Manolotra anao izahay hanomana kisoa tsara tarehy sy mahagaga mahatalanjona avy amin'ny salmon, izay mifanaraka tanteraka amin'ny ovy ary voatoto tsara.
Sakafo ho an'ny salady sy kisoa
sakafo:
- salmon fillet - 450 g;
- divay fotsy vinaingitra - 125 ml;
- Leek - 1;
- sesame - 2 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- rano - 1 item;
- siramamy maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- mofo - 0.5 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- ginger fresh - 100 g.
fiomanana
Ny mpanamboatra akanjo dia manadio, maka santimetatra 1 santimetatra ary manosotra azy amin'ny lavaka kely, ary ny sisa dia mamirapiratra kely. Avy eo, arotsaho ao anaty siny ny rano, ento ny vinaingitra, ampio vilany divay, siramamy, hanipy tsimokaretina masira ary hikolokolo afo mandritra ny 30 minitra. Sakafo vita amin'ny salohim-bary sy sombi-kisoa nohosaina ho dipoavatra, mifangaro, manidina ao anaty saosy soja , ary asio dipoavatra matevina. Avy eo dia mamorona bokin-tsolobolo madinika izahay, manangona azy ireo ao anaty fonosana sy voanio sesame. Afo amin'ny dite hafanana eo ho eo 5 minitra eo ho eo. Manana latabatra misy bibikely namboarina aloha isika.
Recipe ho an'ny trondro voahangy
sakafo:
- voankazo voankazo - 450 g;
- poitra - volo;
- crackers - 8 pcs .;
- Lemon-1;
- zava-manitra;
- kaviar mena - manandrana;
- oliva menaka.
For sauce:
- Joghurt voajanahary - 0,5 singa;
- jiro jiro - manandrana;
- kiraro - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Noho izany, avy eo ny trondro, ampitahao tsara ny sira, alamino ny salmon ho lasa vilia iray ary hikolokolo azy mafy tsara. Ampiasao ny crackers voapotsitra ary alefao ny vovobony. Ny rehetra dia mifangaro sy mamolavola vita amin'ny mofomamy. Mipetraha amin'ny tazo maina sy manitra amin'ny menaka oliva mandritra ny 3 minitra eo amin'ny ilany tsirairay. Mba hanomanana ny saosy, aforeto ny yogora, mateza ranom-boankazo sy jiro miteraka. Manaparitaka ny trondro avy amin'ny salmon ho takelaka isika, ambony amin'ny saosy ary mamolavola amin'ny kaviar sy kitrokely.
Kitapo fisaka amin'ny trondro salmon
sakafo:
- mofo koba - 1 item;
- Salmon minced - 900 g;
- aneta;
- Mayonnaise - 1 tbsp. sotro;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Hodinihintsika amin'ny fomba hafa ny fomba fanaovana kapoaka avy amin'ny salmon. Manadio ny tongolobe isika, manaparitaka tsara azy, na manosotra azy amin'ny lavaka, mampifangaro azy amin'ny salady tany, mametraka ny mayonnaise, mamono atody, manampy dill sy mofo. Solim, dipoavatra misitrika mba hisavorovoro sy hanamboarana ny zava-drehetra mandra-pahazoan'ny homsten be dia be. Avy eo dia mamorona kisary kely miaraka amin'ny tànana mando isika. Napetraka eo amin'ny afo ny menaka fanosotra, atsipazo ao anatiny sy ireo menaka fisaka amin'ny hoditra mba hanamboarana skoto miharo amin'ny lafiny roa.