Ao anatin'ireo mpankafy ireo lasopy sasin-tsakafo, misy ny fiheverana fa ny ronono, voatsabo avy amin'ny kibolin'ny kisoa, no mahalafo sy mahavelona indrindra. Ny sipaka amin'ny sotrokely vita amin'ny kisoa dia voadidy haingana, noho ny karazan-tsakafo rehetra, ny kisoa no tena maina. Matetika dia afaka mandre ilay fanontaniana ianao hoe: "Inona no azo atao amin'ny mofo kobaka?" Afaka manamboatra lasopy malefaka sy malefaka amin'ny fomba samihafa ianao, ohatra, manampy legioma, holatra na vermicelli. Miankina amin'ny eritreritrao izany rehetra izany. Soup miaraka amin'ny koban-kisoa - tena mahasalama sy fahafinaretana. Tsy mino ahy ve aho? Jereo tsara ho anao izany! Noho izany, andeha hodinihintsika ny fomba fanaovana mofo amin'ny kisoa.
Sakafo legioma misy kobabiby miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- koban-kisoa - 500 g;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- tongolobe - 2 p.
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- Champignons - 100 g;
- tomatoes - 4 pcs .;
- potato - 200 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- parsley maitso - ho an'ny fanangonana.
fiomanana
Noho izany, manomana lasopy holatra miaraka amin'ny kisoa, aloha ianao dia mila manomana ny vokatra rehetra. Maka kobay kisoa izahay ary mitondra ahy ao anaty rano mangatsiaka. Nataonay tao anaty vilany, nidina ny menaka voajanahary ary nanamaivana azy ireo tamin'ny hafanana ambany. Manadio tongolobe sy holatra izahay, hikapoka kely kely. Pork Bulgary, manadio ny voany sy ny fotony ary manapaka amin'ny tady. Ampio ireo legioma sy holatra voapotsitra ho an'ny koban-kisoa ary alamino izy ireo mandritra ny 5 minitra.
Ankehitriny dia manadio ireo ovy isika, manapaka azy ireo amin'ny ampahany kely ary mameno azy ireo amin'ny rano mba handao ny ranomandry rehetra. Ao anaty vy, alatsaho ny rano ary ento amin'ny vay. Avy eo dia napetraka ny ovy ary miompy 15 minitra. Tavoahangy voatoto amin'ny rano mangatsiaka ary mijoro mandritra ny telo minitra. Rehefa mipoaka ilay pendriky, dia entintsika mivoaka avy ao anaty rano ary manadio izany.
Manampia zavamanitra sy mifangaro. Atosika ny roatra avy amin'ny voatabiha amin'ny vilany, sira ary dipoavatra mba hisafidianana. Ny maitso avy amin'ny parsley dia eo ambany rano mihandrona sy tapa-totozy. Ampiasao amin'ny lasopy ary atsangaro azy mandritra ny 5-10 minitra hafa. Esory ny vy avy amin'ny afo, aforeto amin'ny takelaka iray ary omeo ny lasopy ny fotoana tsara mba ho reraka ary hahatratra tsiro malefaka. Mandeha ny sakafon'ny kisoa miaraka amin'ny holatra amin'ny takelaka tsara tarehy tsara tarehy isika ary alohan'ny hanampiana ny zana-tsokajy tsirairay sy ny tsiro kely haniry hanandramana. Manana fialan-tsasatra ho anao sy ny fianakavianao manontolo!