Mba hisorohana ny tavy sy hanatsara ny asan'ny tsina dia tsy maintsy mandamina matetika ny "fandefasana" andro ianao, mameno ny legioma miaraka amin'ny legioma sy voankazo. Ny salady avy amin'ny fanangom-bokom-biby dia azo atao bebe kokoa kokoa raha ampiana ampongabendanitra matevina.
Mahaiza tsara
Mba hahazoana antoka fa aleo mihinana legioma ahitra toy ny mahazatra, mila ampitomboina amin'ny tavy izy ireo. Ny vegetariana dia afaka mampiasa menaka fambolena, ho an'ireo izay mihinana sy ny sakafom-biby dia hifanaraka ny dibera.
Ny tena zava-dehibe dia ny tsy mamono izany amin'ny dibera, raha tsy izany dia tsy hahomby ny vavony.
Ny fepetra iray hafa - ny fambolena fototra dia tokony ho menaka, manify, mandoitra, ao anatin'io legioma io ny habetsan'ny vitamina misy.
Ny fepetra fahatelo amin'ny salady mahafinaritra dia ny tokony hiarovana ny legioma rehetra. Koa satria any am-piandohana ny ankamaroan'ny nitrate, ny herbicides sy ny vatana hafa manimba, dia tokony hividy afa-tsy ny legioma izay nosedraina, na nihinana azy ireo tao amin'ny toeram-piompiany manokana.
Azonao atao ny manamboatra salady amin'ny ronono manitra, ny fahasamihafana dia tsy mitovy.
Simple salad
Ny salady tsotra indrindra amin'ny ronono dia tsy mety ho singa iray ihany. Tsy misy sakafo matsiro be fetsy na tsaramaso, ka hanandrana kely fotsiny isika.
sakafo:
- beet, oblong, maroon, fresh - 150 g;
- fotsy fotsy, salady, habaka lehibe - 1 pc .;
- katsaka solifara menaka solifara - 2-3 tbsp. lovia kely;
- siramamy ao an-trano , na mitahiry votoaty matavy 25% - 100 g;
- Ranomaso sira na tendrombohitra tsy misy fanampiana - 2 pensilihazo kely;
- dill and coriander - 4-8 sampana tsirairay;
- Ny volom-borona miloko mavo - 6-7.
fiomanana
Voasary ny tongolo ary tapaka amin'ny ravaka na volom-borona - matevina sy lava, mandalo menaka voajanahary, mba tsy hikorontana intsony. Afaka manangom-bihy sy dibera ianao - ho tsara ihany koa izany, mila 50 grama dibera ianao.
Voasary ny labozia, manapaka tsikelikely (molekely) ary mangatsiaka mandritra ny iray kilaometatra amin'ny rano mangatsiaka. Manasà ary alefaso amin'ny vilia iray. Mofomamy miaraka amin'ny tongolobe, voankazo matsiro, sira ary tsiranoka maivana. Mofomamy ary azo hanina toy ny toho-tantely na croutons. Araka ny hitanao dia mora sy haingana ny manomana salady vitaminina avy amin'ny lohataona.
Add ingredients
Ny salady avy amin'ny ronono dia mety "mihalevina" miaraka amina legioma be dia be: carrot, cucumbers, tomatoes, dessins peps, laisoa vaovao - izany rehetra izany dia hameno tsara ny tsiron'ny bibikely.
sakafo:
- Beets, midika kely, mena maitso - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- kôkômbra maina - 2 p.
- tomato miaraka amin'ny tavy mena - 2 p.
- sira - mamy;
- greens (dill, zana-jono, parsley, basil) - manandrana;
- Olon-menaka (oliva, katsaka, tara-pahazavana), tsy misy menaka, mangatsiaka, tsy misy ravina - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manadio legioma izahay, mipetaka amin'ny rano mangatsiaka ary mihintsana hoatra ny habeny. Ny labiera sy ny karaoty dia napetraka ao anaty vilia ary alefa miaraka amin'ny menaka mafana. Rehefa mampangatsiatsiaka izy dia ampio ny kôkômbra sy voatabia, vongam-bozaka matevina. Salady ny sira ary mifangaro.
Ao amin'ny fomba tandrefana
Azonao atao ny manamboara salady fanosotra menaka amin'ny koreana. Izany dia karazana mahafinaritra ao amin'ny sakafo, ary efa voaomana tsotra izao.
sakafo:
- zava-manitra "Ho an'ny tsaramaso amin'ny Koreana" amin'ny fitotoana mety - 1 teaspoon;
- sira - 1 teaspoon;
- Ny volombava dia manodidina, mena, tsy maizina - 0.5 kg;
- Volomparasy tsy misy masirasira, tsy matevina - 1/3 kaopy;
- tongolo lay - loha kely.
fiomanana
Manadio ny ravina isika, telo amin'ny rantsana manokana miaraka amin'ny lava lava lava, mametraka azy ao anaty vilia. Atsaharo ny menaka, arotsaho ny fofona, sira ary atsipazo amin'ny tsindrim-bozaka. Rehefa mihamatanjaka ny fofona, dia mandevona an'io menaka io ho lasa bibidia isika, manambatra izany ary mametraka izany ao amin'ny kamiao, mandrakotra azy amin'ny takelaka, mametaka azy. Salady avy amin'ny roapolo vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay ao amin'ny Koreanina vonona ao anatin'ny ora roa.