaka manompo.
Ny salady tsara indrindra sy tsotra miaraka amin'ny tsaramaso sy holatra misy tsiro sy mayonaise
sakafo:
- kalamanjana - 360 g;
- Mavo mena - 240 g;
- Sakafo sarotra - 75 g
- tongolo lay - 1-2 p.
- Crème crème misy grevy 15-20% - 75 g;
- mayonnaise classic - 35 g;
- ravin'ny laurel - 2 p.
- dill volo vaovao - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Mofomamy amin'ny sauspans maro mialoha, mipetaka milimetatra mandritra ny roa minitra sy holatra mialoha ny efa nasiana azy mandritra ny folo minitra, aorian'ny famenoana ny rano ary manampy ravina lolo iray. Rehefa vonona ny holatra ary aorian'ny fanadiovana, dia manapaka amin'ny takelaka, ary ny kodiarana dia volo madinika na mololo. Nataonay tao anaty vilia ny entana voaomana, ampio ny tsimokaretina nafangaro amin'ny ravin-damosina kely na kely, dia nandroaka ny alim-bolana teo aloha ary nokasihina tamin'ny tongolo lay sy dill. Mameno ny volombava miaraka amin'ny voankazo, mayonnaise, sira sy dipoavatra ary mifangaro. Talohan'ny nanompoanay, dia napetraka tao anaty vilia salady ny lovia ary namboarina tamin'ny dill.
Ny salady faran'izay tsotra sy matsiro miaraka amin'ny kalsioma sy ny kaloria
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- kiraro mihintsana - 500 g;
- salad iceberg - 1/4 loha;
- crab sticks - 200 g;
- papelika - 7 pcs .;
- tongolo maina - 2 hoho;
- driaka vaovao avy amin'ny dill - 1 tbsp. sotro;
- Mayonnaise dia malaza - manandrana;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- salt - to taste.
fiomanana
Nofonosina tamin'ny tavy ny tavy, nodiovina ary nodiovina tamin'ny rano mangatsiaka nandritra ny roa minitra. patsabe
Ankehitriny dia manapaka ny angadrano miaraka amin'ny peratra matevina, koban'ny kibay dia simba ary voasarona amin'ny kitay kely. Shinku ihany koa ny salady iceberg ary matevina antonony zana-kiran'ny zana-kiran'ny mainty sy ny an'ny dill vaovao. Kitapookely ary diovina ary atsipy amin'ny antsantsa.
Mametraka ireo entana voaomana ao anaty vilia salady (ankoatra ny atody), manangom-bary manadio, manampy sira, dipoavatra mainty sy mayonaise mba hisafidy, mifangaro tsara, mivoaka eny amin'ny latabatra malalaka, mamolavola amin'ny atody atody sy sampana maitso maitso ary afaka manompo.