Ny fahavaratra sy ny fararano dia manome fahafahana hahazo vinaingitra vitamina "velona", izay manankarena legioma sy voankazo. Iray amin'ireo legioma malaza indrindra izay mihinana ny olon-dehibe sy ny ankizy dia ny ovy. Matetika matetika no omen'ireo diabeta sy zaza dokotera hiditra ny sakafo iray ny iray amin'ireo voalohany - aorian'ny zakinia na kilaometatra. Tahaka ireo sakafo fanampiny rehetra, ity legioma ity dia tokony homana koa ho an'ny zazakely amin'ny endriky ny ovy. Ny fomba hanomanana ny ovy dia tsy mitovy amin'ny fihinanana ovy avy amin'ny legioma hafa, fa manana ny toetrany manokana izay hanampy azy hamelona ny zanany.
Mba hahazoana siramamy vita amin'ny sakafo matsiro sy mahasalama ho an'ny zazakely, aloha dia mila mifidy legioma mety ianao. Ny fototarazo dia tokony tsy misy voly eo ambanin'ny hoditra, marika mena, tsy misy fiantraikany amin'ny phytoplores sy ny tsimoka. Ny ray aman-dreny koa tokony hialana amin'ny fividianana ovy amin'ny nitrate, noho izany, na mampiasa ny legioma avy any am-pandriana, na mividy any amin'ny toerana voamarina.
Ahoana ny handrafetana voamadinika vita amin'ny poti-mofo?
- Afatory amin'ny rano mandritra ny iray andro, aorian'ny fanesorana ny fofony amin'ny lafy matevina (hanesorana ny tandrony).
- Hetezo ary apetraho amin'ny tranom-paty misy menaka amin'ny rano mangatsiaka. Mofomamy eo am-baravarankely ary ento amin'ny rivotra mahamay. Aza manondraka sira.
- Mofomamy ny ovy ary asio azy ireo amin'ny fomba mahasalama raha mbola mafana izy ireo.
- Manamboatra siramamy vita amin'ny ronono, mba hanamboarana tavim-boninkazo semi-liquid.
Ny ovy dia tokony hivoaka tsy misy vombony, mangarangarana, malemilemy fa tsy matevina. Nanompo mafana.
Recipe amin'ny siramamy mashed ho an'ny zazakely
Karazam-bary mitovitovy:
sakafo:
- 1 sotrokely;
- 85 g kara na entana;
- 40 g ronono na fitotoana.
fiomanana
Voaangona vita amin'ny ovy. Apetraho ao anaty vilany misy vilany sy rindrina izy ireo, ary mahandro 10 minitra mafana. Ampio ny zana-ketsa na kôlômbia, ary andrahoy mandra-pahazoan'ny legioma rehetra 5-10 minitra. Avy eo dia manaisotra ny rano ary manosotra ny legioma miaraka amin'ny blender na manosihosy ny bibikely, raha ampiana ronono, mandra-pifangaroan'ny pure puree miaraka amin'ny filan-kevitra.
Aoka ho azo antoka fa tadidinao fa manomboka mampahafantatra ilay zaza amin'ny ovy izy ireo miaraka amin'ny menaka kely iray, mba hahitana raha misy ny alèjy ao aminy. Raha tsy miseho - afaka mampitombo ny ampahany. Ary isaky ny mivavaka ho an'ny zazakely, ny reny dia tsy maintsy manamboatra ovy vao misotro, mba tsy hanimba ny fahasalamany.