Raha tsy misy sòsam-bokatra tsara tarehy tsara tarehy, dia tsy mahandro ny pizza tonga lafatra, na dia tsara toy inona aza ny koba sy ny fofona. Amin'izao fotoana izao dia hilaza aminao izahay hoe ahoana no fomba hanomanana ity saosy ity any an-trano ary manolotra takelaka katsaka amin'ny voatabia voatabiha sy varimbazaha mifototra amin'ny voatabia voatabia.
Pizza sauce avy amin'ny tomato paste - tsotsotra tsotra
sakafo:
- voatabia voatabia - 500 g;
- rano madio - 50 ml;
- siramamy maitso - 10 g;
- vato sira - manandrana;
- oregano maina - 1/2 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra mainty - 1 pong;
- Olivana voadio na hafa tsy misy menaka solika - 25 g.
fiomanana
Ny habetsaky ny singa dia mety tsy mitovy amin'ny fikajiana sy ny tsiro amin'ny tomato paste. Aparao amin'ny vokatra ao anaty boivoy ny entana, arotsaho ny menaka oliva na ny legioma hafa, ampio ny rano mandra-pahatongan'ny foto-tsakafo toy ny voamaina ary manalefaka ny hoditra. Manararaotra ny saosy miaraka amin'ny oregano maina, dipoavatra, sira ary siramamy mba hahazoana tsiro mirindra tsara indrindra amin'ny fomba fijerinao, mifangaro, mialà amin'ny hafanana ary avelao ny saosy mialokaloka.
Sakafo tomaty ho an'ny pizza any an-trano avy amin'ny voatabiha
sakafo:
- voatabia voatabia - 990 g;
- tongolo lay - 3 sombina;
- Lehibe lehibe - 1 pc .;
- siramamy maitso - 20 g;
- vato sira - manandrana;
- Ny zava-maniry vaovao na maina (oregano, basiliana) - 45 g na 1 tbsp. tavoahangy;
- dipoavatra mainty - 1 pong;
- ravinkazo lehibe iray - 1 pc.;
- Oliva mofomamy na hafa tsy misy menaka solika - 70 g.
fiomanana
Ny siramamy tsara indrindra dia sosis pizza voaomana noho ny voatabia voatabia. Mba hanaovana izany, mila mifidy voatabia, voatabia masaka ianao, manasa azy ireo, manamboatra tsipika miorina amin'ny fototra tsirairay ary manondraka azy amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny segondra vitsy. Aorian'ity fepetra ity, ny hoditra avy amin'ny voankazo dia tena madio sy mora diovina. Aorian'izany, farito amin'ny voatabia efatra ny voatabia, manaisotra ny masomboly mampiasa sotro iray, tsy ilaina intsony izy ireo, ary ny pulp dia nafindra tamin'ny fahaizan'ny mpamokatra blender. Ao koa isika dia mandefa ny akanjo tongotra simenitra ary tapaka ny tongolobe.
Raha maniry ho an'ny saosy ny sokatra ampiasainao (izay, mazava ho azy, tsara kokoa), dia esory ny raviny avy amin'ny totozy ary ampio ny sisa amin'ny ingredients. Ny basil dia tokony ho fahefatra amin'ny ampahefatry ny maitso maitso. Ny fahatelo sisa no anjaran'ny ravina oregano. Manosika ny endriky ny sokatra hoavy amin'ny tontolon'ny rano madio ary mandefasa azy amin'ny siramamy na kilaoty miaraka amin'ny menaka oliva na alika hafa.
Nataonay ny masom-bary mba hanandrana siramamy, sira sy dipoavatra, ary manipy ranomandry lehibe ary manaparitaka ny ao anaty vata-panafody mitentina ora iray sy sasany. Angamba, raha tsy voatavo loatra ny voatabia dia ampy iray ora izany. Vonona ny hamaritra ny saosy hita maso. Rehefa tapitra ny dity maitso dia afaka manaisotra ny fitoeran-tsakafo avy eo amin'ny afo ary aorian'ny fanamafisana mba handrodana ilay fitaovana ao anaty siny. Arovy ao anaty vata fampangatsiahana izany saosy izany mandritra ny 14 andro.
Sakafo tomaty ho an'ny pizza avy amin'ny voatabiha mena - recipe
sakafo:
- voatabia voatabia - 800 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- siramamy maitso - 20 g;
- vato sira - manandrana;
- oregano (ravina) - 1 teaspoon;
- Basil (ravina) - 40 g;
- dipoavatra mainty - 1 pong;
- Oliva mofomamy na hafa tsy misy menaka solika - 60 g.
fiomanana
Amin'ity tranga iray ity, ny tsiro manokana amin'ny sauce dia hanome siramamy vita amin'ny tongolo lay ao anaty lafaoro. Tokony hosasana izy ireo, menaka menaka oliva, ary miaraka amin'ireo nify voaloto amin'ny tongolo lay, alefaso mandritra ny adiny iray mankany amin'ny oven izay voafehy hatramin'ny 195 degre.
Rehefa afaka kelikely, dia manangona miaraka ny ravin'ny oregano sy ny basilana ao amin'ny blender ny voankazo masaka voatabia tsy misy hodiny sy tongolo lay. Aorian'izany, dia mampangotraka ny masony amin'ny alalan'ny rivotra isika ary mamoaka tsikelikely amin'ny rivotra ao amin'ny koban-koditra, miaraka amin'ny menaka oliva mandritra ny telopolo minitra. Mandrosoa amin'ny sira, siramamy ary dipoavatra ny sòs ao anatin'ilay dorozy.