Ny legioma miaraka amin'ny tongolo lay, voankazo ao anaty lafaoro, dia mahavariana sy matsiro, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo fofona vita amin'ny tongolo lay sy ny zava-manitra. Ity lovia ity dia handravona tanteraka ny latabatra ary tsy hitondra anao fotoana sy hery be. Andao hodinihintsika miaraka amin'ny fomba sasany ny fomba famokarana mahazatra mba hikarakarana an'io tsotra io, nefa miaraka amin'ny sakafo matsiro ihany koa.
Potato miaraka amin'ny rosemary sy tongolo lay
sakafo:
- Bibikely madinika kely - 1 kg;
- tongolo lay - 10 denticles;
- menaka oliva;
- rosemary - sampana 2;
- zava-manitra.
fiomanana
Manasa ny ovy isika, manamboatra borosinify telo, mametraka azy ao anaty saosy, manondraka rano mahamay hatramin'ny farany, manakatona ny rindrina ary mahandro 5 minitra eo ho eo. Dia atsipazo ao anaty paty izy ary avelao hivoaka. Rehefa afaka kelikely, dia manipy ny ovy isika ao anaty lovia lehibe iray, rano misy menaka oliva, mipetaka amin'ny ravina sy sira. Sakamalao vita amin'ny tongolobe, tsy manadio, tapaka antsasak'adiny, voaaro eo anelanelan'ny menaka ary manendy 30 minitra ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 180 degre, mandra-pahandroana ary miseho eo amin'ny crotty crusty.
Potato vita tamin'ny tongolo lay tao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 10 pcs .;
- zava-manitra.
Mba hividianana:
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- dill.
fiomanana
Ny pôlôta dia diovina ary manapaka amin'ny lavaka lavalava lava. Mametraka ny foitrana miaraka amin'ny foibe isika, mametraka ny ovy eo amin'ny sehatra iray, mampiditra sira eo aminy ary manipy izany amin'ny solika. Mialatsiny ao anaty lavaka maina amin'ny hafanana eo amin'ny 180 degre. Raha tsy mandany fotoana isika dia manadio tongolo lay, avelao amin'ny alàlan'ny gazety, manambatra azy miaraka amin'ny sira, voankazo masaka ary menaka voajanahary. Nataonay tao anaty lovia ilay ovy namboarina, nodiovina tamin'ny akanjo lava namboarina tsara ary nifangaro tsara. Esory miaraka amin'ny takelaka iray ny zava-drehetra ary avelao hikororosy ny lovia ary asio tsiranoka amin'ny tongolo lay.
Olom-boankazo misy menaka sy tongolo lay ao amin'ny fatana
sakafo:
- potato - 7 pcs .;
- kafe mamy - 1 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- siramamy - 200 ml;
- zava-manitra;
- dill, parsley - amin'ny sitrapo.
fiomanana
Ny pôtôma dia diovina, voasasa ary manapaka amin'ny faribolana madinika. Manampia menaka legioma kely, mamafy sira, katsaka ary zavamanitra. Mamehy ny zava-drehetra izahay ary mametraka izany ao anaty lovia fanatobiana. Voasary ny tongolo lay, andao hamakivaky ilay totozy, hampifangaro azy amin'ny tsiranoka ary hiparitaka ny akanjo entiny ho an'ny ovy. Mialà telo miala amin'ny toaka kely, aforeto amin'ny lovia misy anay, ary alefaso ny fantsom-pamokarana. Manao paty miaraka amin'ny tongolo lay izahay ary mahatratra 50 degre eo ho eo. Sakafo vita vita vita amin'ny tongotra vita amin'ny voankazo voatsin-tsaka ary natolotra ho an'ny latabatra!
Potato tao anaty lafaoro misy menaka sy tongolo lay
sakafo:
- potato - 8 pcs .;
- voankazo voamaika - 150 g;
- sira - 5 teaspoons;
- tongolo lay - 5 denticles.
fiomanana
Ny legioma dia tsara vinaingitra, somary maina ary tapaka. Salo dia nodiovina avy amin'ny sira loatra tafahoatra ary nopotehina tamin'ny tsora-pandrika, ny 3 milimetatra. Sakafo mani-pofona, mikodiadia amin'ny alalan'ny milina. Manaova antsasaky ny ovy, atsipazo ao anaty sira, ary atsipazo amin'ny tongolobe ny tongolo lay, ary eo anelanelan'izy ireo dia mametraka tavy.
Avy eo dia potipotika roa ny ampongabendanitra rehetra. Raha manangona legioma amin'ny vongan-koditra ianao dia mila marika 3-4. Aparitaho amin'ny tavoahangy ary atsofohy ao anaty lavaka 180 degre ho an'ny 40-50 minitra. Ny famakiana karazan-tsakafo mani-pofona miaraka amin'ny tongolo gasy dia voamarina amin'ny dantelina, raha miditra mora ao anaty ovy izy, dia efa vonona ny sakafo.