Raha tsy manam-potoana hijanonana eo amin'ny fatana mandritra ny fotoana maharitra ianao, dia manoro hevitra ny hanamboatra trondro avy hatrany amin'ny garazy iray . Azo alaina mialoha ny menaka, ary avy eo dia mila 20 minitra ao anaty lafaoro. Ny sakafo dia mamy sy mamy be. Andramo ny manomana izany araka ny fomba fanoritsoritana etsy ambany ary azafady ny fahamarinan'ny teniko!
Sakafo ho an'ny trondro mena amin'ny ovy
sakafo:
- potato - 3 pcs .;
- Dorada - 1 p.
- zava-manitra, rosemary
- menaka zavamaniry;
- jiro sotro - manandrana.
fiomanana
Noho izany, ny sotrokely dia diovina, voasasa, maina miaraka amin'ny lamba ary atsofoka amin'ny ampahany kely. Apetraho ao anaty sipa, sira, dipoavatra, ampio menaka legioma kely ary mifangaro tsara. Manao ny trondro isika, manala ireo gilasy, manapaka ny vilany miaraka amin'ny hety ary manasa. Avy eo dia asio amin'ny zava-manitra miaraka amin'ny zava-manitra, manipy rosemary amin'ny sitrapo ary voapotsitra amin'ny ranom-boankazo manitra. Manosika ny trondro voatsangana izahay ho toy ny lovia hafanana, avy any ambony dia manely ny ovy isika ary manamboatra ilay lovia ao amin'ny oven mandritra ny 20 minitra amin'ny 200 degrees. 5 minitra alohan'ny famaranana ny sakafo dia ahafahanao manamboatra karazan-tsakafo mba hanamboarana crust. Aorian'izany, manosika tsara ny trondro sy ny ovy mba ho toy ny lovia lehibe ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Trondro mena vita amin'ny ovy
sakafo:
- salmon steak - 6 pcs .;
- zava-manitra, zava-manitra ho an'ny ovy;
- potato - 6 pcs .;
- Lemon-1;
- parsley sy dill.
fiomanana
Hodinihintsika amin'ny fomba hafa ny fomba handraisana trondro ao anaty oven miaraka amin'ny ovy. Manomàna ary esory ny lamba volomparasy. Ny poti-paha dia diovina, manasa, manapaka amin'ny lamba matevina 1 santimetatra mirefy, napetraka amin'ny sehatra iray eo amin'ny foibe ary voapoizina miaraka amin'ny savoka sy ny zava-manitra. Ao an-tendron'ilay steaka salady misy poizina, dia sira miaraka amin'ny sira, manondraka sira salady ary manaparitaka divay parsley sy dill.
Ampiasao tsara ny sisin'ny foitra, ary asio lavaka kely eo an-tampony mba hamelana ilay vodiny. Avereno atao miaraka amin'ny sombin-trondro hafa ny fomba fiasa manontolo ary alao ny kitay ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 20-25 minitra. Apetaho eo amin'ny latabatra avy eo ny tsangambato ary ataovy eo amin'ny latabatra.
Trondro namboarina tao anaty volkano miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- trondro trondro - 800 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- biriky - 2 tapitrisa;
- potato - 1 kg;
- greens - amin'ny sitrapo;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Teo amin'ny takelaka fisakafoanana dia misy sarontava vita amin'ny saribakoly misy tahiry eo amin'ny paosy. Avy eo dia alikoy izany miaraka amin'ny menaka misy menaka tsara ary atsipazo izany. Voamaina ny ovy voapetaka, sira ary napetaka. Manapaka ireo tongolobe tsy dia tsara loatra isika, manondraka ny ovy. Ny karaoty voapetaka dia marefo amin'ny lavaka ary manarona ny vilany misy tongolobe. Ny trondro trondro dia voasasa, tapaka amin'ny ampahany, podsalivaem, dipoavatra ary mametraka legioma. Voasambotra avokoa izy rehetra ary alefa ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 30-40 minitra. Atero tsara ny latabatra voaomana amin'ny vilia iray ary apetaho amin'ny zavamaniry vaovao.
Trondro masira vita amin'ny ovy
sakafo:
- Trondro feno trondro - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- potato - 4 pcs .;
- cheese - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml.
fiomanana
Ny legioma dia manadio, manasa, manapaka voatabia amin'ny faribolana, ary ny tongolobe dia voasariky ny peratra. Ny cheese dia reraka ao anaty lavaka kely. Amin'ny ravin-tsakafo misy menaka miaraka amin'ny dibera, mandringa ny tongolobe, ary farafaharatsiny amin'ny voankazo iray manontolo, ampio sira, dipoavatra ary atsipazo amin'ny trondro ary manangom-bary. Ny trondro masira dia mihosotra amin'ny mayonnaise, manondraka rano kely ao anaty fitoeran-jiro ary mamafaza ny lovia miaraka amin'ny sira. Apetraho amin'ny foitra izao ny topa ary alaharo 50 minitra ao anaty lafaoro mahamay.