Shchi avy any am-pasana - tian'ny ankamaroan'ny lovia voalohany, izay tena manan-danja indrindra amin'ny lohataona. Miaraka amin'ny fisian'ny zavamaniry vao mamy, dia te hampitombo ny sakafoko mahazatra aho ary hanomezana sakafo ny fianakaviana tsy vitan'ny sakafo matsiro, fa tena mahasoa ihany koa.
Ahoana no hanamboarana lasopy avy amin'ny sorrel?
Shchi maitso miaraka amina ranomandry - sakafo miaraka amin'ny fanomanana izay tsy misy fahasarotana. Saingy ny fahendren'ny fahendrena fantatry ny olona dia tsy handratra. Ny soso-kevitra nomena etsy ambany dia ahafahanao manomana lovia voalohany amin'ny tongotra na dia kely aza.
- Ny menaka dia tsy maintsy alaina alohan'ny hampidirana amboara, raha tsy izany dia hihamaizina ny ovy ary tsy hahandro.
- Ny mpankafy lasopy saro-bidy kokoa dia tokony hanampy tsiranoka ho azy tsara kokoa. Rehefa entina entina ny vokatra entin-koditra dia esoriny ny sasantsasany ary ny lovia dia manana tsiranoka miavaka kokoa.
- Ny legioma ao anaty lasopy dia mety hijanona ho toy ny ampemba, na azonao anaovana azy.
- Ny fampidirana siramamy amin'ny siramamy vaovao dia mampitombo ny lovia.
Olon-tavoahangy mainty miaraka amin'ny ranomandry sy ny atody - recipe
Shchi avy amin'ny ala miaraka amin'ny atody - hazavana, misy tsiro mahafinaritra. Izany indrindra no tiako indrindra amin'ny lohataona. Afaka mahandro azy amin'ny rano voadio ianao, toy ny ao amin'io recipe io. Ary azonao ampiasaina koa ny sakafom-boankazo na hena. Mila manompo ny latabatra ianao rehefa ampiasaina mandritra ny adiny iray isan'ora eo ambanin'ny fanakambanana.
sakafo:
- potato - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sorrel - 1 bunch lehibe;
- spinach - 1 bunch;
- karazana volo - 1 bunch;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- atody - 4 tapitrisa;
- crème.
fiomanana
- Manaova ranon-tsahona vita amin'ny dibera ary asio ny tongolobe ao anatiny.
- Omeo ranom-bary 1.5 litatra, ampio ny ovy.
- Ny savoka sy ny sodina dia nesorina ny tsilo, ary ny ahi-maitso dia maniry.
- Ao anaty menaka fanosotra, atsangano ny ambiny amin'ny menaka, manaparitaka ny varimbazaha ary mifangaro, manaloka miaraka amin'ny takelaka ary mahandro mandritra ny 3 minitra.
- Apetrany ao anaty boivoy ny ahitra ary andokafao 2 minitra eo ambanin'ny fonony.
- Sela lasopy amin'ny takelaka, isaky ny antsasaky ny atody nohosaina sy tsiro.
Tovolahy avy amin'ny harato sy ny sodina - recipe
Shchi miaraka amin'ny harona sy ny sarda - tranon-tsekoly tena goavana tokoa ny vitaminina, izay mila ny vatany aorian'ny ririnina. Bibikely tsara kokoa ny mifidy tanora. Ary tsara kokoa ny miara-miasa aminy, ary tsy nandoro ny tanany izy, tokony narotsaka tamin'ny rano mangatsiaka izy ary nijanona nandritra ny 20 minitra. Aorian'izany, afaka miara-miasa amim-pahavitrihana ianao.
sakafo:
- siramamy, haran-dranomasina, zana-trondro - 1 baram-be;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- potato - 5 pcs .;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny ravin'oliva dia voatoto tsara.
- Rehefa manondraka ny ovy dia miparitaka ilay tongolo voatoto, voatabiha voatabiha.
- Avy eo izy ireo dia manamboatra ny ahitra rehetra.
- Afeno ny atody ary ampidiro ao anaty lasopy izy ireo.
- Shchi avy amina sira, siramamy hanandrana, mahandro minitra vitsivitsy ary manaisotra azy.
Shchi avy any anaty sobla amin'ny akoho avy amin'ny akoho
Shchi avy any am-ponja miaraka amin'ny akoho sy atody - maivana ilay lovia, fa tena mahafa-po. Ny sira dia tsy matavy loatra, tsara kokoa ny manamboatra azy avy amin'ny nono. Ny fampidirana siramamy kely (tsy mihoatra ny 1 teaspoon) dia hahatonga ny fanandramana hanina bebe kokoa sy hohanina kokoa. Ny tongolo lay dia hanome fofona mahafinaritra ho an'ny sakafo.
sakafo:
- henry roze - 1.5 litatra;
- tongolobe, karaoty, pepper - 1 pc .;
- potato - 3 pcs .;
- sorrel - 1 bundle;
- voankazo - gny 2;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy, sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny paty dia alefa amin'ny vilany manondraka ary mahandro mandra-pahavokarany.
- Nipoitra ny tongolobe, karaoty ary pepper.
- Rehefa voandro ny ovy, dia manaparitaka ny ranom-boaloboka, passerovka, sira, siramamy, dipoavatra mba hisakafo ao anaty saosy.
- Ampiasao ny dill, tongolo gasy, fonony, amin'ny farany, manindry mandritra ny 10 minitra.
- Rehefa manompo, dia asio siramamy mofomamy ao anaty vilia.
Shchi miaraka amin'ny alokaloka sy sodina
Shchi miaraka amin'ny alika sy kara no mivoaka matevina, manankarena ary matsiro. Azo ampiasaina ny antitra sy ny tanora. Miaraka amin'ny vokatra kely iray dia ho malefaka kokoa ny tsiron'ny lovia. Amin'io isa voatokana io, ny sakafo serisianina 7-8 dia ho azo, ary tsy haka ora iray izy ireo hanomanana azy ireo.
sakafo:
- vy - 2 litatra;
- karaoty, ovy, tongolo, voatabia - 1 pc .;
- karaoty - 400 g;
- sorrel - 2 bunches;
- atody - 1 sombina;
- sira, zava-manitra.
fiomanana
- Ny biriky manondraka dia atodika amin'ny ovy ary mioty ambara-pahavokarana.
- Miparitaka mena ny tongolo matevina, manisy tsaram-bary marevaka, voatabiha voatabiha ary mahandro mandra-pahavokarany.
- Voaangona ny ovy.
- Aparitaho amin'ny rongony maina ny ron-dapa, ary mahandro 5 minitra.
- Apetaho ny roatra ary andokafao mandra-pahavitan'ny lava maina.
- Ampio ireo poti-kazo matevina, voapotsitra maranitra sy ravina boribory.
- Mitondra ny lasopy amin'ny sifotra, mampihena ny afo, manindrona 5 minitra.
- Rehefa manompo dia misy atody tapaka napetraka ao amin'ny takelaka tsirairay.
Shchi avy amin'ny Sorrel Lenten - recipe
Shchi avy amin'ny ala tsy misy hena no mahandro matetika. Ary ny lasopy toy izany dia nanjary matsiro, ary ny tsirony dia tsy "maina", tsara kokoa ny tsy mampiasa rano madio, fa ny ronono iray. Mba hanaovana izany, andramo ny fototry ny persily, selera, azonao atao ny manampy karodia iray manontolo sy tongolo. Avy eo dia mihintsana ny legioma, ary ny lasopy dia manitra miaraka amin'ny lasopy sira.
sakafo:
- potato - 200 g;
- tongolo, karoty - 150 g;
- sorrel - 400 g;
- zana-trondro maitso - bunch;
- sira, dipoavatra, ravina felana;
- Bozaka legioma - 1.5 litatra.
fiomanana
- Ao anaty vilanibe manondraka, diovy ny ovy.
- Niparitaka ny tongolobe, nampiana karaoty sy fery nandritra ny roa minitra.
- Rehefa saika efa vonona ny ovy, dia mamelà ny sauspan, volo, sira, fofona ary mikarakara mandritra ny 10 minitra.
Lasopy mangatsiaka avy amin'ny sorrel
Olon-koditra mainty misy menaka tsy misy menaka no sakafo entina mangatsiaka. Ny lasopy mandritra ny lohataona toy izany dia manampy ny hanomezana hanoanana sy hetaheta, ary koa ny hafanana dia mora kokoa. Indreto misy safidy mifantoka amin'ny sakafo sy ara-pahasalamana kokoa miaraka amin'ny mofomamy. Nefa ny mayonnaise ao amin'ity lovia ity dia azo ampiasaina ihany koa.
sakafo:
- rano - 500 ml;
- sorrel - 1 bundle;
- Sakafo - 50 g;
- potato - 1 pc .;
- kiraro - 1 mai;
- atody - 1 sombina;
- voankazo mahamay - 100 g;
- aneta.
fiomanana
- Niparitaka tao anaty ranom-boaloboka ny ovy.
- Aorian'ny 15 minitra dia ampio ranom-boasary, andraso 5 minitra, sira.
- Ny voankazo, ny atody ary ny kôkômbra dia tapaka ao anaty vera, ary apetraka ao anaty vilany mahafinaritra.
- Ampio crème dill, dill ary asio lasopy mangatsiaka avy any anaty ranomandry mankany amin'ny latabatra.
Shchi avy amin'ny sorrel sy spinach - recipe
Shchi avy any am-ponja sy spinach miaraka amin'ny fanampin'ny dill, parsley sy zana-zye dia matetika antsoina hoe sipa avy eny amin'ny ahitra. Raha ny marina, izao no izy, satria ny singa fototra amin'ny lovia dia ny voly. Ary ny lasopy toy izany dia lasa matevina sy mahasalama, ny vary dia ampiana izany. Raha te hanamboatra lasopy vezetarianina ianao, dia ampiasao vantotr'omby na rano.
sakafo:
- spinach, sorrel - 1 beam;
- atody - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- zana-menaka, persily, dill - tapitrisa dolara;
- potato - 3 tapitrisa;
- vary - 50 g;
- Tazom-boasary - 300 g.
fiomanana
- Amboary ny akoho mandra-pahandroana.
- Ao amin'ny rootin-tsampy dia manamboatra vary, tsaramaso ary mahandro 15 minitra.
- Ny siramamy sy ny spinach dia sokajina, voasasa, maina ary tapaka.
- Mitevina ny voly.
- Ny divay dia mizara ho an'ny fibre.
- Ny siramamy miaraka amin'ny spinach dia alefa amin'ny fonosana iray, mihetsika, ary efa 3 minitra nohaniny, nopetahany ny akoho.
- Afeno ny atody ary asidio ao anaty lasopy miaraka amin'ny fihodinana kely.
- Avy eo dia sira, manangona vovobony, mihetsika ary aorian'ny fanariana, mivadika avy hatrany ny lasopy avy any am-boalohany.
Shchi avy amin'ny ala maitso
Shchi avy amin'ny sorrel, ny fanolorana azy dia natolotra bebe kokoa, azo atao ny manomana tsy amin'ny lohataona fotsiny. Azo atao izany noho ny antony nampiasana ny ala maitso , izay voatahiry tsara ao amin'ny frizera mandra-pahatongan'ny fijinjana vaovao. Noho izany, ny lasopy iray mampangotraka dia afaka manimba ny havana mandritra ny ririnina.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- voankazo maina - 100 g;
- rano - 2 litatra;
- onion maitso - 100 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- parsley - 50 g.
fiomanana
- Mangalà rano mandram-pahandroana.
- Ny potika dia tapaka ao anaty kobay.
- Rehefa vonona ny ovy sy ny akoho, dia tafasaraka izy ireo. Voamaina ny ovy hoditra ary mihintsana ny hena.
- Lehibe ny pototamila niverina tany amin'ny ramanavy, nandefa alokaloka mena, zana-kiran'ny menaka ary heniheny.
- Shchi avy amin'ny alikaola mangatsiaka mandritra ny 5 minitra, ampio sira ary atsaharo.
Shchi avy amin'ny alikaola voatahiry - recipe
Shchi avy amin'ny alikaola ao anaty voankazo dia azo hanina mandritra ny taona, ary tsy ratsy noho ny vaovao. Raha manana voninkazo ianao, ity sakafo ity dia azo amidy haingana - tsy mihoatra ny antsasak'adiny, ary ny lasopy dia ho vonona hanompo. Mamirapiratra mahafinaritra sy mahafinaritra tokoa izy, dia tena hampientanentana tokoa amin'ny andro ririnina.
sakafo:
- trondro maina - 500 ml;
- hena - 500 g;
- potato - 5 pcs .;
- tongolobe sy atody - 1 pc.
fiomanana
- Sakafo mandra-pahavokarany, mihintsan-tsakafo ary averina indray any amin'ny fantsom-bokatra.
- Ampio ny ovy ary andokafao antsasak'adiny.
- Mandehana ny tongolobe, alefaso any amin'ny pan.
- Atsipazo ny ranom-boaloboka, ento amin'ny vay, atsipazo ny atody voavolavola, ary mampihetsiketsika, miomàna mandritra ny 1 minitra.
- Ao amin'ny lasopy sarda amin'ny hena amin'ny serivisy dia manatevina tsiro sy atody.