Ary fantatrao ve fa amin'ny anaran'ny hodgepodge, matetika dia tsy hoe lasopy mafana izay manafina, fa koa ny dingana faharoa. Matetika dia misy karazany 3 ny sakafo: hena, holatra ary trondro. Saingy raha tsy manana ireo fitaovana ireo ianao dia hanoro anao ny fomba hanamboarana hoditra sy voankazo. Ny sakafo dia tsy mihatsaravelatsihy sy mahasalama.
Sakafo ho an'ny salohy sira miaraka amin'ny saosisy
sakafo:
- karaoty fotsy - 400 g;
- sausages ho an'ny tavy - 6 pcs .;
- kôkômbinina voangona - 2 tapitrisa;
- biriky - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- sokatra voatabia - 4 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- volo vaovao.
fiomanana
Voa maina avy amin'ny loto rehetra ny kay, manala ny ravina simba ary manamaivana ny ganadana miaraka amin'ny lamba. Avy eo dia manaisotra ny legioma miaraka amin'ny mololo matevina ary apetaho amin'ny menaka fanosotra menaka. Fehezina amin'ny sira sy dipoavatra, mihetsika sy mamony mandritra ny 15 minitra amin'ny hafanana mafana. Voasary ny lamosina, tapahina amin'ny antsasak'adiny, ary ny karaoty vita amin'ny varahina dia mipetaka amin'ny lavaka lehibe. Ampio ny legioma voavoatra eo am-patana, alamino moramora ny zava-drehetra ary asio ranom-boasary. Voa maina ny rano voatoto ary misy ranom-boasary. Esory miaraka amin'ny takelaka ary alaharo 35 minitra. Raha tsy mandany fotoana isika dia mandray sotro ronono, manaisotra ny fonosana ary manapotika azy ireo amin'ny kibay madinika. Ao anaty saosy kely iray manondraka ny menaka ary manangom-bokatra ireo voankazo. Avy amin'ny kôkônina voamaika no nanapaka ilay pendrikao, nanapaka ny kibatra ary namoaka legioma miaraka amin'ny saosisy. Mofomamy tsara ny rehetra, aforeto amin'ny zava-manitra sy manarato mandritra ny 15 minitra. Manamboatra ny hodgepodge miaraka amin'ny saosisy avy amin'ny voina vaovao miaraka amin'ny voany voatsin-tongotra tsara tarehy, ary manolotra lovia any anaty lapoely miaraka amin'ny tsiro maitso sy mofo boribory.
Solyanka avy amin'ny voankazo misy ovy sy voankazo
sakafo:
- voanio voanio - 800 g;
- potato - 5 pcs .;
- voankazo - 4 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- ketchup - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny kisoa dia mamon-drivotra kely, podsalivayem ary mena kely amin'ny menaka misy menaka, manakatona ny rindrina. Amin'ity indray mitoraka ity isika dia manangona zana-pihinam-bary, karakôry sy karoty, manapaka amin'ny fery kely kely ary mena ao anaty fonosana hafa. Avy eo, atsangano ny ketchup, mifangaro ary manete. Ny sorona dia afangaro amin'ny ampahany kely, manipy azy ireo amin'ny lava ary manindrona ny legioma voavonjy. Atsipazo ny lovia mandrapahafatiny, alao rano kely, raha ilaina, eo am-pandrehirana afo mandritra ny 10 minitra.
Solyanka avy amina karazana voankazo ao anaty karazan-tsakafo
sakafo:
- voankazo - 800 g;
- Lanonana vaovao - 1 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 2 tapitrisa;
- tomatoes ripe - 2 pcs .;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- biriky - 1 item;
- voankazo - gny 2;
- Sakafo sy zavamaniry maina - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Miaraka amin'ny laisinay dia manala ny ravina ambony, manasitrana ny gorodona ary misoratsoritra amin'ny antsy. Ny karaoty dia manadio sy misoritsoritra ao anaty lavaka fantsakana. Manamboatra ny biriky izahay, manapaka kely amin'ny kibay, ary manapaka ny sombin-tsigara. Amin'ny alàlan'ny multivarka dia handefa menaka misy menaka izahay, mamay azy io