Ny fanatsarana ny fantsom-pisiana rano dia manomboka mankafy ny fitomboan'ny lazan'olona, ary ny rehetra satria ity trondro ity dia lasa mahazatra kokoa ary misy ao amin'ny tsenantsika. Tsy vitan'ny hoe matsiro sy matsiro ity trondro ity, ary azo atao koa ny miara-mena: ny vatan'ilay trondro dia mety hahatohitra ny teham-bozaka, ny famokarana, ny famonoana ary ny fifohana sigara mihitsy aza. Hiresaka momba ny fomba sasany hanomanana bebe kokoa isika.
Trondro voankazo natono tao anaty fantsom-bokatra - recipe
Ny baobaban'ny ranomasina dia manana tsiro feno fahafoizan-tena tanteraka saingy mifanandrify tanteraka amin'ny zava-manitra sy zavamaniry maro. Ao anatin'ity fanandramana ity, ny ranom-boasary dia hampiroborobo zavamaniry sy paprika manitra.
sakafo:
- Lemon-1;
- dranom-basy - 4 pcs. (ho 185 g);
- tongotra paprika;
- dibera - 45 g;
- Heravy aromatika (rosemary, thyme, basil, parsley) - 1 1/2 tsp.
fiomanana
Manarato ny trondro miaraka amin'ny sira sy paprika. Manaova fofona ary manomboa amin'ny trondro ary atsofohy amin'ny lohany. Rehefa tery ny kofehy, dia miverena ary apetraho ao anaty savony ny voankazo masaka, ampio ny pikolokan'ny citrus. Atsofohy ny menaka fanosotra mba hahatonga ny menaka glasina amin'ny sisiny iray, ary manomboka manondraka azy ireo miaraka amin'ny filetsa, manamboatra izany. Ao amin'ny farany, arotsaho amin'ny trondro jono ilay trondro.
Hotifirin'ny ranomasina mifoka sigara - recipe
Ny fisafidianana ny fatin-dranomasina mba hanandrana, ilaina ny manary izany, raha ilaina, ary avy eo dia tapaho, manaisotra ny ao anatiny ary manapaka ny loha. Rehefa tapaka ny trondro rehefa manalefaka ny kirany, dia azonao atao ny mameno ny lavenona amin'ny kibo miaraka amin'ny voankazo misy tsaramaso, tongolo gasy na zavatra hafa hanandrana. Taorian'izany, napetraka tao anaty siramamy mahery (1 kg sira iray isaky ny 5 litatra ny trondro) ary navela tany ambanin'ny gazety nandritra ny 18 ora.
Taorian'ny sira, dia efa maina ny trondro ary apetaho amin'ny rambony ny rambony ary alefaso any amin'ny trano fisakafoanana. Miala sigara isika amin'ny 25 degre hatramin'ny 36 ora (arakaraka ny habeny). Ny fahavononan'ny faty dia hiseho amin'ny volon'ny felam-boninkazo mena volamena mena.
Oria avy amin'ny ranomasina bass - recipe
sakafo:
- lakandrano maromaro (haavony) - 2 faty;
- potato - 340 g;
- dipoavatra - 95 g;
- Karoty - 95 g;
- mandao laurel.
fiomanana
Tokony hadiana amin'ny kirany ny fatin-koditra vita amin'ny tongotra, ary avy eo dia asio rano litatra roa. Avelao haka 20 minitra ny lakozia, ary apetaho ao anaty laurel sy siramamy hafa izy raha azo atao.
Ho an'ny lasopy mahazatra, ny tongolo sy ny karaoty dia tsy voahosihina, satria ny savony dia mofomamy amin'ny fe-potoana diabe, saingy misy fotoana ahafahana manodina legioma ao an-trano, ka maninona no tsy mampiasa izany? Miaraha mihinana legioma voavoatra ary ampio amin'ny ramanavy. Esory ny faty eo amin'ny trano. Apetraho ao anaty lasopy ny kobam-bovolo, manorata azy mandritra ny 10 minitra, ary ampio ny trondro. Aza hadino ny sira.
Ny fomba hikarakarana basin-dranomasina matsiro ao anaty lafaoro
Ity fomba tsotra avy any Mediterane ity momba ny fikarakarana ny bass dia hanome vokatra mahavariana anao. Ao amin'ny recipe dia misy saosy pesto , izay azo novidina efa voaomana na efa voaomana araka ny resipe, izay efa nomaninay aloha.
sakafo:
- gorodon'ny ranomasina - 2 faty (1.4 kg ny tsirairay);
- Zavona - 2 tapitrisa;
- thyme - sampana roa;
- zary mena - 65 g;
- zana-kazo mainty vitsy;
- sauce pesto - 45 g.
fiomanana
Manaparitaka sy manala mizana avy amin'ny vatan'ny ranomasina, manasitrana azy ireo ary avy eo maina. Aretaho amin'ny sira ny trondro, ary alatsaho ny lavenona amin'ny pesto miaraka amin'ny saosy pesto. Fenoy ny trondro miaraka amin'ny tongolo zato ny trondro, atsangano ny kibonao sy ny lemim-bozaka. Manaova fery mangotrakotra eny ambonin'ny etona ary ampidiro ao anaty voankazo misy menaka. Mipetraha amin'ny menaka ary manodia aty 180 degre ho an'ny antsasak'adiny.