Matetika, matetika ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no nametraka fanontaniana hoe "mahavariana tokoa ve ny mahandro karaoke?". Efa nanomana valiny amin'ity fanontaniana ity isika amin'izao lahatsoratra anio izao, ka raha voarakitra ao anaty vata fampangatsiahana ny vatanao na ny karpitra, dia vonona izahay hanolotra anao fomba fitsaboana mifototra amin'izy ireo, izay hanome toky ny fianakaviana manontolo.
Ahoana no hanamboarana sofina amin'ny carp?
sakafo:
- carp (loha, tail, caviar);
- tongolobe - 2 p.
- potato - 4-5;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - manandrana;
- anana;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ao anaty boivoy iray misy rano 5-6 litatra ary hametraka ireo lohon-drihitra voatsindry, nopotserina ary nanapaka ny karaoty sy katsaka. Salt ary manipy ny rano, mamela ny legioma hohanina hatramin'ny antsasak'izy io.
Manadio ny lohan'ny karpitra avy amin'ny jaky sy ny maso isika, manadio amim-pitandremana. Nataonay ny lohanay, ny taila ary ny vinaingitra tao anaty rano. Tsy dia betsaka loatra ny trondro trondro na trondro. Raha vantany vao vonona ny legioma sy trondro. Omeo ny sofina hanantitrantitra 15-20 minitra eo ambanin'ny fonony, ary esory ny lohany, ny taila ary ny vinaingitra avy amin'ny lasopy, alaviro ny hena amin'ny doroala ary avereno any amin'ny saokany. Mbola mitoetra ny mameno ny sofina amin'ny tongolo gasy sy legioma, ary afaka manompo amin'ny latabatra ianao.
Raha liana amin'ny famokarana karpà ao anaty multiwark iray isika, dia manana ny valiny isika: mametraka ny entana rehetra ao anaty vilia iray ary mameno rano, mametraka ny "Quenching" mode mandritra ny 40 minitra, ary mankafy ny sofina aromatika.
Ahoana no handravahana ny fitaratra mirobona ao anaty tsiro?
sakafo:
- fitaratra mirror - 1 piece;
- tongolobe - 2 p.
- voatabia - 2 tapitrisa;
- Crème sirotra - 5-6 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Harangan'ny zava-maniry ho an'ny trondro - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny karppiako ary madio avy amin'ny atiny sy ny mizana. Manosika ny trondro amin'ny zava-manitra avy any ivelany sy avy ao anatiny isika. Mandrotsa menaka ao anaty menaka ary atsipazo ilay trondro. Alao ny karety amin'ny loko volamena eo amin'ny andaniny roa. Raha mafana ny trondro dia tapaka ny tongolobe sy ny voatabia. Ny tongolo ihany koa dia mialokaloka mandra-pahamaika ary mametraka azy manodidina ny trondro. Eo amin'ny voanio maina dia napetraka kavina voatabata izahay. Manafina trondro sy legioma miaraka amin'ny menaka matevina matevina ary alefaso any anaty lavaka fantson-kitay efa hatramin'ny 220 degrees ary alefaso hatramin'ny volamena.
Ahoana no hanamboarana karpany vita amin'ny hoditra?
sakafo:
- carp - 1 mai;
- voanjo voatsabo - 150 g;
- voankazo - 1 clove;
- voankazo - 200 g;
- greens (dill) - bunch;
- crème - 100 ml;
- sira, dipoavatra;
- siramamy.
fiomanana
Karpà no diovina, voapotsitra amin'ny sira sikla ary mihosotra sira sy dipoavatra.
Ny voanio dia vita tsikelikely mandra-pahavokarana ary mifangaro amin'ny voankazo, voamadinika, voanio ary greens. Manamboatra ny karpany miaraka amin'ny masomboly ary mameno izany amin'ny foil. Manao trondro isika amin'ny 220 na dia 20-30 minitra (arakaraka ny habeny), ary aorianay dia manome ny fampakaran-dalam-peo tsy misy ny sarimihetsika eo ambanin'ny giro.
Ahoana ny fomba hanomanana ny pancakes amin'ny caviar?
sakafo:
- carp caviar - 500 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- soda - eo amin'ny tendron'ny antsy;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Alohan'ny hanangonam-bolo, dia tsy maintsy arofanina tsara amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka. Ny kaviara voapoizina dia tokony hanara-maso ihany koa ny fisian'ny balafomanga na mizana. Nokapohantsika ny kaviara amin'ny gripa iray mba hampisarahana ny atody.
Ao anaty fonosana iray, manangom-bary ny menaka voajanahary (tsy dia be loatra, ny pancakes dia tsy tokony hilomano ao anatiny), ary miaraka amin'ny taokantom-boaloboka no handrafetana ampahany amin'ny pancakes. Mangatsiatsiaka amin'ny andaniny roa, mandra-paharivan'ny volom-borona, ary apetraho amin'ny kitapo vita amin'ny kitapo ny kitapom-bary mba hakana aina. Manompo siramamy avy amin'ny caviar karpà miaraka amin'ny tsiranoka sy ny voankazo izahay, raha mbola mafana izy ireo.