Mayonnaise dia sòs tena malaza any Rosia, izy io dia manampy amin'ny karazan-tsakafo marobe (matetika na dia amin'ireo izay tsy ilaina mihitsy aza). Ary mety tsara, mayonnaise ao an-trano, fa tsia, matetika dia vonona amin'ny fanafody tsy mahafinaritra.
Nefa afaka mahandro salady vaovao mahafinaritra tsy misy mayonnaise ianao. Ankoatr'izay, tokony ekena fa ny mayonnaise matetika "tsikera" ny tsiron'ny vokatra hafa, ary ny fisidin-tsakafo na saosy mifantina araka ny tokony ho izy, dia afaka manokatra, manamafy ary manantitrantitra izany amin'ny fomba mahasoa.
Salady ho an'ny latabatry ny taom-baovao tsy misy angona - ny fomba fikarakarana tsara indrindra dia aseho eto amin'ny lahatsoratra.
Mioty, mihinana amin'ny fahafinaretana sy ny tombontsoa amin'ny fahasalamana, tsy mahazo tsaratsara kokoa.
Sakafo vaovao amin'ny taom-baovao tsy misy mayonnaise amin'ny endriny latinina Amerikana
sakafo:
- kiraro akoho (kobay) - 1 mai;
- Biby kisoa voapoizina - 300 g;
- voankazo maina (afaka voatoto) - 300 g;
- dipoavatra mena - 1 pc.;
- red onion - 1 pc .;
- Pear - 1-2 ampahany;
- voankazo - 4 volomparasy;
- avocados - 1 mai;
- dipoavatra mena - 1 pc .;
- greens (selery cherry, parsley, coriander);
- menaka oliva - 5 tbsp. lovia kely;
- siramamy.
fiomanana
Voalohany dia manao ny famokarana: tongolo gasy sy dipoavatra mena (tsy misy masomboly) dia reraka ao anaty feta miaraka amin'ny sira kely kely. Ny nofo avokado dia mihosotra eo amin'ny lavaka. Amboary ny tongolo lay sy ny avocado, ampio ny dibera sy ny jona. Tazana ny salsa hazavana, akanjo tsara tarehy ho an'ny salady.
Ny henan-kisoa dia tapaka amin'ny loko madinidinika, sombiny - karaoty fohy, dipoavatra mofomamy sy tongolo - baoritra fohy, pear - kely kely. Mampifandray ireo vokatra rehetra ireo isika ao anaty fitoeram-piasana miasa, maneno ny tsaramaso sy voamaina. Sakafo ary mifangaro.
Sakafo vaovao tamin'ny taom-baovao, tsy misy mayonnaise amin'ny fomba fanao any Far Eastern
Karoka ho an'ny 2 servings
sakafo:
- Sakomby salohim (fileta) - 400 g;
- cucumber fresh - 2 pcs. small size;
- fennel fruit - 1 mai;
- kavia - 6 pcs .;
- greens (dill, parsley, coriander, lemongrass, basil);
To fill:
- voankazo - gny 2;
- red hot pepper;
- menaka sesame - 3 tbsp. lovia kely;
- Vinaingitra voajanahary voa (plum, ohatra) - 3 tbsp. lovia kely;
- tantely voajanahary - 1 tbsp. sotro;
- soy sauce.
fiomanana
Mangatsiaka sy madio ny atody.
Ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka sesame, sotro soja, tantely sy vina, ny taom-pamokarana mena - sokajy mahazatra salady amin'ny endrika Panany Azia.
Nokapainay antsipika kely amin'ny salohy mavokely, voankazo hoenti-mena - antsasakadiny, kôkômbra nohetezana amin'ny felam-boninkazo lehibe amin'ny fikorotanana.
Ampitahao ny kôkômba voalohany eo amin'ilay takelaka, eo an-tampony - ampongabendanin'ny saline mavokely sy fennel, manaraka ny vary (amin'ny alalan'ny perie) sy ny atody papelika 3. Mamboly ranom-boankazo izahay.