Ny fahavaratra - ny vanim-potoan'ny fialan-tsasatra, ny olona, matetika, dia mivoatra matetika kokoa amin'ny natiora. Fomban-tsasatra mahafinaritra ho an'ny mponina ao an-tanàna ny fitsangatsanganana. Ho an'ny fikarakarana ireo tranga toy izany dia tsara ny mieritreritra hoe iza no tokony haka sakafo sy ny habeny. Matetika ny fitsangatsanganana tsara dia tsy afaka atao amin'ny kebab shish iray (lohahevitra samihafa ny kebabs), misy safidy hafa koa fantatra. Ny sakafo sasany ho an'ny fitsangatsanganana eo amin'ny natiora dia tsara kokoa ny miomana ao an-trano na miomana ho toy ny vokatra efa vita, ary hamita ny zavatra rehetra efa misy.
Sakafo ho an'ny fitsangatsanganana eo amin'ny natiora
Sakafo ao anaty fo
sakafo:
- kobam-bozaka na henan-kisoa - 1 kg;
- tongolobe - 1 pc .;
- Lemon-1;
- fanangonam-bozaka maina ho an'ny hena;
- zavamaniry vaovao (parsley, basil, tarragona, seleria, dill, sns).
Fiomanana
Manapaka ny tongolobe ao anaty volo matevina, ary ny hena - toy ny kely. Manaova azy tsara amin'ny hamam-bolo iray na ny taolan-tehezana. Sakafo maivana avy amin'ny andaniny sy ny fotoan-tsakafo maina. Voasary masira sira makirana ny sarina foibe, niparitaka volo vitsivitsy izahay ary volo vitsivitsy vitsivitsy, ary ambony - totozy. Manangona ny fonosana izahay. Toy izany koa no hanomanantsika ny hena sisa tavela.
fiomanana
Miainga eo amin'ny toerana (izany hoe efa misy fitsangatsanganana), dia manangana afo isika ary manomana ireo kofehy (azo avy amin'ny voankazo, na farafaharatsiny, karazana hazo). Mazava ho azy, afaka mampiasa vain-kavina efa vita ianao. Alefaso ireo tebiteby ao anatin'izy ireo ary manofa ny hena amin'ny alikaola amin'ny 40 minitra. Afaka mofomamy amin'ny giro ianao - avy eo amin'ny fampivoarana. Maka ireo peta-drindrina isika, manaisotra ny lavenona, mangatsiatsiaka kely, mivelatra ary manompo miaraka amin'ny zavamaniry vaovao.
Sakafo miaraka amin'ny legioma ao anaty fo
Mpanjifa isaky ny manompo:
- makotroka mangatsiatsiaka vao maina - 1 faty;
- Pusty sweet - 1 pc .;
- karazan-jazakely - 1-2 pcs .;
- jiro jiro;
- fanangonam-bozaka maina ho an'ny trondro;
- Ny volo dia hafa.
Fiomanana
Mackerel tavoahangy, esory ny jirokely, ary sasao tsara amin'ny rano mangatsiaka. Miresaka amin'ny napkin iray izahay. Salt salted and seasoned with spices. Manapaka ny taovam-pitoviana tsirairay izahay na antsasaky na ho an'ny ampahany 4. Sasao tsara ny tovolahy. Isika dia manasitrana sy manapaka ny karazan-tsakafo rehetra amin'ny fizarana 2-4, hanitra amin'ny hoditra isika. Miomana toy izany ny fatin'ny trondro (manontolo) sy ny legioma tafiditra ao anaty sarimihetsika (azonao atao ny mampiditra volombava vitsivitsy).
Ny fitaterana dia tsara kokoa amin'ny kitapo fandroana.
fiomanana
Voajanahary voaangona miaraka amin'ny trondro sy legioma no alevina ao anaty vainafo voadio ary vita 25-30 minitra. Afaka mamolavola sy manitra ianao. Alohan'ny hampiasana, dia asio sira misy menaka. Manompoa zavamaniry vaovao.
Safidy tsara amin'ny kebab shish, sa tsy izany?
Sakafo hafa picnic - fomba fitsaboana
Mazava ho azy fa tsara ny manompo salady trondro na hena miaraka amin'ny salady legioma ho an'ny fitsangatsanganana . Sakafo maivana avy amin'ny anana anana: gononkazo, voatabia, radisy, dipoavatra mamy - tsara kokoa ny mofomamy. Azonao atao ny mampifandray ireo legioma ireo miaraka amin'ny voankazo (voankazo sy tsaramaso maitso) sy vary. Ho an'ny famonoana, afaka mitondra menaka kely na sakam-pako ianao, na tsara kokoa - yogora. Azonao ampiasaina ihany koa ny mayonnaise na sôsa hafa voaomana. Raha misy atody voatsabo ny salady, dia tsara kokoa ny manomana azy ireo any an-trano, na afaka manondraka atody amin'ny lavenona mafana ianao - izany koa dia hamoaka sakafo matsiro.
Sandwich ho an'ny picnic - fomba fitsaboana
Sandwich miaraka amin'ny cheese sy ham
sakafo:
- mofo na mofo - vato 1;
- cheese - 200-300 g;
- ham - 200 g;
- parsley maitso - 1 bunch.
fiomanana
Afaka mahandro sakafo sandwich miaraka amin'ny tsaramaso ianao ary miaraka amin'ny ham, na afaka manamboatra sandwich ao anaty fo volom-borona mahamay, dia hamono sy hametaka ny menaka amin'ny mofo kely ny soavaly. Manompo amim-pitiavana isika.
Sandwich miaraka amin'ny oliva sy trondro voatahiry
Tokony ho voaomana amin'izany sandwich izany.
sakafo:
- sardines voankazo miaraka amin'ny fanampin'ny solika - 1-2 bota;
- mofo na mofo - vato 1;
- oliva (maizina na hazavana tsy misy lavaka) - 1 can;
- greens - manandrana.
Nataonay sardine iray ny mofo boribory, nanapaka ny oliva tamin'ny antsasany ary namelatra ny halavany teo akaikin'ny trondro. Manampia parsley iray - ary vonona. Raha tsy misy oliva, dia azonao atao ny mametraka kôkôma na voatabiha amin'ny sandwich.
Ho an'ny fitsangatsanganana fitsangatsanganana haingana sy maivana dia tsara - hody tsara kokoa ny trano.
Ankoatra ny sandwich mitaingina bisikileta miaraka amin'ny sprats , dia milomano miaraka amin'ny henrony sy ny sandwich isan-karazany dia tonga lafatra.