Ankehitriny dia hianatra sakafo mahavariana sy mahaliana isika amin'ny fanaovana ravioli miaraka amin'ireo holatra. Te-hampifaly ny fianakavianao ve ianao? Avy eo dia mandrosoa mba hahazoana fahalalana sy torohevitra!
Pelmeni miaraka amin'ny holatra sy ny ovy
sakafo:
Ho an'ny famafazana:
- potato - 500 g;
- dipoavatra maina - 30 g;
- tongolo - 2 p.
- ravina - 100 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 4 entana;
- rano - 200 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- salt - pinch.
fiomanana
Ahoana no handravahana dumplings amin'ny holatra? Voalohany dia manao tahiry isika. Noho izany dia mitahiry paty aho ary manofa (amin'ny fanamiana). Avy eo, mialà, aforeto ary atsipazo amin'ny alalan'ny mpihinan-kena. Mialà eo anoloana ireo holatra voatso, ary andramo mandra-pahandroina amin'ny ranom-boaloboka. Aorian'izay, asio izy ireo miaraka amin'ny tongolobe ary avelao ny mpihinana hena. Ny hena rehetra voahitsakitsaka dia mifangaro, sira, dipoavatra mba hanandrana ary hametraka dibera kely.
Avy eo dia mitodika amin'ny fanomanana ny koba isika. Mba hanaovana izany, mandehana ny lafarinina amin'ny latabatra miaraka amin'ny tsipika ary ataovy lavaka kely. Alefaso moramora ny rano sotroina, ampio ny atody 2 sy ny menaka misy menaka, sira mba hanandrana.
Ankehitriny, miadaladalaka daholo izy ireo, ary maka tsimoka eo amin'ny faritra manontolo, mandra-pahazoanao tsoka goavam-be. Aorian'izany dia hamatotra azy amin'ny tananao amim-pitandremana mandra-pahatongan'ny volam-bahoaka.
Manao baolina madinika izahay, manosika azy ireo miaraka aminà penina mihetsiketsika ary manomboka manety. Ny dumplings mivonona amin'ny holatra dia napetraka ao anaty vilany iray, manondraka rano kely ary asio 50 minitra ao anaty lavaka fantson-drano efa hohafana hatramin'ny 200 ° C. 10 minitra alohan'ny ahafahana mahazo azy ireo, mipetraha amin'ny saka matavy ary mamono azy. Vola vita amin'ny mofomamy, vita amin'ny holatra, no teo am-pisakafoanana niaraka tamin'ny tsiranoka, dibera na ketchup.
Voambolana amin'ny hena sy holatra
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 4 entana;
- rano - 200 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- salt - pinch.
Ho an'ny famafazana:
- vy - 300 g;
- tongolo - 2 p.
- Voankazo masira - 100 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny holatra dia mamoaka rano amin'ny sira. Avy eo, mamay ny koba isika, mamela azy hiditra, ary mandritra ny fotoana izay hanomanantsika ny famonoana. Noho izany dia manasitrana ny hena isika, manodina azy amin'ny mofomamy. Ampio tongolo zato, sira ary dipoavatra mba hanandrana.
Ireo holatra mareva-doko marefo, miharo amin'ny hena ary manangona ny zava-drehetra manontolo. Manamboatra ravioli izahay, ampidiro eo amin'ny latabatra lafarinina misy menaka ary alefao izany na alaharo izany ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy.
Voamboana miaraka amin'ny holatra ao amin'ny multifariate
sakafo:
- pork - 300 g;
- tongolo - 300 g;
- beefana - 300 g;
- atody - 1 sombina;
- Voankazo masaka - 200 g;
- koba - 2 entana;
- dibera - 20 g;
- ny rano;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny fomba fanaovana sakafo ravioli miaraka amin'ny holatra amin'ny multivarquet, tsy misy hafa amin'ny mahazatra! Raiso ny hena, sasao tsara ary diovina kely. Voasary ny tongolo ary tapahina ho faritra efatra. Aorian'izany dia manaova hena. Mba hanaovana izany, dia manafina ny hena sy ny tongolo, sira, dipoavatra mba hisafidy sy hifangaro tanteraka amin'ny alalan'ny mpihinana hena.
Manampia holatra maina. Rehefa vonona ny famonoana dia mandehana amin'ny fanomanana ny koba. Afangaro tsara ny atody sy ny sira, manondraka rano mafana ary alefaso tsikelikely ao anaty lafarinina voatokana. Mamono katsaka mangatsiatsiaka sy manirery isika, manarona azy amin'ny menaka ary mametraka azy mandritra ny 30 minitra amin'ny toerana mafana. Atsofohy ao anaty lafin-javatra kely izy avy eo. Miaraka amin'ny fanampiana ny fitaratra iray izahay dia manapaka ny faribolana, mametraka fikarakarana ary manao palom-borona. Ao anatin'ny kaopy multivarka manondraka rano dia ahodio ny "cooking steam" ary miandrasa mandra-pahavoatra. Dia alao ny dumplings ary hikaroka mandritra ny 20 minitra.
Izany rehetra izany, amin'ny faran'ny vanim-potoana, vonona ny dumplings miaraka amin'ny holatra. Manompo azy ireo amin'ny mofomamy mamy na ketchup.