Manolotra safidy ho an'ny lovia izahay, izay mahasalama ny tsiranoka amin'ny zucchini, mifanaraka tsara amin'ny hafanana amin'ny voatabiha.
Zozoro voapoizina nohosihosena tao anaty voatabiha
sakafo:
- tocchini - 2.5 kg;
- mavo papango mena - 3 pcs .;
- poti-peo mena (tany) - 0,5 tsp.
- tomato (lehibe) - 5 pcs .;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- menelan'ny tavoahangy - 120 ml;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- sira, siramamy - 1 teaspoon ny tsirairay;
- dill - 0,5 buf.
fiomanana
Zucchini no nanasa sy nanapaka ny sisiny, ary ny sisa tamin'ireo legioma kosa dia nopetahana ho an'ny lehibe (fara fahakeliny 2 cm). Apetraho amin'ny sira an-dakozia izy ireo, mifangaro tsara ary alefaso amin'ny alim-bary efa misy solika eo amin'ny fatana.
Nosokafana tamin'ny mofomamy kely amin'ny bokotra Boligara sy ny voatabiha voatabia ny scroll-n'i screensavers. Ao anatin'ity fitambaran-tsakafo ity, ampio ny tomato paste, menaka solifara ary ampio ny dipoavatra mena. Tsara ny mampifanaraka ny zava-drehetra mandra-pahatonga ny foly hamongorana ny volombava manontolo. Mamboraka izany rehetra izany ao anaty fonon-tsakafo, raha lasa mena ny zakiny rehefa voasariky ny fery. Rehefa mahandro ny vilia dia mamafazantsika azy miaraka amin'ny siramamy, manambatra izany ary apetaho ao anaty rantsana mihidy izany, mampihena ny lelan'ny afo. Vita hatreo amin'ny 25 minitra ny lava-bozaka, ary 5 minitra alohan'ny hanohizantsika ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka ary ny dill.
Sakafo mitcchini voankazo miaraka amin'ny tongolo gasy
sakafo:
- zucini (zucchini) - 2 kg;
- varimbazaha varimbazaha - 100 g;
- menelan'ny tavoahangy - 100-120 ml;
- tongolo lay - 4 nify;
- onion (lehibe) - 1 pc .;
- tomato (lehibe) - 5 pcs .;
- dipoavatra ary sira - manandrana.
fiomanana
Voasary ny squasha, maina miaraka amin'ny menaka ary manapaka amin'ny mugs mba tsy hahatratra 8 milimetatra ny hateviny. Nataonay tao anaty kaopy lehibe izy ireo, nanamaina tamina sira tsara ary nifangaro tamin'ny tanana madio.
Ny faribolan'ny zokiny tsirairay dia manatsoboka ao anaty vilia misy kobam-bary. Avy eo dia atodiho ao anaty fonosana mafana iray izy ireo miaraka amin'ny solika tsara tarehy mandrapahazoanao akanjo roa tsara tarehy amin'ny andaniny roa. Natsipinay avy any anaty kodiarana ny ziokely avy am-paty ary napetrany tao anaty saosy ary nanipy tsiranoka feno ny tongolo vita tamin'ny tongolo lay.
Ny tomaty, amin'ny alalàn'ny juicer, dia mikolokolo ao anaty jasatra isika, manatso ny tongolo, mamakivaky ny mofomamy fihinanana, manindry ny sira ara-tsakafo, ny dipoavatra mainty, izany rehetra izany dia mifangaro ary mametraka eo am-baravarankely misy ny plate. Mofomamy iray voatabia voatabia mandritra ny 12 minitra, ary avy eo mifangaro tanteraka ao anaty vilia miaraka amin'ny zaridaina rozy. Ankehitriny dia apetrakay ao anaty fatana ity vilany ity ary aorian'ny taim-bary ao anaty voatabia dia hihinana 6-7 minitra, dia apetrakay ho azy ireo.
Kaviar avy amin'ny zucchini miaraka amin'ny tomato sy mayonnaise
sakafo:
- zuconi - 2,8 kg;
- Tazo tomato - 800 ml;
- mayonnaise fetsy - 220 ml;
- menelan'ny tavoahangy - 120 ml;
- tongolo - 700 g;
- siramamy maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- Hanina sira - 1 teaspoon;
- Piper - 0,5.
fiomanana
Araho tsara ny tocchini, atsipazo miaraka amin'ny lelany matevina, ary ny ambim-bary sisa tavela amin'ny mofomamy lehibe. Tahaka izany koa, manetona ny tongolobe, manampia menaka solifara eo amin'ilay famolahana, mamafy dipoavatra, sira ary siramamy. Rehefa avy nifangaro tsara, dia alefaso any anaty vilia baoritra tsy misy vy ny volkano, ary apetraho eo amin'ny lelafo izy, ary ampidino ny volony. Rehefa maniry 15 minitra eo ho eo ny legioma ao amin'ny kaopy dia mandefa siramamy vaovao voatokana ary mampifangaro ny zavatra rehetra. Manamaivana ny afo ho farafahakeliny isika ary avelao ny zanak'omby hanindry azy mandritra ny 3 ora farafahakeliny. Indray mandeha amin'ny antsasak'adiny mialohan'ny fiafarana dia manolotra tsangambato tsara sy matavy ao anaty caviar isika.
Ny sakafom-pisakafoanana ho an'ireny sakafo mahasalama ireny dia ho fanampim-panazava amin'ny garan'ny orinasa rehetra!